المصدر: | مجلة منار الإسلام |
---|---|
الناشر: | الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف |
المؤلف الرئيسي: | البلوشي، عايدة عبدالله (مؤلف) |
المجلد/العدد: | س46, ع546 |
محكمة: | لا |
الدولة: |
الإمارات |
التاريخ الميلادي: |
2020
|
الشهر: | يونيو |
الصفحات: | 60 - 61 |
رقم MD: | 1183046 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | IslamicInfo |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
سلط المقال الضوء على موضوع بعنوان اللوز... الاختيار الصحيح. يعتبر اللوز نوع من المكسرات الغنية بالكربوهيدرات والألياف والبروتين والدهون المفيدة وعناصر المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين ه، وتوجد شجرة اللوز موطنها غرب آسيا وجنوب أوروبا ثم قام المبشرون الإسبان يجلب اللوز إلى العالم الجديد. واستعرض المقال عملية شراء اللوز، حيث يتم تصنيفه حسب اللون والشكل والحجم ويتم إنتاجه بالعديد من الأشكال وهي زبدة اللوز وشراب اللوز وزيت اللوز. وتناول القيمة الغذائية، فهو يحتوي على الكربوهيدرات، وهو مصدر غني للدهون، كما أنه يحتوي على عدد من المغذيات الدقيقة ومنها فيتامين ه، والكالسيوم، والحديد، ولكنه خال من الجلوتين والكوليسترول، والصوديوم. وتناول شراب اللوز، ويعتبر مشروب حليب اللوز مشروب صحياً ومغذياً لدى الكثير من الأشخاص فهو بديل صحي للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو لديهم حساسية تجاه الألبان. وعرض القيمة الغذائية فهو يحتوي على (481) ملغ من الكالسيوم، و(1.5) جم من الدهون، و(1) جم من الكربوهيدرات. كُتب هذا المستخلص من قِبل المنظومة 2022 |
---|