المصدر: | مجلة القافلة |
---|---|
الناشر: | شركة أرامكو |
المؤلف الرئيسي: | السعدي، محمد (مؤلف) |
المجلد/العدد: | مج68, ع4 |
محكمة: | لا |
الدولة: |
السعودية |
التاريخ الميلادي: |
2019
|
الشهر: | أغسطس |
الصفحات: | 64 - 67 |
ISSN: |
1319-0547 |
رقم MD: | 1190771 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | AraBase |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
"عرض المقال موضوع بعنوان الذواق من مشروع ضحية إلى سلطة فنية. وبين أن مهنة الذواق هي تذوق الطعام وحده قبل الآخرين. وبين أنها كانت تمارس قديما طوعاً وقسراً نتيجة لزيادة الاغتيالات بالتسميم، وبين أن الإمبراطورية الرومانية كان لها منزلة السبق والصدارة في الاغتيالات بالتسمم. وبين أن اليوم تلاشت مهنة الذواق الفدائي الذي كان يجود بنفسه من أجل سيده. وذكر صفات الذواق وهي أن يتمتع بحاسة ذوق حادة وحاسة شم مرهفة. وأوضح أن مهنة الذواق المعاصر تغلغلت في اللاوعي الجمعي على أنها مهنة مهمة ونبيلة، وأن شيوع شبكة الإنترنت أدى إلى شحذ مخيلات رجال الأعمال المغامرين إلى استنباط شيء مناسب لهذه المهنة، وقد باتت استوديوهات التليفزيون أحد ميادين تألق الذواقين. واختتم المقال بتوضيح أن الذواق كان في الأزمنة القديمة ضحية مفترضة لسيد مصاب بداء الارتياب، أما الأن فهو يتبوأ مكانة مهمة ومنزلة عالية. كُتب هذا المستخلص من قِبل المنظومة 2022" |
---|---|
ISSN: |
1319-0547 |