LEADER |
02779nam a22003497a 4500 |
001 |
1537121 |
041 |
|
|
|a fre
|
100 |
|
|
|9 638297
|a Benrouag, Hadjer Djihane
|e Author
|
245 |
|
|
|a Extraction des Polyssacharides à Partir des Sous Produits Aquacoles
|
246 |
|
|
|a Extraction of Polysaccharides from the Scales of Tilapia of the Nile
|
246 |
|
|
|a استخراج متعدد السكريات من خلال منتجات مائية ثانوية
|
260 |
|
|
|a ورقلة
|c 2018
|
300 |
|
|
|a 1 - 34
|
336 |
|
|
|a رسائل جامعية
|
502 |
|
|
|b رسالة ماجستير
|c جامعة قاصدي مرباح - ورقلة
|f كلية علوم الطبيعة والحياة
|g الجزائر
|o 0068
|
520 |
|
|
|a قمنا في إطار هذه المذكرة بتدوير المنتجات الثانوية من المنتجات المائية وذلك لتحويلها إلى منتجات أولية، وذلك عن طريق استخلاص الكيميائي لمواد الكيتينية المتواجدة في حراشف السمك البلطي النيلي. وحاولنا التعرف على خصائص الفيزيو-كيميائية للنواتج المتحصل عليها من خلال قياس درجة الأستلة، درجة التحلل ومؤشر التبلور. سمح لنا هذا العمل من تحديد بنية الكيتين التي تمت ملاحظتها من خلال المكبر الماسح الإلكتروني، البنية الظاهرية تم التعرف عليها من خلال طيف الأشعة ما تحت الحمراء، أما أطوار البلورة فبانتشار الأشعة X خاصية هذا العمل تكمن في تثمين النواتج الثانوية للمنتجات المائية، وكذا البحث عن مصادر بديلة لهذ النوع من متعددة السكريات.
|
653 |
|
|
|a الأحياء المائية
|a الاستزراع السمكي
|a المنتجات المائية
|a الإشعاع الطيفي
|a المواد الكيتنية
|
700 |
|
|
|9 638298
|a Guendafa, Hana
|e Co-Author
|
700 |
|
|
|9 638299
|a Bensalem, Soufien
|e Advisor
|
856 |
|
|
|u 9815-058-006-0068-T.pdf
|y صفحة العنوان
|
856 |
|
|
|u 9815-058-006-0068-A.pdf
|y المستخلص
|
856 |
|
|
|u 9815-058-006-0068-C.pdf
|y قائمة المحتويات
|
856 |
|
|
|u 9815-058-006-0068-F.pdf
|y 24 صفحة الأولى
|
856 |
|
|
|u 9815-058-006-0068-1.pdf
|y 1 الفصل
|
856 |
|
|
|u 9815-058-006-0068-2.pdf
|y 2 الفصل
|
856 |
|
|
|u 9815-058-006-0068-3.pdf
|y 3 الفصل
|
856 |
|
|
|u 9815-058-006-0068-O.pdf
|y الخاتمة
|
856 |
|
|
|u 9815-058-006-0068-R.pdf
|y المصادر والمراجع
|
856 |
|
|
|u 9815-058-006-0068-S.pdf
|y الملاحق
|
930 |
|
|
|d y
|
995 |
|
|
|a Dissertations
|
999 |
|
|
|c 1192517
|d 1192517
|