ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > تقدير المركبات الفينولية في أو...>الوصف

تقدير المركبات الفينولية في أوراق بعض أصناف التفاح Pyrus Malus L. والكمثرى Pyrus Communis L. المزروعة في شمال العراق وتشخيصها باستخدام HPLC والصفات الطيفية

العنوان بلغة أخرى: Determination of Phenolic Compounds in Leaves for some Cultivars of Pyrus Malus L. and Pyrus Communis L. Cultivated in North of Iraq and Identification by Using HPLC and Spectral Characters
المصدر: مجلة التربية والعلم
الناشر: جامعة الموصل - كلية التربية
المؤلف الرئيسي: شهاب، منى عمر محمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: المعاضيدي، عامر محسن محمود (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج29, ع3
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2020
الصفحات: 157 - 177
DOI: 10.33899/edusj.2020.127061.1068
ISSN: 1812-125X
رقم MD: 1201917
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
الفواكه | المركبات الفينولية | الصفات الطيفية | العراق
كلمات المؤلف المفتاحية:
الأصناف | شمال العراق | الصفات الطيفية والكيميائية | Pyrus Malus L. | Pyrus Communis L. | Cultivars | North of Iraq | Spectral | Chemical Characters
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تضمن البحث الحالي تشخيص (8) أصناف تابعة للنوع L. malus Pyrus وهي Early Gold) وGranny Smith، Royal Cala و Red Delicious و Golden Deliciou و Honey Crisp و Mcintosh و (Coxو (6) أصناف تابعة للنوع Pyrus communis L. وهي Coneference و Decana و Bonica و Alkhatuni و Alothmani و William) باستخدام الصفات الطيفية والكيمائية، أظهرت الدراسة الطيفية بجهاز المطياف الضوئي UV Spectrophotometer وجود تباين في قيمة الامتصاصية max للمستخلص الكحولي لجميع أصناف النوعين، وشخصت الدراسة (7) مركبات فينولية Phenolic compouns باستخدام تقانة كارماتوكرافيا السائل عالي الأداء High Performance Liquid Chromatography (HPLC) باستعمال (7) مركبات قياسية للمقارنة بين الأصناف. وقد تباينت هذه المركبات في تواجدها باختلاف الأصناف إذ شخصت المركبات Apigenin ، Kaempferol ، Catichen ، Luteolin ، Querce، في جميع أصناف الكمثري P. communis L. في حين المركبات Rutin و Leuteolin و Quercetin و Coumarin تم تشخيصها في جميع أصناف التفاح P.malus L. في حين أن المركب Kaempferol وجد في الأصناف Early Gold" و "Royal Cala" و "Honey Crisp". تميز الصنف "Early Gold" بامتلاكه أقل تركيز للمركب Rutin إذ بلغ (1.13) ما يكروغرام/ غرام بالمقارنة مع المركبات الأخرى كما سجل أعلى تركيز للمركب Quercetin وبلغ (685.96) ما يكروغرام/ غرام مما عزز حالة انعزاله بشكل واضح عن بقية الأصناف المدروسة. وتشير الصفات الطيفية والكيميائية بأنها ذات قيمة تصنيفية مهمة في تشخيص وعزل أصناف النوعين.

The present work identified (8) cultivars belonging to the species Pyrus malus L. that included ("EarlyGold", "GrannySmith", "Royal Cala", "Red Delicious", "Golden Delicious", "Honey Crisp", "Mcintosh" and Cox") as well as (6) Cultivars of the species Pyrus communis L. namely ("Coneference", Decana", "Bonica", "Alkhatuni","Alothmani" and "William) by using spectral and chemical characteristics. The spectral study showed that different ℷmax appeared among all the cultivars of the species, and the result of chemical study identified (7) phenolic compounds in alcoholic extracts of leaves by using High Performance Liquid Chromatography (HPLC) including (Apigenin, Kaempferol, Catichen, Rutin, Luteolin, Quercetin and Coumarin) using (7) standard compounds for comparison among the cultivars. The compounds Apigenin, Kaempferol, Catichen, Leuteolin and Quercetin found in all cultivars of the species Pyrus communis L. while Rutine, Leuteolin, Quercetin and Coumarin found in all cultivars of the species Pyrus malus L. but Kaempferol compound found only in "Early Gold", "Royal Cala" and "Honey Crisp". The cultivar "EarlyGold" showed that lowest concentration of the compound Rutin (1.13) µg/g and highest concentration of the compound Quercetin (685.96) µg/g. The spectral and chemical characters showed a good taxonomic value in identification and separation the cultivars of the two species.
ISSN: 1812-125X

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.