المصدر: | مجلة جامعة الزيتونة |
---|---|
الناشر: | جامعة الزيتونة |
المؤلف الرئيسي: | Aghwider, A. A. (Author) |
مؤلفين آخرين: | Estuty, Naser A. M. (Co-Author) , Tarhuni, A. H. (Co-Author) , Hussain, Najah A. (Co-Author) , AboRokia, M. A. (Co-Author) |
المجلد/العدد: | ع39 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
ليبيا |
التاريخ الميلادي: |
2021
|
الشهر: | سبتمبر |
الصفحات: | 417 - 428 |
DOI: |
10.35778/1742-000-039-022 |
ISSN: |
2523-1006 |
رقم MD: | 1218394 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch, EcoLink, IslamicInfo, HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
فرط شحميات الدم | الدهون | البروتينات الدهنية | زيت الزيتون | Hyperlipidemia | Lipid Profile | Lipoproteins | Olive Oil
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
يرتبط تناول نسبة عالية من زيت الزيتون بانخفاض كبير في الإصابة بأمراض القلب مقارنة بالنظام الغذائي العادي الذي يحتوي على دهون الهدف من هذه الدراسة هو ملاحظة تأثير زيت الزيتون البكر (VOO)، جرعة منخفضة من زيت الزيتون البكر (LVOO) أو جرعة عالية من زيت الزيتون البكر (HVOO) على المظهر الدهني للفئران التي تعاني من فرط شحميات .(HLD) أظهر انخفاضا معنويا (P ≤ 0.05) في HDL-C، والدهون الثلاثية (TG)، والكوليسترول الكلي (TC)، والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL-C) والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة جدا (VLDL-C) في الفئران المكملة بـ (LVOO) أو (HVOO) مقارنة بمجموعتي التحكم (ND) وفرط شحميات الدم (HLD)، من ناحية أخرى، تم تسجيل زيادة (P 0.05) في البروتين الدهني عالي الكثافة (HDLP)، مقارنة بمجموعتي التحكم (ND) ومجموعات فرط شحميات . (HLD) لا يوجد فرق كبير بين LVOO وHVOO على بروتينات الملف الشخصي، High olive oil content is associated with a significant reduction in incidence of heart diseases in comparison with normal fat diet. The aim of this study is to observe the effect of Virgin Olive Oil (VOO), low dose of virgin olive oil (LVOO) or high dose of virgin olive oil (HVOO) on the lipid profile of hyperlipidemia (HLD) rats. The results showed a significant decrease (P ≤ 0.05) in HDL-C, Triglycerides (TG), Total cholesterol (TC), low density lipoproteins (LDL-C) and very low density lipoproteins (VLDL-C) in rats supplemented with (LVOO) or (HVOO) as compared with both control (ND) and hyperlipidemia (HLD) groups, on other hand an increase (P ≤ 0.05) in high density Lipoprotein (HDLP) was recorded, as compared with that of both control (ND) and hyperlipidemia (HLD) groups. No significant difference between the LVOO and HVOO on the profile proteins, |
---|---|
ISSN: |
2523-1006 |