ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دور سياحة الطعام في ترويج المقصد السياحي المصري من وجهة نظر العاملين بشركات السياحة

العنوان المترجم: The Role of Food Tourism in Promoting the Egyptian Tourist Destination from The Point of View of Workers in Tourism Companies
المصدر: مجلة كلية السياحة والفنادق
الناشر: جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: يوسف، نورهان سامح محمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: حزة، دعاء سمير محمد (م. مشارك), زهري، محمد عبدالفتاح (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج7, ع7
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: يونيو
الصفحات: 195 - 212
DOI: 10.21608/MKAF.2020.123278
ISSN: 2537-0510
رقم MD: 1226733
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
سياحة الطعام | المقصد السياحي المصري | رضا السائحين | Food Tourism | Tourists Satisfaction | Egyptian Tourist Destination
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: Food tourism is one of the global trends where many tourists travel to learn the culture of food and local cuisine. To them food represents a great pleasure, gets them closer to different people and enable them to invite new global lifestyles, Food is considered a cultural resource that achieves pleasure and entertainment for multiple purposes which considered The most important result of this study. This study included designing a questionnaire to tourism companies consisting of a set of questions based on the theoretical study and the objectives of the study, in order to develop scientific and practical proposals for the development of this tourism trend.

يهدف هذا البحث إلى إبراز الدور الذي تقوم به سياحة الطعام Food Tourism في إثراء تجربة السائح، وما تمنحه له من فرصة للتواصل مع ما هو فريد وأصيل، ومرتبط بشكل جذري بتاريخ كل بلد وثقافتها المميزة؛ حيث يقوم هذا النمط السياحي، بشكل أساسي، على استكشاف الطعام والشراب الخاص بثقافة بلد معين أو تعلم طرق إعداده، وقد تم إعداد قائمة استبيان وزعت على عينة عشوائية من العاملين بشركات السياحة قوامها الصالح للتحليل الإحصائي (340) استمارة وكان من أهم نتائج هذه الدراسة عد الطعام موردا ثقافيا يحقق المتعة والترفيه لأغراض متعددة تمكن السائحين من فهم الاختلافات بين الثقافة التي ينتمون إليها، وتلك التي يقومون بزيارتها، فضلا عن دور الطعام المؤثر في التسويق للعلامة التجارية.

ISSN: 2537-0510