ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







يجب تسجيل الدخول أولا

بعض الآثار الاقتصادية للتغير الصنفي على إنتاج محصول البطاطس الشتوي في مصر

العنوان بلغة أخرى: Some Economic Effects of Class Change on the Production of the Winter Potato Crop in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: صالح، عادل محمد عبدالوهاب (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Saleh, Adel Mohammed Abd-Alwahab
مؤلفين آخرين: بلال، ربيع محمد أحمد علي (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج12, ع9
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الصفحات: 799 - 804
DOI: 10.21608/JAESS.2021.201136
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228254
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
أصناف البطاطس الشتوي | معامل ارتباط الرتب "سبيرمان" | اختبار دانكان
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تحتل البطاطس مكانة اقتصادية هامة بين محاصيل الخضر إنتاجا واستهلا كا وتصديرا، وقد بلغ المتوسط السنوي لمساحات البطاطس الشتوي المزروعة خلال الفترة (2015 – 2019)، حوالي 411.9 ألف فدان. هذا وتكمن المشكلة في تعدد الأصناف المزروعة بمحصول البطاطس الشتوي، واختلاف احتياجات كل صنف لعمليات ومستلزمات الإنتاج داخل المحافظة الواحدة، الأمر الذي قد يؤدى إلى وجود تباينات في الإنتاجية الفدانية، والتكاليف الإنتاجية، وصافي العائد لكل صنف. لذا يستهدف البحث التعرف على التغيرات الكمية والنسبية الحادثة في مساحة وإنتاجية البطاطس في مصر، ومدى وجود فروق معنوية من عدمه بين كل من متوسطات التكاليف الفدانية، وصافي العائد الفدانى للمحافظات، وأيضا معنوية الفروق بين متوسطات الإنتاجية الفدانية لأهم الأصناف انتشارا داخل كل محافظة حتى يمكن زراعة الأصناف داخل المحافظات وفقا لجدارتها الإنتاجية، بما يؤدى في النهاية إلى تعظيم صافي العائد الفدانى للمحصول. وبأجراء تحليل التباين بين متوسطات الإنتاجية الفدانية لبعض أصناف البطاطس الشتوي المنتجة خلال نفس الفترة، تبين عدم وجود فروق معنوية بين تلك المتوسطات في محافظات الإسكندرية، البحيرة، الدقهلية، في حين ثبتت معنوية الفروق بين متوسطات أصناف محافظتي الغربية، القليوبية (منفردة). واتضح أنه بالتوسع في محافظة الغربية بزراعة الصنف برن يمكن زيادة الإنتاج الكلى بنحو 26.7 %. أما في محافظة القليوبية يمكن زيادة الإنتاج بنحو 19.6 % في حالة التوسع في زراعة الأصناف اسبونت، دايمونت. أما في محافظات الوجه القبلي فقد تبين وجود فروق معنوية في محافظة الجيزة وزيادة الإنتاج إلى نحو 15.9 % في حالة زراعة الأصناف: دايمونت، اسبونتا، كارا، دراجا. كما اتضح وجود فروق معنوية في منطقة النوبارية، وزيادة الإنتاج الكلى بنحو 24.4 % في حالة زراعة الأصناف، دايمونت، اسبونتا، نيقولا، ليدي روزيتا، فلورا.

Potato occupies an important economic position among vegetable crops in production, consumption and export. The annual average of the areas of winter potatoes planted during the period (2015-2019), reached about 411.9 thousand feddans distributed in three loops: Summer, Nile and winter (Al-Muhahir), with rates of about 29.6%., 10.8%, 59.6% of the average potato area. The problem lies in the multiplicity of varieties planted with the winter potato crop in different governorates, as well as the different needs of each variety for production processes and requirements within the same governorate, which may lead to discrepancies in feddan productivity, and consequently difference in production costs and net feddan yield for each category within the same governorate. This prompted the researcher to identify the extent of variation in the productivity of varieties in the governorates in order to efficiently direct and exploit the economic resources used in the production of this crop. Therefore, the research aims to identify the quantitative and relative changes occurring in the area and productivity of winter potatoes in Egypt, and also to know the extent of the significant differences between the average productivity per acre of the most important varieties spread within each governorate, so that the varieties can be planted within the governorates according to their productive capacity, which ultimately leads to the optimal exploitation of resources. The economy used and then maximizing the net yield of the crop. By conducting an analysis of the variance between the average yield per acre of some varieties of winter potatoes that were widely cultivated in some producing governorates during the period (2015-2019) in Lower Egypt: Alexandria, Beheira, Gharbia, Dakahlia, Qalyubia, and Upper Egypt: Giza, Beni Suef, and Nubaria. (New Lands). It was found in Lower Egypt producing winter potatoes that there are significant differences between the averages of the cultivars of Gharbia and Qalyubia governorates (individually). And it became clear that by expanding in Gharbia Governorate by planting the Bern variety and not planting the varieties: Gelatica, Kara, Mondial, Espunta, Dimont, Daraga, The total production of the crop could be increased by about 26.7%. In Qalyubia governorate, The total production can be increased by about 19.6% in the case of expanding the cultivation of Aspont and Dimont cultivars instead of Bern, Draga and Kara cultivars. In Giza governorate, it was found that there were significant differences between the average productivity of the cultivated cultivars, and The total production could be increased by about 15.9% in the case of cultivating the cultivars: Daimont, Asponta, Kara, Daraga instead of Lady Rosetta, Berne. It was also found that there were significant differences between the average productivity of cultivars in the Nubaria region, and the total production of the crop increased by 24.4% in the case of cultivating the cultivars, Daimont, Espunta, Nicola, Lady Rosita, Flora instead of Mondial, Draja cultivars.

ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة