ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية لمحددات إنتاج و...>الوصف

دراسة اقتصادية لمحددات إنتاج واستهلاك الأسماك بمحافظة السويس

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study of the Determinants of Fish Production and Consumption in Suez Governorate
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: يونس، أشرف شبل (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Youness, A. Sh.
المجلد/العدد: مج12, ع10
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الصفحات: 873 - 887
DOI: 10.21608/JAESS.2021.204648
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228319
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الثروة السمكية | التنمية الاقتصادية | استهلاك الأسماك | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
الإنتاج السمكي | محددات | استهلاك | كفاءة | مشاكل وحلول
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يستهدف البحث بصفة رئيسية دراسة محددات إنتاج واستهلاك الأسماك بمحافظة السويس، هذا وتوصلت الدراسة إلى النتائج التالية: تقدر الزيادة السنوية في كمية الأسماك بنحو 0.593 ألف طن، وهذه الزيادة معنوي إحصائيا عند مستوي معنوية 0.01. وانخفاض فائض إنتاج الأسماك بنحو 1.88 ألف طن سنويا. كما يزداد استهلاك الأسماك بزيادة كل من عدد السكان، سعر اللحوم الحمراء وتقدر الزيادة السنوية في الكمية المستهلكة بنحو 0.035 ألف طن 0.09 ألف طن لكل منهم على الترتيب. كما يزداد الإنتاج السنوي لمزارع الأسماك يزداد بزيادة كل من كمية العلف المستخدم، كمية الزريعة، كمية الوقود، العمالة المؤقتة خاصة في فترة الحصاد، وعدد ساعات الري، في حين ينخفض إنتاج مزارع الأسماك بزيادة نسبة الفاقد أثناء عملية الإنتاج (التربية). وأيضا يزداد الإنتاج السنوي لوحدة الصيد بزيادة كل من عدد سرحات الصيد خلال الموسم، فرق الغزل، عدد العاملين على مركب الصيد، كمية السولار المستخدمة لعملية الصيد. تبلغ متوسط إنتاجية كل من السرحة الواحدة، العامل، فرق الغزل، متوسط إنتاجية الوقود، الحصان الميكانيكي على مركب الصيد نحو 3.5 طن/سرحة، 4.08 طن/عامل، 9.48 طن/فرقة غزل، 1.054 كجم/لتر سولار، في حين تبلغ متوسط إنتاجية كل من العامل، الأعلاف، الزريعة، عدد ساعات الري، الوقود في الاستزراع نحو 163.2 كجم/عامل، 608.95 كجم/طن علف، 124.18 كجم/ألف وحدة زريعة، 128.5 كجم/ساعة، 5.75 كجم /لتر سولار. يواجه مزارعي الأسماك مشاكل عديدة منها ما تتعلق بنوعية وكمية مياه الري المستخدمة، المشاكل الخاصة بالزريعة. المشاكل الخاصة بالعلائق والأسمدة. كما يواجه أصحاب مراكب صيد الأسماك بميناء الأتكة بالسويس مجموعة من المشاكل البيئية، التسويقية، المشاكل إنتاجية. تتلخص مقترحات المبحوثين في وجود مفرخ سمكي ومصنع لتصنيع علف للتغلب على مشاكل الاستزراع بمنطقة شندوره، دعم السولار، وتعميم فترة على على جميع المراكب.

The research mainly aims to study the determinants of fish production and consumption in Suez Governorate, and the study reached the following results: The annual increase in the quantity of fish is estimated at 0.593 thousand tons, and this increase is statistically significant at the level of significance 0.01. And a decrease in the surplus fish production by about 1.88 thousand tons annually. The consumption of fish also increases with the increase of the population, the price of red meat, and the annual increase in the quantity consumed is estimated at 0.035 thousand tons, 0.09 thousand tons for each of them, respectively. The annual production of fish farming increases with an increase in the amount of feed used, the amount of fry, and the amount of fuel. The increase in production of Fish farming is with an increase in temporary employment, especially during the harvest period, and the number of irrigation hours, while the production of fish farms decreases with an increase in the percentage of wastage during the production process (breeding). And also, the annual production of the fishing unit increases with the increase in the number of fishing flight during the season. The increase in production is a result of an increase in the Fishing nets used in the fishing process, the number of workers on the fishing boat, the amount of fuel used for the fishing process. The research shows those problems of fish farmers and the owners of fishing boats and their suggestions for solving these problems.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.