ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > تحليل مقارن لكفاءة استخدام الم...>الوصف

تحليل مقارن لكفاءة استخدام الموارد الزراعية في إنتاج أهم المحاصيل الحقلية الشتوية في مصر

العنوان بلغة أخرى: Comparative Analysis of the Efficiency of the Use of Agricultural Resources in the Production of the Important Winter Field Crops in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: شطا، محمد علي محمد علي (مؤلف)
مؤلفين آخرين: محمود، هبة الله علي (م. مشارك), أبو العلا، هاني محمد علي (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج6, ع6
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: يونيو
الصفحات: 841 - 863
DOI: 10.21608/JAESS.2015.40290
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228322
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الزراعة المصرية | المحاصيل الشتوية | محصول القمح | الكفاءة الإنتاجية
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: The field crops in general, especially wheat crops and winter, alfalfa sustained, sugar beet of the most important food crops in the Arab Republic of Egypt and that because they are an essential source of energy to contain them a large proportion of carbohydrates, in addition to the crop of alfalfa sustained longer the main source of animal feed, whether for the production of meat or dairy. It is also the most important field crops of major crops in the installation and important crop in Egypt, where Statistics indicate that the average cultivated area of field crops during the winter period (2010-2012) is estimated at 5724.46 million acres, equivalent to about 37.13% of the total cultivated area in the Arab Republic of Egypt, this is wheat and alfalfa crops and sustainable sugar beet of the most important field crops grown in the winter in the Arab Republic of Egypt, where he represents in its entirety about 87.56% of the total area of winter field crops and so on average for the period (2010- 2012). The research problem is that the food gap of field crops especially wheat crops, sugar beet a food gap components in Egypt, but the most dangerous of the economic, social and especially with the continued increase in the number of population and the consequent increase in food needs, in spite of the efforts of State to fill this gap, but the statistics indicate that the rate of self-sufficiency in wheat crops, sugar beet was estimated at 49.8%,43.4% in 2012, respectively, and resort State to fill this gap to be imported quantities of these crops and the threat that the burden on the balance of trade and the balance of payments, especially in the face of rising world prices for food crops on the one hand and the use of grain in the production of biofuels from the other hand. The study targeted a baseline study and analysis of the efficiency in the use of agricultural resources in the production of the most important field crops winter in the Arab Republic of Egypt, the wheat crops, alfalfa sustained, sugar beet. The method was used regression in his image Statistics to estimate the broad time to study the evolution of productivity and economic indicators for the most important field crops under study while the method was used multiple regression to estimate crop production functions, cost estimation functions and the calculation of some of the productivity and economic efficiency indicators trends. And Kdaatmd Find the data disseminated bulletins Agricultural Economics and issued by the Economic Affairs Sector at the Ministry of agriculture, land reclamation, and some bulletins Central Agency for Public Mobilization and Statistics. The study found a number of important results in the field of economics of production and private economists field crop production where it was found that the wheat crop came in first in terms of cultivated area during the period at an annual average of about 3070.21 thousand acres stood at 53.63% of the annual average of the total planted area Winter field in the loop, followed by a crop of alfalfa sustained an average area of about 1551.94 million acres increased by 27.11%, while the sugar beet crop came in third place with an average area of about 390.45 acres by 6.82%.

تعد المحاصيل الحقلية الشتوية بصفة عامة خاصة محاصيل القمح، البرسيم المستديم، بنجر السكر من أهم المحاصيل الغذائية في جمهورية مصر العربية وذلك لكونهم مصدرا أساسيا للطاقة لاحتوائهم على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، هذا بالإضافة إلى محصول البرسيم المستديم الذي يعد المصدر الرئيسي لعلف الحيوان سواء لإنتاج اللحوم أو الألبان. كما تعد المحاصيل الحقلية من أهم المحاصيل الرئيسية والهامة في التركيب المحصولي في مصر، حيث تشير الإحصائيات إلى أن متوسط المساحة المزروعة بالمحاصيل الحقلية الشتوية خلال الفترة من (٢٠١٠ - ٢٠١٢) تقدر بنحو 5724.46 الف فدان، تعادل نحو ٣٧٠١٣ من أجمالي المساحة المزروعة في جمهورية مصر العربية. هذا وتعد محاصيل القمح والبرسيم المستديم وبنجر السكر من أهم المحاصيل الحقلية الشتوية التي تزرع في جمهورية مصر العربية حيث تمثل في مجملها نحو ٨٧.٥٦% من أجمالي مساحة المحاصيل الحقلية الشتوية وذلك كمتوسط للفترة المشار إليها. وتتمثل مشكلة البحث في أن الفجوة الغذائية من المحاصيل الحقلية خاصة محاصيل القمح، بنجر السكر أحد مكونات الفجوة الغذائية في مصر بل وأكثرها خطورة من الناحية الاقتصادية والاجتماعية وخاصة مع الزيادة المستمرة في عدد السكان وما يتبعه من زيادة في الاحتياجات الغذائية، وعلى الرغم من الجهود التي تبذلها الدولة لسد هذه الفجوة إلا أن الإحصائيات تشير إلى أن نسبة الاكتفاء الذاتي من محاصيل القمح، بنجر السكر قدرت بحوالي 49.8%، 43.4% في عام ٢٠١٢ على الترتيب وتلجا الدولة لسد هذه الفجوة إلى استيراد كميات من هذه المحاصيل وما يشكله ذلك من عبء على الميزان التجاري وميزان المدفوعات وخاصة في ظل ارتفاع الأسعار العالمية للمحاصيل الغذائية من ناحية واستخدام الحبوب في إنتاج الوقود الحيوي من ناحية أخري. وتستهدف الدراسة بصفه أساسية دراسة وتحليل كفاءة استخدام الموارد الزراعية في إنتاج أهم المحاصيل الحقلية الشتوية في جمهورية مصر العربية وهي محاصيل القمح، البرسيم المستديم، بنجر السكر وقد تم استخدام أسلوب الانحدار في صورته البسيطة لتقدير الاتجاهات الزمنية العامة لدراسة تطور المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية لأهم المحاصيل الحقلية موضوع الدراسة، في حين تم استخدام أسلوب الانحدار المتعدد في تقدير الدالات الإنتاجية للمحاصيل، وحساب بعض مؤشرات الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية وقد اعتمد البحث على البيانات المنشورة بنشرات الاقتصاد الزراعي والتي يصدرها قطاع الشئون الاقتصادية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وبعض نشرات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء وقد توصلت الدراسة إلى العديد من النتائج الهامة في مجال اقتصاديات الإنتاج وخاصة اقتصاديات إنتاج المحاصيل الحقلية، حيث تبين أن محصول القسح جاء في المرتبة الأولي من حيث المساحة المزروعة خلال الفترة المذكورة بمتوسط سنوي بلغ حوالى 3070.21 ألف فدان، بنسبة ٥٣٠٦٣% من المتوسط السنوي لإجمالي المساحة المزروعة بمحاصيل الحقل في العروة الشتوية، يليه محصول البرسيم المستديم بمتوسط مساحة بلغ حوالى ٩٤. ١٥٥١ الف فدان بنسبة 27.11%، في حين جاء محصول بنجر السكر في المرتبة الثالثة بمتوسط مساحة بلغ حوالى ٤٥. ٣٩٠ الف فدان بنسبة 6.82%.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.