ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > معرفة الزراع بتوصيات تقليل الف...>الوصف

معرفة الزراع بتوصيات تقليل الفاقد في محصول القمح بمحافظة كفر الشيخ

العنوان بلغة أخرى: Farmers Knowledge of Reduce Losses Recommendations in Wheat Crop in Kafer El Shiekh Governorate
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: المليجي، ابتسام بسيوني راضي (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): El-Melegi, Ebtesam B.
المجلد/العدد: مج9, ع3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: مارس
الصفحات: 161 - 169
DOI: 10.21608/JAESS.2018.35432
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228371
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
القمح المصري | المحاصيل الشتوي | زراعة القمح | المساحة المزروعة | النشاط الإنتاجي
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: استهدف هذا البحث التعرف على أسباب الفاقد في محصول القمح بمنطقة البحث، والتعرف على مستوى معرفة الزراع بتوصيات تقليل الفاقد في محصول القمح، والتعرف على المتغيرات المرتبطة والمحددة لدرجة معرفة الزراع بتلك التوصيات، والتعرف على مصادر معلومات الزراع في مجال تقليل الفاقد في محصول القمح. وقد تم تجميع بيانات هذا البحث عن طريق الاستبيان بالمقابلة الشخصية لعينة عشوائية منتظمة بلغ قوامها ١٧٧ مبحوثاً، يمثلون ١٠% من إجمالي شاملة زراع القمح بقرى البحث الثلاث وهي: الصافية بمركز دسوق، ودفرية بمركز كفر الشيخ، والأصالي بمركز بيلا. وقد تم استخدام عدة أساليب إحصائية في تحليل وعرض البيانات تمثلت في: التكرارات، والنسبة المئوية، والمتوسط الحسابي، والانحراف المعياري، ومعامل الارتباط البسيط لبيرسون، ونموذج التحليل الارتباطي والانحداري المتعدد المتدرج الصاعد Stepwise. وتمثلت أهم النتائج فيما يلى: ١- أن أهم أسباب الفاقد في محصول القمح قبل الحصاد بمنطقة البحث هي: شراء تقاوى قمح من مصادر غير موثوق فيها، واستخدام معدل تقاوى غير مناسب للفدان، وكثرة الحشائش في الأرض، والزراعة في ميعاد غير مناسب.٢- أن أهم أسباب الفاقد في محصول القمح أثناء الحصاد بمنطقة البحث هي: جفاف السنابل وفرطها بسبب تأخر الحصاد، وتكسير وتساقط الحبوب بسبب تأخر الحصاد، وملامسة السنابل للأرض بسبب رقاد المحصول. ٣- أن أهم أسباب الفاقد في محصول القمح بعد الحصاد بمنطقة البحث هي: تخزين الحبوب في أماكن غير مناسبة، وعدم تجفيف المحصول بعد الدراس جيداً لخفض نسبة الرطوبة به، وزيادة المحتوى الرطوبي في المخزن.٤- أن 83.6% من المبحوثين ذوى مستوى معرفي منخفض ومتوسط بتوصيات تقليل الفاقد في محصول القمح. ٥- وجود أربعة متغيرات مستقلة تسهم إسهاماً معنوياً في تفسير التباين الحادث في المتغير التابع، وأن هذه المتغيرات مجتمعة تفسر 42.4% من التباين في المتغير التابع، كما تبين أن 23.9% منها لمتغير السعة الحيازية الأرضية الكلية، و9.6% منها لمتغير السن، و5.2% منها لمتغير الإنتاجية الفدانية من محصول القمح، و3.7% منها لمتغير درجة تعليم المبحوث. ٦- أن أهم مصادر معلومات المبحوثين المتعلقة بتقليل الفاقد في محصول القمح هي: الأهل والجيران، وكبار الزراع، وتجار الحبوب، والمرشد الزراعي.

The objectives of this research were to identify the causes of losses in the wheat crop, to determine the knowledge level of Reduce Loss recommendations In Wheat Crop, to identify the variables associated to knowledge degree of this recommendations and finally to identify the sources of respondents information in this field. A questionnaire form was designed for this purpose. A systematic random sample of 177 respondents from three villages: EL Safia in Dosouk district, Defria in Kafr El Sheikh District and EL Asali in Beila district. Percentages, frequencies, and multiple correlation and regression analyses (Step-wise) were used to the data analyses and present the data. The most important findings of this research were:- The most important causes of wheat crop losses before harvest are: unknown sources of seed, use unsuitable seed rate weeds and unsuitable planting date.- The most important causes of wheat crop losses during harvest are: panicle dryness and grain shattering and broking due to delay harvesting and ladging.- The most important causes of wheat crop losses post harvest are: unsuitable storage area, high moisture content in stored grain and high moisture content in the store. - 83.6% of respondents had moderate and low knowledge level of reduce loss recommendations in wheat crop.- There are four independent variables significantly affected the degree of Knowledge Reduce Loss recommendations In Wheat Crop respondents and together explain 42.4% from its variation which were: age, farm capacity, average yieldof feddan, number of years of education, explain 23.9%, 9.6% 5.2%, 3.7%, respectively.- The main sources of respondents’ information about reduce loss recommendations In Wheat Crop were: family and neighbors, trader of seeds.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.