ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







التحديات والمخاطر التي تواجه أهم المحاصيل الاستراتيجية في قطاع الزراعة في مصر

العنوان بلغة أخرى: Challenges and Risks Facing the most Important Strategic Crops in the Agricultural Sector in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: عطية، ريهان محمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Attia, Rehan Mohamed
المجلد/العدد: مج12, ع11
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الصفحات: 1007 - 1012
DOI: 10.21608/JAESS.2021.219430
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228404
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
التحديات | المخاطر | المحاصيل الاستراتيجية | قطاع الزراعة | مصر
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: على الرغم من أهمية قطاع الزراعة باعتباره من أهم القطاعات الإنتاجية في المقتصد المصري، إلا أن الزراعة بحكم طبيعتها ومتغيراتها أكثر عرضة عن بقية القطاعات الأخرى للعديد من التحديات والمخاطر سواء كانت طبيعة أو اقتصادية، بيئية، وما تسببه من أضرار قد ينجم عنها تخصيص غير كفء للموارد الزراعية وما يترتب عليه من انخفاض في الإنتاج من ناحية، وتقلبات سعرية من ناحية أخرى والتي قد تؤثر بشكل أو بأخر على قرارات المنتجين والمستثمرين في ذلك المجال. الأمر الذي استلزم معه دراسة التحديات التي تواجه الزراعة المصرية وكيفية التغلب عليها، وكذلك المخاطر التي يتعرض لها الإنتاج الزراعي بصفة عامة، ومحاصيل الدراسة بصفة خاصة، والعمل على الحد أو تقليل المخاطر باتباع سياسات وبرامج حماية تعمل على ورفع نسب الاكتفاء وتحسين السلالات وتقليل الفواقد والهدر في الإنتاج الزراعي منها وقد توصلت الدراسة إلى مجموعة من النتائج يمكن ايجازها فيما يلي: 1- بلغت كمية المياه المستخدمة في الزراعة في مصر خلال متوسط فترات الدراسة حوالي 38.69، 42.72، 43.16، 34.68 مليون م3 بنسب تغير بلغت نحو 10.42%، 18.82%، 24.45 لكل منهم على الترتيب بمتوسط نسب تغير بلغ نحو 5.3% كما بلغت التغيرات في الإنتاجية لمحصول القمح حوالي 2.44، 1.45، 2.65، 2.76 طن/ فدان بنسب تغير بلغت نحو 68.28%، 8.61%، 4.15% لكل منهم على الترتيب، في حين من المتوقع أن، تستهدف الاستراتيجية 2030 زيادة الإنتاجية من محصول القمح إلى حوالي 3.6 طن/ فدان وقد حقق الوضع الحالي نحو 76.67% من المستهدف تحقيقه في 2030. كما بلغت إنتاجية محصول الفول البلدي حوالي 1.32، 0.82، 1.45، 1.42 طن/ فدان بنسب تغير بلغت نحو 60.9%، 9.85%، -2.1% لكل منهم على الترتيب، في حين من المتوقع أن تستهدف الاستراتيجية 2030 زيادة الإنتاجية من محصول الفول البلدي إلى حوالي 1.8 طن/ فدان وقد حقق الوضع الحالي نحو 78.89% من المستهدف تحقيقه في 2030.

Despite the importance of the agriculture sector as one of the most important productive sectors in the Egyptian economy, agriculture, by its nature and its variables, is more vulnerable than the rest of the other sectors to many challenges and risks, whether natural, economic, environmental, and the damage it causes may result in an inefficient allocation of resources Agriculture and the consequent decrease in production on the one hand, and price fluctuations on the other hand, which may affect, in one way or another, the decisions of producers and investors in that field. This necessitated studying the challenges facing Egyptian agriculture and how to overcome them, as well as the risks to agricultural production in general, and study crops in particular, and to work to reduce or reduce risks by following protection policies and programs that work to raise sufficiency rates, improve breeds and reduce losses and waste. in agricultural production. The study reached a set of results that can be summarized as follows:1-The amount of water used in agriculture in Egypt during the average study periods amounted to about 38.69, 42.72, 34.68, 43.16 million m 3 with a change rate of about 10.42 %, 18.82% from 24.45% for each of them, respectively, with an average change rate of about 5.3%.The changes in the productivity of the wheat crop also amounted to about 1.45, 2.44, 2.65, 2.76 tons / feddan, with change rates of about 68.28%, 8.61%, 4.15% for each of them, respectively, while the 2030 strategy is expected to target increasing the productivity of the wheat crop to about 3.6 tons / feddan, and the current situation has achieved about 76.67% of the target to be achieved in 2030. The productivity of the faba bean crop reached about 0.82, 1.32, 1.45, 1.42 tons / feddan, with change rates of about 60.9%, 9.85%, -2.1% for each of them, respectively. The arrangement, while the 2030 strategy is expected to aim to increase the productivity of the faba bean crop to about 1.8 tons / feddan. The current situation has achieved about 78.89% of the target to be achieved in 2030. 2-It was found from the changes in the self-sufficiency rates of the wheat crop, which amounted to about 40.82%, 57.74%, 50.3%, 42.53% during the average study periods, while the 2030 strategy is expected to target increasing the self-sufficiency rate of the wheat crop to about 80.82% It was also found that the self-sufficiency rates amounted to about 114.4%, 124.1%, 57.4%, 20.8% during the average study periods, while the 2030 strategy is expected to increase the self-sufficiency rate of the bean crop to about 90.57%.3-The results show that the risks facing the farmers of the sample are represented in the insufficiency of the seeds approved by the Ministry of Agriculture, in the forefront of the risks to wheat, beans, rice, and maize crops, the low selling prices of agricultural crops and the low net yield per feddan. About 58 farmers expressed their opinions about the risks, which represent about 96.7% of the total opinions of farmers.4- It was found from the farmers’ opinions on how to overcome the risks facing the farmers of the most important strategic crops in the research sample in Beheira Governorate, where the announcement of a price that covers production costs and an appropriate net profit came at the forefront of solutions to overcome this risk, as about 58 farmers representing about 96.7% of The total opinions of farmers that it is an appropriate solution that helps to overcome the marketing risks to which the study crops are exposed.

ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة