ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية لإنتاج وتصدير ا...>الوصف

دراسة اقتصادية لإنتاج وتصدير العنب المصري

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study for the Production and Export of Egyptian Grapes
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: الغنيمي، أحمد حسين عبدالحميد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): El-Ghonamy, Ahmed H. Abd-El Hamed
المجلد/العدد: مج9, ع3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: مارس
الصفحات: 213 - 219
DOI: 10.21608/JAESS.2018.35445
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228416
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الزراعة المصرية | العنب المصري | الصادرات الزراعية المصرية | محاصيل الفاكهة
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يعتبر العنب من أهم محاصيل الفاكهة في الزراعة المصرية، وتمثلت المشكلة البحثية في تذبذب صادرات العنب من سنة لأخرى، واتسمت الإنتاجية الفدانية لمحصول العنب بالثبات النسبي خلال السنوات الأخيرة، الأمر الذي يتطلب دراسة أهم المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية لمحصول العنب في الزراعة المصرية، وعلى مستوى المزرعة من خلال عينة بحثية لمزارعي العنب بمحافظة البحيرة كأحد أهم المحافظات المنتجة للعنب في الزراعة المصرية. أوضحت نتائج دوال الإنتاج أن أهم العناصر الإنتاجية المؤثرة في إنتاج العنب هي سماد الفوسفات، والآزوت، العمل البشري والعمل الآلي، على الرغم من ذلك فإن هذه العناصر لم تستخدم بكفاءة وأن عنصر المبيدات ذات أهمية في صنف العنب رومي أحمر في المقابل هناك إسراف في استخدام المبيدات في الصنف كينج رومي، وأوضحت المرونة الإنتاجية الإجمالية أن منتجي الصنف كينج رومي والصنف بناتي في المرحلة الإنتاجية الأولى بينما منتجي الصنف رومي في المرحلة الإنتاجية الثانية الاقتصادية. توصلت دوال التكاليف إلى أن الحجم المدني للتكاليف في صنف العنب كينج روبي والصنف بناتي والصنف رومي أحمر تكاعيب تقدر بحوالي 11.2، 9.3، 12.5 طن، وأوضحت نتائج مقاييس الكفاءة على ارتفاع كفاءة منتجي الصنف رومي تكاعيب حيث بلغ صافي عائد الفدان 22255.2 جنيه مقابل نحو 21593.9، 10138.2 للصنف كينج رومي والصنف بناتي، وأن العائد على الجنيه المستثمر بلغ نحو 1.617 للصنف رومي تكاعيب مقابل 1.566، 0.742 للصنف كينج رومي والصنف بناتي مما يؤكد أفضلية الصنف رومي أحمر تكاعيب. كما تبين من دراسة أهم العوامل التي تؤثر على كمية الصادرات المصرية من العنب العلاقة الطردية للطاقة الاستيعابية لسوق المملكة المتحدة ودعم الصادرات المصرية الزراعية، وتبين العلاقة العكسية للكمية المستهلكة والنسبة السعرية لسعر تصدير مصر والسعر العالمي وسعر تصدير جنوب إفريقيا، أما السوق الهولندي فقد اتضح وجود علاقة طردية للصادرات المصرية من العنب في السوق وكلاً من كمية الإنتاج من العنب المصري، بينما اتضحت العلاقة العكسية للنسبة السعرية لسعر مصر وسعر جنوب إفريقيا وسعر شيلي. أما السوق الإيطالي فقد أتضح وجود علاقة طردية بين الكمية المصدرة للسوق وكل من كمية الإنتاج المصري ودعم الصادرات الزراعية المصرية ووجود علاقة عكسية لكل من النسبة السعرية لسعر مصر وسعر تصدير جنوب أفريقيا وسعر تصدير شيلي.

Grape fruit is one of the most important fruit crops in Egyptian agriculture. The research problem was the fluctuation of grape exports from year to year. The productivity of the grapes was relatively stable in recent years, which requires studying the most important productive and economic indicators of grapes in Egyptian agriculture. During a research sample of the farmers of the grapes in the province of Beheira Governorates one of the most productive provinces of grapes in Egyptian agriculture. The results of the production functions showed that the most important productive factors affecting the production of grapes are phosphate fertilizer, nitrogen, human labor and automation. However, these elements were not used efficiently and the pesticide component is important in the red grape varieties. In contrast there is excessive use of pesticides In the King Rumi category, and the overall productivity elasticity showed that the producers of King Rumi and Banati were in the first production stage while the Rumi producers were in the second economic production stage. The cost functions indicated that the minimum cost in the King Ruby and Banati varieties was 11.2, 9.3 and 12.5 tons. The results of the efficiency measures revealed the high efficiency of the producers of the Rumi Taqa'ib category. The net revenue per feddan reached 22255.2 pounds compared to about 21593.9, 10138.2 for King Romi and Banati, and that the profitability of the spent pound was about 1.617 for the Rumi Taqa'ib type compared to 1.566, 0.742 for the King Rumi variety and the Banati type, which confirms the preference of the red Rumi brand. A study of the most important factors affecting the quantity of Egyptian exports of grapes shows the positive relationship between the absorptive capacity of the UK market and the support of Egyptian agricultural exports. It also shows the inverse relationship between the quantity consumed and the price ratio of the export price of Egypt, the world price and the export price of South Africa. The Egyptian exports of grapes in the market and both the quantity of production of Egyptian grapes, while the reverse relationship of the price ratio of Egypt and the price of South Africa and the price of Chile. As for the Italian market, there was a positive relationship between the quantity exported to the market and the quantity of Egyptian production and supporting the Egyptian agricultural exports and the existence of an inverse relation to both the price ratio of Egypt's price and the export price of South Africa and Chile's export price.In the light of the research Results, the study recommends expanding the cultivation of the red Grape varieties while improving the efficiency of the other varieties. In the field of export, there is a need to open new markets with attention to the current markets, which is decreasing in Egypt's market share while it is especially large in Germany and the United Kingdom.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.