ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Assessing the Impact of Total Quality Management on Innovation in Palestinian Food Industries

العنوان بلغة أخرى: تقييم تأثير إدارة الجودة الشاملة على الإبداع في الصناعات الغذائية الفلسطينية
المؤلف الرئيسي: عمر، رانيه أحمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: صالح، يحيى (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2021
موقع: جنين
الصفحات: 1 - 122
رقم MD: 1228454
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية: رسالة ماجستير
الجامعة: الجامعة العربية الأمريكية - جنين
الكلية: كلية الدراسات العليا
الدولة: فلسطين
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

47

حفظ في:
المستخلص: إن العولمة وزيادة المنافسة في القطاع الصناعي يدفع قطاع الصناعة لتطبيق مبادئ إدارة الجودة الشاملة (TQM) لتحقيق الميزة التنافسية المرجوة. ولكن الميزة التنافسية المستدامة لا تتطلب فقط تطبيق إدارة الجودة الشاملة، بل تتطلب أيضا تعزيز وتشجيع الابتكار. ولذلك تهدف المنشآت الصناعية إلى تحقيق جودة عالية في المنتجات بالإضافة إلى قدرة ابتكارية عالية في الأداء. لقد قام العديد من الباحثين بدراسة العلاقة بين إدارة الجودة الشاملة والابتكار، حيث وجد بعض الباحثين أن العلاقة بينهما إيجابية بينما وجد البعض الآخر أن هذه العلاقة سلبية، حيث تهدف هذه الدراسة إلى الكشف عن تأثير ممارسات إدارة الجودة الشاملة، تحديدا: التركيز على العملاء، القيادة، إشراك العاملين، نهج العمليات، نهج النظام في الإدارة، التحسين المستمر واعتماد الحقائق في اتخاذ القرارات وعلاقة المنفعة المتبادلة مع الموردين، وذلك على الابتكار من حيث: ابتكار المنتجات، الابتكار في العمليات، الابتكار التنظيمي والابتكار التسويقي في الصناعات الغذائية الفلسطينية. ولتحقيق هذه الغاية، فإن مشاهدات الإدارة العليا في هذه المصانع حول تطبيق مبادئ إدارة الجودة الشاملة والابتكار في هذه الصناعة، تم جمعها من خلال استبيان إلكتروني تم تصميمه وتوزيعه على عينة عشوائية مكونة من 75 مصنع. تم استخدم نموذج المعادلة الهيكلية لطريقة المربعات الصغرى الجزئية The partial least squares structural equation modeling لتحليل البيانات الكمية التي تم جمعها. أظهرت النتائج أن تطبيق إدارة الجودة الشاملة في مصانع الأغذية الفلسطينية له تأثير إيجابي كبير على الابتكار، مما يؤكد ما توصل له بعض الباحثين من وجود علاقة إيجابية بين إدارة الجودة الشاملة والابتكار، كما أن كل مبدأ من مبادئ إدارة الجودة الشاملة له تأثير مختلف على الابتكار، حيث تم اكتشاف تأثير إيجابي كبير لمبدأ إشراك العاملين على كل من الإبكار في العمليات والابتكار التنظيمي. كما أن تطبيق نهج العمليات وتطبيق نهج النظام في الإدارة يؤثران بشكل إيجابي على الابتكار التنظيمي. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت هذه الدراسة التأثير الإيجابي المهم للغاية للعلاقة ذات المنفعة المتبادلة مع الموردين على الابتكار التسويقي. ومن جهة أخرى، أشارت النتائج أنه لا يوجد أي تأثير مهم لأي من ممارسات إدارة الجودة الشاملة على الابتكار في المنتجات. كما أن المبادئ الأخرى لإدارة الجودة الشاملة وتحديدا، التركيز على العملاء، القيادة، التحسين المستمر، واعتماد الحقائق في اتخاذ القرارات ليس لديها أي تأثير على أي نوع من الابتكار. من الجدير بالذكر أن التنفيذ الفعال لإدارة الجودة الشاملة يدفع بشكل كبير في خلق بيئة مناسبة للابتكار، حيث لا يتعين على مصانع الأغذية الفلسطينية النظر إلى إدارة الجودة الشاملة كوسيلة لتحسين الجودة فقط، ولكن أيضا كوسيلة لتشجيع وتعزيز الابتكار وذلك من خلال إزالة العقبات والقيود التي تواجه استخدام ممارسات إدارة الجودة الشاملة في هذا القطاع. ومن ناحية أخرى، على الإدارة العليا في هذه المصانع إيلاء اهتمام خاص لطرح منتجات جديدة لتلبية احتياجات الزبائن المتغيرة، حيث لا يتطلب الابتكار في المنتجات تطبيق إدارة الجودة الشاملة فحسب بل أيضا تخصيص الموارد اللازمة.

عناصر مشابهة