بعض الجوانب الاقتصادية للممارسات الزراعية الجيدة لمحصولي العنب والبرتقال الصيفي بمنطقة النوبارية
| العنوان بلغة أخرى: |
Some Economic Aspects of Good Agricultural Practices for Grapes and Summer Orange in Nubariya Region |
|---|---|
| المصدر: | مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية |
| الناشر: | جامعة المنصورة - كلية الزراعة |
| المؤلف الرئيسي: | الرسول، أحمد أبو اليزيد (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | El-Rasoul, Ahmed Abou El-Yazid |
| مؤلفين آخرين: | حمد، عون خير الله عون (م. مشارك) , حسين، محمد عبدالكريم محمد (م. مشارك) , شهاب، سامح محمد حسن (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | مج10, ع4 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2019
|
| الشهر: | إبريل |
| الصفحات: | 195 - 200 |
| DOI: |
10.21608/JAESS.2019.36088 |
| ISSN: |
2090-3634 |
| رقم MD: | 1228570 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
الممارسات الزراعية الجيدة | دالة الإنتاج | المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية للعنب والبرتقال الصيفي | منطقة النوبارية | GAP
|
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| LEADER | 10127nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1976691 | ||
| 024 | |3 10.21608/JAESS.2019.36088 | ||
| 041 | |a ara | ||
| 044 | |b مصر | ||
| 100 | |a الرسول، أحمد أبو اليزيد |g El-Rasoul, Ahmed Abou El-Yazid |e مؤلف |9 110797 | ||
| 245 | |a بعض الجوانب الاقتصادية للممارسات الزراعية الجيدة لمحصولي العنب والبرتقال الصيفي بمنطقة النوبارية | ||
| 246 | |a Some Economic Aspects of Good Agricultural Practices for Grapes and Summer Orange in Nubariya Region | ||
| 260 | |b جامعة المنصورة - كلية الزراعة |c 2019 |g إبريل | ||
| 300 | |a 195 - 200 | ||
| 336 | |a بحوث ومقالات |b Article | ||
| 520 | |b The objective of the study was to analyze the role of Good Agricultural Practices (GAP) in the development of small farmers' income for the grape and summer orange in the Nubariya region. The research was based on the use of statistical methods and productivity and economic indicators. Preliminary data were also used through a random sample from the Nubaria region. The main findings of the research were as follows: The comparative analysis of the grape in the study area for 2018 shows that the average productivity of the feddan, the net yield of the pound and the profitability of the pound invested in the grape, for the farmers who apply the good agricultural practices is greater than that of the farmers who do not apply GAP. As for the summer orange, the average productivity of the feddan, Investor of the summer orange crop for farmers who apply GAP is greater than its counterparts for farmers who do not apply it. The estimation of the production function (Cobb-Douglas form) of the grape showed that the most important factors affecting the quantity of production of the grape were the number of years of agricultural experience, the number of years of education, human labor and the amount of municipal fertilizer. The partial elasticity was 0.271, 0.191, 0.295, 0.424 respectively. Estimating the production function of the summer orange crop showed that the most important factors affecting the amount of production of the summer orange are the number of years of agricultural experience, human labor, nitrogen fertilizer and potash fertilizer, with partial elasticity of 0.54, 0.43, 0.30, Respectively. In general, a positive and significant relationship was found between GAP and farm income. It can be argued that the application of GAP is necessary to improve the profitability and sustainability of small farms and their development, as they can provide an incentive for the development of production techniques and Supply chain such as storage and transportation. | ||
| 520 | |a استهدف البحث بصفة أساسية التحليل الاقتصادي لدور الممارسات الزراعية الجيدة Good Agricultural Practices (GAP) في تنمية الدخل المزرعي لصغار المزارعين لمحصول العنب والبرتقال الصيفي بمنطقة النوبارية، واعتمد البحث في تحقيق هدفه على استخدام الأساليب الإحصائية كالمتوسط الحسابي والهندسي، النسب المئوية، اختبار t-test، كما تم تقدير بعض المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية للمقارنة بين الأداء المزرعي في ظل الممارسات الجيدة والتقليدية، كما تم تقدير دالة الإنتاج للتعرف على العوامل التفسيرية التي تعكس الممارسات الزراعية الجيدة، كما تم الاستعانة بالبيانات الأولية من خلال عينة عشوائية من المزارعين بقرية سيدنا سليمان بمنطقة النوبارية عن طريق المقابلة الشخصية باستخدام استمارة الاستبيان وبلغ عدد مفردات العينة لمحصول العنب 100 مفردة؛ منهم 50 مفردة للمزارعين الذين يطبقون الممارسات الزراعية الجيدة وعدد 50 مفردة للمزارعين الذين لا يطبقون الممارسات الزراعية الجيدة، وبالنسبة لمحصول البرتقال الصيفي بلغ عدد مفردات العينة 70 مفردة 35 مفردة للمزارعين الذين يطبقون الممارسات الزراعية الجيدة وعدد 35 مفردة للمزارعين الذين لا يطبقون الممارسات الزراعية الجيدة، وكانت أهم النتائج التي توصلت إليها الدراسة على النحو التالي: 1- بإجراء التحليل المقارن باستخدام المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية لمحصول العنب بمنطقة الدراسة لعام 2018 تبين أن متوسط الإنتاجية الفدانية لمحصول العنب، للمزارعين الذين يطبقون الممارسات الزراعية الجيدة أكبر من نظيرتها بالنسبة للمزارعين الذين لا يطبقونها، حيت بلغ متوسط الإنتاجية الفدانية حوالي 9.54 & 7.08 طن على الترتيب، كما تبين أن متوسط صافي العائد للفدان، للمزارعين الذين يطبقون الممارسات الزراعية الجيدة أكبر من نظيرتها بالنسبة للمزارعين الذين لا يطبقونها، حيث بلغ متوسط صافي العائد للفدان حوالي 32952.14 & 7151.32 جنيها على الترتيب، في حين تبين أن متوسط ربحية الجنيه المستثمر للمزارعين الذين يطبقون الممارسات الزراعية الجيدة أكبر من نظيره بالنسبة للمزارعين الذين لا يطبقونها، حيث بلغ متوسط ربحية الجنيه المستثمر حوالي 0.61 & 0.14 جنيها على الترتيب. أما بالنسبة للبرتقال الصيفي تبين أن متوسط الإنتاجية الفدانية لمحصول البرتقال الصيفي للمزارعين الذين يطبقون الممارسات الزراعية الجيدة أكبر من نظيرتها بالنسبة للمزارعين الذين لا يطبقونها، حيث بلغ متوسط الإنتاجية الفدانية حوالي 15.85 & 8.50 طن على الترتيب، كما تبين أن متوسط صافي العائد للفدان لمحصول البرتقال الصيفي للمزارعين الذين يطبقون الممارسات الزراعية الجيدة أكبر من نظيره بالنسبة للمزارعين الذين لا يطبقونها، حيث بلغ متوسط صافي العائد للفدان حوالي 35699.26 & 5750.17 جنيها على الترتيب، في حين تبين أن متوسط ربحية الجنيه المستثمر لمحصول البرتقال الصيفي للمزارعين الذين يطبقون الممارسات الزراعية الجيدة أكبر من نظيره بالنسبة للمزارعين الذين لا يطبقونها، حيث بلغ متوسط ربحية الجنيه المستثمر حوالي 0.88 & 0.13 جنيها على الترتيب. 2-تبين من تقير دالة الإنتاج في الصورة اللوغاريتمية المزدوجة (كوب- دوجلاس) لمحصول العنب أن أهم العوامل المؤثرة على كمية الإنتاج لمحصول العنب هي عدد سنوات الخبرة الزراعية، عدد سنوات التعليم، العمل البشري، كمية السماد البلدي إذ بلغت المرونة الجزئية حوالي 0.271، 0.191، 0.295، 0.424 على الترتيب. وبتقدير دالة الإنتاج في الصورة اللوغاريتمية المزدوجة (كوب- دوجلاس) لمحصول البرتقال الصيفي تبين أن أهم العوامل المؤثرة على كمية الإنتاج لمحصول البرتقال الصيفي هي عدد سنوات الخبرة الزراعية، العمل البشري، السماد الآزوتي، السماد البوتاسي إذ بلغت المرونة الجزئية حوالي 0.54، 0.43، 0.30، 0.41 على الترتيب. وبصفة عامة تبين وجود علاقة إيجابية ومعنوية بين GAP والدخل المزرعي، كما يمكن القول بأن تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة ضرورة لتحسين ربحية واستدامة المزارع الصغيرة وتنميتها، حيث أنها يمكن أن توفر الحافز لتطوير تقنيات الإنتاج وإدخال تحسينات على البنية الأساسية لسلسلة التوريد مثل التخزين والنقل. | ||
| 653 | |a التنمية الزراعية |a المحاصيل الزراعية |a التنمية المستدامة |a السياسات الاقتصادية | ||
| 692 | |a الممارسات الزراعية الجيدة |a دالة الإنتاج |a المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية للعنب والبرتقال الصيفي |a منطقة النوبارية |b GAP | ||
| 700 | |a حمد، عون خير الله عون |g Aon, Aon Khairallah |e م. مشارك |9 656233 | ||
| 700 | |9 656339 |a حسين، محمد عبدالكريم محمد |e م. مشارك |g Hussien, M. A. | ||
| 700 | |a شهاب، سامح محمد حسن |g Shehab, Sameh Muhammad Hassan |e م. مشارك |9 598408 | ||
| 773 | |4 الاقتصاد |6 Economics |c 001 |e Journal of Agricultural Economics and Social Sciences |f Mağallaẗ Al-Iqtiṣād Al-Zirā'ī wa Al-ʿulūm Al-Iğtimāʿiyyaẗ |l 004 |m مج10, ع4 |o 2388 |s مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية |v 010 |x 2090-3634 | ||
| 856 | |n https://jaess.journals.ekb.eg/article_36088.html |u 2388-010-004-001.pdf | ||
| 930 | |d n |p y |q n | ||
| 995 | |a EcoLink | ||
| 999 | |c 1228570 |d 1228570 | ||
عناصر مشابهة
-
الكفاءة الاقتصادية لإنتاج الطماطم الصيفي بمنطقة النوبارية
بواسطة: عطية، ريهان محمد منشور: (2023) -
أثر السياسة الزراعية على إنتاج واستهلاك محصولي البرتقال والعنب في مصر
بواسطة: بدوي، سلوى الحسيني منشور: (2015) -
سياسات إنتاج وتسويق عنب المائدة في سورية : مثال محافظة درعا
بواسطة: الناصير، أحمد إبراهيم منشور: (2006) -
توصيف مظهري Ampélographieوجزيئي SSR لتعريف وتثمين أصناف من العنب المحلي Vit is v inifera L.
بواسطة: زيان، لعياضي منشور: (2009) -
تسويق وتصنيع العنب في محافظة الخليل
بواسطة: أبو زنيد، سمير أحمد منشور: (1990)
