ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







إنتاج وتجارة بعض المحاصيل الزراعية في ضوء مفهوم المياه الافتراضية

العنوان بلغة أخرى: Production and Trade of some Agricultural Crops in the Light of Virtual Water Concept
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: بديوي، إيمان محمد أحمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: همام، ناصر محمد عوض (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج7, ع4
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2016
الصفحات: 455 - 465
DOI: 10.21608/JAESS.2016.37555
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228808
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: Water resources rank on top of the natural resources affecting the development process. Fresh water shortage is a highly serious problem facing world countries, albeit much intense in North Africa and Middle east countries, especially Egypt due to receiving a fixed water quota of the Nile water, estimated at 55.5 billion m3/year, in addition to the additional requirements created by the growing increase in population that leads to reducing per capita water share. Accordingly, Egypt nowadays highly depends on virtual water for satisfying the population's food needs. The research problem summarized in the following question: Is it in favor of Egypt to produce and export or import the research crops, orange &potatoes (export), wheat and broad bean (import) - according to the concept of Virtual - water?. So, the research aimed to assess the volume of production and trade in wheat, broad beans, oranges, and potatoes over the period (2000-2014). Findings revealed that average water requirements per ton of the mentioned crops have been estimated at 641.5, 967.98, 625.55, and 222.03 m3, respectively, whereas the annual averages of Internal Water Footprint for the same crops have been estimated at 5015.5, 246.56, 1020.94, and 611.53 million m3, respectively, and the annual averages of the External Water Footprint for the mentioned crops have been estimated at 3932, 416.44, 0.08, and 24.55 million m3, respectively. Finally, total Water Footprint for each of the mentioned crops have been estimated at 8.95, 0.663, 1.02, and 0.636 billion m3, respectively. Moreover, average annual value of water gained from importing wheat and broad beans amounted to LE 358.6 and 38.46 million, respectively, meanwhile, the value of virtual water exported with oranges and potatoes amounted to LE 34.99 and 7.01 million, respectively. As regards water footprint indicators, results indicated that dependency on external water imports have been estimated at 42.9%,55.14%, 0.008%, and 3,97% for wheat, broad beans, oranges, and potatoes, respectively. With respect to self sufficiency of domestic water resources, it reached an annual average of 57.1%, 44.86%, 99.992%, and 96.03% for the mentioned crops, respectively. It was also found that Egypt realizes a relative advantage per unit of water used to produce the study crops over major countries producing the same crops, except for France and Germany in wheat production; France and Britain in broad beans production; USA, Indonesia, and Brazil in orange production; the Netherlands, USA, and Germany in potatoes production. It was also found that Balance of Water Trade for the study crops is in favor of Egypt due to the fact that water inflowing into the Egyptian market is higher than the outflowing water. The research recommend for Egypt to depend more on its domestic production of wheat and broad bean because it has a comparative advantage in the production of the water unit needed for those crops, compared to the most important countries produce them, and enhancing the cooperation ways between Egypt and the Nile Basin countries to improve the management of water resources.

تعد الموارد المائية من أهم الموارد الطبيعية المؤثرة في عمليات التنمية، حيث تعتبر مشكلة نقص المياه العذبة في الوقت الحالي من أهم المشاكل التي تواجه جميع دول العالم وبدرجات متفاوتة، وإن كانت حدتها تشتد في دول شمال أفريقيا والشرق الأوسط وخاصة في مصر، نظرا لثبات حصة مصر من مياه النيل والتي تقدر بنحو 55.5 مليار متر مكعب سنويا، بالإضافة إلى احتياجات الزيادات السكانية المتنامية والتي تؤدي إلى انخفاض نصيب الفرد من المياه في ظل محدودية مصادر الموارد المائية المصرية، حيث أن مصر من الدول التي تعتمد الآن اعتمادا كبيرا على المياه الافتراضية لسد احتياجاتها الغذائية، وتكمن المشكلة البحثية في السؤال التالي: هل من صالح مصر -وفقا لمفهوم المياه الافتراضية - إنتاج وتصدير أو استيراد المحاصيل موضوع البحث وهي البرتقال والبطاطس (تصدير)، القمح والفول البلدي (استيراد)؟. ويهدف البحث إلى التعرف على حجم إنتاج وتجارة محاصيل الدراسة، ودرجة الاعتماد عليها في ضوء مفهوم المياه الافتراضية وذلك خلال الفترة (2000 -2014)، وتبين من البحث أن متوسط الاحتياجات المائية للطن من كل من القمح، الفول البلدي، البرتقال والبطاطس بلغ حوالى 641.5، 967.98، 625.55، 222.03 م3 للطن على الترتيب، بينما قدر المتوسط السنوي للبصمة المائية الداخلية لكل من المحاصيل المذكورة بحوالي 5015.5، 246.56، 1020.94، 611.53 مليون م3 على التوالي، في حين بلغ متوسط البصمة المائية الخارجية لكل من تلك المحاصيل حوالي 3932، 416.44، 0.08، 24.55 مليون م3 على الترتيب، في حين قدر المتوسط السنوي للبصمة المائية الكلية لكل من القمح، الفول البلدي، البرتقال والبطاطس حوالي 8.95، 0.663، 1.02، 0.636 مليار م3 على التوالي، هذا وقد بلغ المتوسط السنوي لقيمة المياه المكتسبة من استيراد كل من القمح، الفول البلدي حوالي 358.6، 38.46 مليون جنيه على الترتيب، بينما قدر متوسط قيمة المياه الافتراضية المصدرة من كل من البرتقال والبطاطس حوالي 34.99، 7.01 مليون جنيه على التوالي. وبالنسبة لمؤشرات البصمة المائية، فقد بلغ متوسط نسبة الاعتماد على الواردات المائية الخارجية لكل من القمح، الفول البلدي، البرتقال والبطاطس نحو 42.9%، 55.14%، 0.008%، 3.97، أما نسبة الاكتفاء الذاتي من الموارد المائية المحلية فقد قدر متوسطها السنوي بنحو 57.1%، 44.86%، 99.992%، 96.03% على التوالي من المحاصيل المذكورة سابقا خلال فترة البحث. كما تبين أن لمصر ميزة نسبية لوحدة المياه المنتجة لمحاصيل الدراسة مقارنة بأهم الدول المنتجة لتلك المحاصيل، فيما عدا كل من فرنسا وألمانيا في القمح، وفرنسا وبريطانيا في الفول البلدي والولايات المتحدة الأمريكية وإندونسيا والبرازيل في البرتقال وهولندا والولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا في البطاطس خلال فترة البحث، وقد اتضح أن الميزان التجاري المائي لتلك المحاصيل جاء في صالح مصر، نتيجة زيادة قيمة المياه المتدفقة إلى داخل السوق المصري عن قيمة المياه المتدفقة إلى خارج السوق المصري. ويوصى البحث بزيادة اعتماد مصر على الإنتاج المحلي من القمح والفول البلدي لإن لمصر ميزة نسبية في إنتاج وحدة المياه لتلك المحاصيل مقارنة بأهم الدول المنتجة لها، وتعزيز سبل التعاون بين مصر ودول حوض النيل لتحسين إدارة الموارد المائية.

ISSN: 2090-3634