ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دراسة اقتصادية للمخلفات الزراعية في مصر

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study for Agricultural Waste in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: عبدالكريم، منى كمال رياض (مؤلف)
مؤلفين آخرين: أحمد، إيمان فخري يوسف (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج9, ع12
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 801 - 806
DOI: 10.21608/JAESS.2018.35815
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228866
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: The Egyptian society faces many economic and environmental challenges that limit its ability to achieve sustainable development.. Agricultural waste can be considered as an important economic resource in Egypt, The efficiency of their use in the optimal manner despite the economic and environmental feasibility of the use of these wastes of various kinds. The problem of research is that the agricultural waste in Egypt is a big problem due to its huge and diverse quantity which reached about 21.7 million tons in 2015, while it recorded about 19.6 million tons in 2010 with an average of 21.1 million tons during the period 2010-2015. The current situation of agricultural waste management in Egypt does not depend on a clear planning or structure to deal with it. This leads to pollution of the surrounding environment and the lack of optimal use of these wastes. Therefore, it is necessary to focus on waste recycling techniques to benefit from them and not to get rid of them. So that disposal without benefit would cause loss incurred by the State. The main objective of the study is to study the specific factors of demand for agricultural waste in Egypt. The most important results were as follows: 1. The average total agricultural waste produced was 21.1 million tons during the period 2010 2015. Wheat production was the first place in the total agricultural waste produced in Egypt, which accounted for about 41.7% of the average total Egyptian agricultural waste. While the third place was in the third place with about 12.3% of the same average. Cotton waste came in fourth place with about 3.4% of the average total Egyptian agricultural waste during the period 2010- 2015). 2- The regression relationship between the production of the residue and the cultivated area of the main crop during the period 2000- 2015 shows that there is a significant and positive correlation between the cultivated area of the main crop (wheat, maize, rice and cotton) Wheat straw, maize straw, rice straw and finally cotton straw). The increase in area of each main crop by 1% increases the amount of waste by 0.9%, 0.9%, 1.3% and 1.0%, respectively. Which indicates the need to work to find economic solutions and environment for those wastes. 3. The study found that the main factors influencing the amount of wheat consumption during the study period (2000- 2015) were the ratio of the price of maize to maize for the price of wheat, and the number of population respectively, where the relation between the above price ratio and the quantity consumed from the wheat straw residue was 0.8%, and a positive relationship with the population by 0.5%. The most important factors affecting maize straw during the same period of study were the price ratio of rice straw, which is related to the price of maize straw, in addition to the population, where the relationship between the above price ratio and the quantity consumed from the maize straw shell was 0.6%. The population grew by 2.0%. The rice price and population were the most important factors affecting the rice straw during the same period. The price of rice straw was the opposite of 1.1%, while the population was 3.5%. In addition, there was an inverse relationship between the quantity consumed of cotton straw during the period (2000- 2015) and the price of cotton straw, where the price of cotton straw increased by 1% The quantity consumed of cottonwood is about 0.7%.

يواجه المجتمع المصري العديد من التحديات الاقتصادية والبيئية تحد من قدرته على تحقيق التنمية المستدامة، وتعتبر المخلفات الزراعية من الموارد الاقتصادية الهامة المتوفرة في مصر، والتي تتسم بانخفاض كفاءة استخدامها بالشكل الأمثل على الرغم من الجدوى الاقتصادية والبيئية لاستخدام تلك المخلفات بمختلف أنواعها. ولهذا تتمثل مشكلة البحث في أن المخلفات الزراعية في مصر تشكل مشكلة كبيرة نظرا لكميتها الضخمة والمتنوعة والتي بلغت حوالي 21.7 مليون طن عام 2015، في حين سجلت حوالي 19.6 مليون طن عام 2010 بمتوسط بلغ حوالي 21.1 مليون طن خلال الفترة (2010- 2015). ويعتبر الوضع الراهن لإدارة المخلفات الزراعية في مصر لا يعتمد على تخطيط أو هيكل واضح للتعامل معها. الأمر الذي يؤدي إلى تلوث البيئة المحيطة وعدم الاستخدام الأمثل من هذه المخلفات لذا يجب التركيز على تقنيات تدوير المخلفات للاستفادة منها وليس التخلص منها وإيجاد فرص عمل للشباب من خلال مشروعات متكاملة حيث أن التخلص منها دون الاستفادة يسبب خسارة تتكبدها الدولة. وتهدف الدراسة بصفة أساسية دراسة العوامل المحددة للطلب على المخلفات الزراعية في مصر. وقد جاءت أهم النتائج كالتالي: 1- تبين أن متوسط إجمالي المخلفات الزراعية المنتجة بلغت نحو 21.1 مليون طن خلال الفترة (2010- 2015)، وجاء تبن القمح في المركز الأول من إجمالي المخلفات الزراعية المنتجة في مصر بنسبة بلغت نحو 41.7% من متوسط إجمالي المخلفات الزراعية المصرية، بينما جاء حطب الذرة في المرتبة الثانية بنسبة بلغت نحو 23.5%، في حين جاء قش الأرز في المرتبة الثالثة بنسبة بلغت نحو 12.3% من نفس المتوسط، ثم جاء حطب القطن في المرتبة الرابعة بنسبة بلغت نحو 3.4% من متوسط إجمالي المخلفات الزراعية المصرية خلال الفترة (2010- 2015). 2- تبين من العلاقة الانحدارية بين إنتاج المخلف والمساحة المزروعة من المحصول الرئيسي خلال الفترة (2000 – 2015) أن هناك علاقة طردية ومعنوية إحصائيا بين المساحة المزروعة من المحصول الرئيسي (القمح، الذرة الشامية، الأرز وأخيرا القطن) على الترتيب والكمية المنتجة من كل من (تبن القمح، حطب الذرة الشامية، قش الأرز وأخيرا حطب القطن) حيث الزيادة في المساحة من كل محصول رئيسي على الترتيب بمقدار 1% تزيد كمية المخلف بمقدار 0.9%، 0.9%، 1.3%، 1.0% على الترتيب. الأمر الذي يشير إلى ضرورة العمل لإيجاد حلول اقتصادية وبيئة لتلك المخلفات. 3- بدراسة العوامل المؤثرة على المخلفات الزراعية لكل من تبن القمح، وحطب الذرة، وقش الأرز، حطب القطن على الترتيب تبين أن أهم العوامل المؤثرة على الكمية المستهلكة من تبن القمح خلال فترة الدراسة (2000 – 2015) كانت كل من النسبة السعرية لسعر الذرة الشامية منسوبا لسعر القمح، وعدد السكان على الترتيب حيث اتخذت العلاقة بين النسبة السعرية سالفة الذكر والكمية المستهلكة من مخلف تبن القمح 0.8%، وعلاقة طردية مع عدد السكان بنسبة بلغت 0.5%. كما كانت أهم العوامل المؤثرة على حطب الذرة الشامية خلال نفس فترة الدراسة كل من النسبة السعرية لسعر قش الأرز منسوبا لسعر حطب الذرة الشامية بالإضافة إلى عدد السكان حيث اتخذت العلاقة بين النسبة السعرية سالفة الذكر والكمية المستهلكة من مخلف حطب الذرة الشامية 0.6%، وعلاقة طردية مع عدد السكان بنسبة بلغت 2.0%. كما تبين للبحث أن أهم العوامل المؤثرة على قش الأرز خلال نفس فترة الدراسة كل من سعر قش الأرز وعدد السكان حيث اتخذ سعر قش الأرز العلاقة العكسية مع كمية المخلف بنسبة 1.1%، في حين اتخذ عدد السكان العلاقة الطردية بنسبة 3.5%. كما تبين وجود علاقة عكسية بين الكمية المستهلكة من حطب القطن خلال الفترة من (2000- 2015) وبين سعر حطب القطن حيث بزيادة سعر حطب القطن بنسبة 1% تنخفض الكمية المستهلكة من حطب القطن بحوالي 0.7%.

ISSN: 2090-3634