ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







تقدير الكفاءة الإنتاجية لمحصول الأرز في محافظة الدقهلية باستخدام دالة التكاليف في المدى الطويل

العنوان بلغة أخرى: Determine of Production Efficiency of Rice Crop in Dakahlia Governorate Using the Cost Function in Long Paddy
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: بسطاوي، مها محمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Bastawy, Maha M.
مؤلفين آخرين: نعيمي، عيد (م. مشارك) , عبدالحميد، سيد عبدالتواب (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج9, ع11
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: نوفمبر
الصفحات: 757 - 759
DOI: 10.21608/JAESS.2018.35785
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228913
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: نظرا لما يمثله إنتاج الأرز من أهمية كبيرة في مصر، فقد أصبح تقدير السعات المزرعية التي تحقق أدنى متوسط تكاليف لإنتاج الأرز هدفا للدراسة، وتم ذلك باستخدام دالة التكاليف الإنتاجية في المدى الطويل. ولتحقيق هذا الهدف اعتمدت الدراسة على البيانات الأولية لعينة عشوائية من مزارعي الأرز، عدد مفرداتها 50 مزرعة. استخدمت الدراسة أساليب التحليل الإحصائي والاقتصادي القياسي من خلال تطبيق أسلوب الانحدار الخطي المتعدد بطريقة المربعات الصغرى العادية لتقدير دالة تكاليف إنتاج الأرز باستخدام صور رياضية مختلفة. كما تم تقدير المشتقات الاقتصادية لدالة تكاليف الإنتاج، وهي متوسط التكاليف الإنتاجية الكلية والاستدلال منها على اقتصاديات السعة Economies of Scale في إنتاج الأرز، والتكاليف الإنتاجية الحدية، ومرونة التكاليف الإنتاجية، وحجم الإنتاج الأمثل، وكذلك دالة عرض الأرز في المدى الطويل. وقد بلغت مساحة الأرز في محافظة الدقهلية عام 2016 حوالي 414449 فدان وبنسبة بلغت حوالي 69.4% من إجمالي مساحة الجمهورية، وأيضا قدر الإنتاج لمحافظة الدقهلية حوالي 1733738 طن وبنسبة حوالي 67.3% من إجمالي إنتاج الجمهورية، وقد قدرت متوسط المساحة لمركزي محافظة الدقهلية (السنبلاوين، المنصورة) حوالي 50582.3، 48228 على الترتيب لمتوسط الفترة (2013-2015) وبنسبة حوالي 13.43%، 12.8% على الترتيب من إجمالي مساحة المحافظة، وقدرت مرونة التكاليف الإنتاجية بنحو 0.399، مما يعني أن إنتاج محصول الأرز لا يزال في مرحلة العائد المتزايد للسعة. ويؤكد ذلك أن العديد من المزارع لم يصل بعد إلى السعة الإنتاجية المثلى، والمقدرة بنحو 11.512 طن، في حين بلغ متوسط حجم الإنتاج الفعلي لمزارعي محصول الأرز حوالي 5.34 طن. واستنادا إلى النتائج التي توصل إليها البحث قدرت المساحة المثلى لمزارعي الأرز في محافظة الدقهلية بحوالي 2.15 فدان/مزرعة. ويمكن اقتراح بعض التوصيات التي من شأنها المساهمة في زيادة الكفاءة الاقتصادية لمزارعي إنتاج الأرز في محافظة الدقهلية. ومن هذه التوصيات ترشيد استخدام الموارد الاقتصادية والعمل على إحلال الأصناف عالية الإنتاجية محل الأصناف التقليدية منخفضة الإنتاجية للوصول للحجم الأمثل من الإنتاج، الذي يحقق أدنى متوسط تكاليف لإنتاج الطن من محصول الأرز، كما يجب على وزارة الزراعة، من خلال الجهاز الإرشادي بها، القيام بعمل ندوات إرشادية للمزارعين للتخلص من الأصناف الرديئة والمنخفضة الإنتاجية وإحلالها بالأصناف العالية الإنتاج لتقليل الهدر في الموارد الأرضية والمائية.

Due to the great importance of rice production in Egypt, it has become the parish of ELMS capacities estimate check minimum average costs of rice production target of study, using cost function of productivity in the long term. And to achieve this goal the study relied on a random sample of primary data of rice growers, the number of its vocabulary 50 farms. The study used statistical and econometric analysis methods by applying multiple linear regression method by ordinary least-squares method to estimate the costs of rice production function using different Mathematical. Economic derivatives was estimated as a function of production costs, the average total production costs and inference on the economics of Scale Economies in the production capacity and cost marginal productivity and flexibility of production costs and production volume optimization, as well as the rice display function Long term. Estimated production costs of approximately 0.197 flexibility, which means that rice production is still at the stage of growing yield capacity. And confirms that many farms had not yet reached the optimum production capacity, estimated at 11.512 tonnes, while the average size of the actual production of rice farmers about 5.34 tonnes. And the ideal area of rice farmers in Dakahlia governorate is estimated at about 2.15 faddan/ farm Based on the findings of the study could suggest some recommendations that will contribute to increasing the economic efficiency of rice farmers in the dakahlia governorate. And from these recommendations to rationalize the use of economic resources and to establish a highly productive varieties replaces traditional varieties with low productivity to reach the optimum size of the production, which achieves the lowest average cost to produce a ton of rice crop, and the USDA, through the machine Guidebooks, instructional seminars work for farmers to get rid of bad items and low productivity and high production items merged to reduce waste in land and water resources.

ISSN: 2090-3634