ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية للوضع الحالي وا...>الوصف

دراسة اقتصادية للوضع الحالي والتصور المستقبلي للفجوة الزيتية في مصر

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study of the Current Situation and the Future Images of the Gap of Oils Vegetarian in the Arab Republic of Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: حمزة، ياسر توفيق أحمد (مؤلف)
المجلد/العدد: مج9, ع12
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 847 - 855
DOI: 10.21608/JAESS.2018.35843
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228935
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
المحاصيل الزراعية | الزيوت النباتية | أسعار التصدير العالمية | مصر
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: دراسة الوضع الحالي والتصور المستقبلي يعطي الفرصة للتخطيط الجيد على أسس علمية سليمة ويوفر على الدولة فرص إهدار المال العام، وذلك يعود بالنفع على المستهلك النهائي للسلع، واهتم البحث بدراسة زيوت الطعام لما لها من أهمية استراتيجية كسلعة تموينية لم تتعد نسبة الاكتفاء الذاتي منها 32% أي أن الإنتاج المحلي لا يغطي الاستهلاك لفترة 117 يوم من السنة كمتوسط لفترة الدراسة، وبالتالي تكمن المشكلة في أن زيت الطعام من السلع التموينية والتي تتكبد الدولة عبء دعمها واستيرادها ومع تزايد عدد السكان خلال فترة الدراسة (1996- 2016) من حوالي 58.8 مليون نسمة إلى حوالي 90.02 مليون نسمة ومع تناقص مساحة القطن خلال نفس الفترة من حوالي 921 ألف فدان إلى حوالي 369 ألف فدان مع أن القطن من المصادر الرئيسية لإنتاج الزيوت في مصر دخول فول الصويا مؤخرا في منظومة الزراعة المصرية لحل مشكلة الزيوت والأعلاف المركزة في آن واحد ومع ذلك انخفضت المساحة المزروعة منه خلال فترة الدراسة من حوالي 36 ألف فدان إلى حوالي 32 ألف فدان تظهر حدة المشكلة، كما أن زيت الطعام من السلع التموينية وله أهميته مثل السكر والأرز والخبز، ويستدل على ذلك من ثبات أو تذبذب متوسط نصيب الفرد من زيت الطعام حول متوسطة البالغ حوالي 7 كيلو سنويا مهما ارتفع أو انخفض سعره لذا فهو سلعة ضرورية مثل الملح في الطعام، وهدف البحث دراسة الوضع الحالي والتصور المستقبلي للفجوة من زيوت الطعام النباتية في مصر وذلك للتحوط واقتراح بعض التدابير اللازمة للحد من هذه الفجوة، ولقد أمكن من خلال تقدير النموذج التنبؤ بكمية الإنتاج المحلى لزيوت الطعام النباتية في مصر خلال الفترة (2018- 2020)، إلى أنه من المتوقع أن يصل إنتاج مصر من زيوت الطعام النباتية نحو 226.4 عام 2018، كما أنه من المتوقع أن تصل كمية الإنتاج الكلي من زيوت الطعام النباتية في عام 2020 إلى نحو 246 ألف طن. كما أمكن التنبؤ بمتوسط نصيب الفرد من زيوت الطعام النباتية في مصر خلال نفس الفترة إلى أنه من المتوقع أن يصل متوسط نصيب الفرد من زيوت الطعام النباتية نحو 8.5 كيلو جرام عام 2018، كما أنه من المتوقع أن يصل متوسط نصيب الفرد من زيوت الطعام النباتية في عام 2020 إلى نحو 8.6 كيلو جرام، كما أمكن من خلال تقدير النموذج التنبؤ بمقدار الفجوة الزيتية لزيوت الطعام النباتية في مصر خلال نفس الفترة إلى أنه من المتوقع أن يصل مقدار الفجوة الزيتية لزيوت الطعام النباتية نحو 550.58 ألف طن عام 2018، كما أنه من المتوقع أن يصل مقدار الفجوة الزيتية لزيوت الطعام النباتية نحو 577.26 ألف طن في عام 2020.

Study the current situation and future scenario gives the opportunity for good planning founded on sound science, and prevents confusion in policies and provides the State the opportunities for corruption and waste of public money, and that the benefit of the final consumer goods and is interested in research studying the food because of its oil from strategic importance as a commodity ration ratio did not exceed self sufficiency, including 32% of any local production does not cover consumption for a period of 120 days of the year as an average for the period of the study, and therefore the problem lies in the edible oil goods supply, which incurs the state the burden of support, import and with a growing population during the study period (1996- 2016) of the about 58.8 million people to about 86.8 million people, with decreasing cotton area during the same period from about 921 thousand acres to about 369 thousand acres with the cotton of the main sources for the production of oils in Egypt enter soybeans recently in the Egyptian agriculture system to resolve the problem of oils and concentrated feed at the same time, however cultivated him space declined during the study period of about six thousand acres to about 23 thousand acres show severity of the problem, and the food supply commodities from oil and has its importance, such as sugar, rice and bread, evidenced by the stability or volatility of the average per capita of edible oil have conceded an average of about 7 kilometers important annual increase or decrease in the price so it is necessary, such as salt in food commodity, and the aim of the research study of the current situation and future perception of the gap of vegetable edible oils in Egypt in order to hedge and to suggest some measures to reduce the gap measures, and I've possible through the model to predict the amount of estimated domestic production of vegetable oils in food in Egypt during the period (2018- 2020), that it is expected that Egypt's production of vegetable edible oils up about 226.4 in 2018, as he is expected to reach the amount of overall production of oils vegetarian food in 2020 to about 246,000 tons 0 is also possible to predict an average per capita vegetable edible oils in Egypt during the same period that it is expected that the average per capita vegetable edible oils up about 8.5 kg in 2018, as he is expected to the average per capita vegetable edible oils in 2020 to about 8.6 kg 0 as possible through the model estimate to predict how much oily gap for vegetable oils in food in Egypt during the same period that is expected to reach the amount of oily gap for vegetable oils in food about 550.58 tons a year 2018, as he is expected to reach the amount of oily gap for vegetable oils in food around 577,260 tons in 2020.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.