ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > التقييم الاقتصادي للممارسات ال...>الوصف

التقييم الاقتصادي للممارسات الزراعية الجيدة (GAP) المطبقة في إنتاج محصول البطاطس بالأراضي حديثة الاستصلاح: دراسة حاله بمنطقة القنطرة شرق

العنوان بلغة أخرى: Economic Evaluation of Good Agricultural Practices (GAP) Applied in Production Potatoes Crop in Newly Reclaimed Land: Case Study in Al-Qantara Shark Region
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: إبراهيم، جمال الدين أحمد محمود (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ibrahim, Gamal Al-Dein Ahmed Mahmoud
المجلد/العدد: مج9, ع12
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الصفحات: 857 - 864
DOI: 10.21608/JAESS.2018.35847
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228942
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
التخطيط التنموي | الإنتاج الزراعي | استصلاح الأراضي | الاقتصاد المصري | المحاصيل الزراعية
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تعد الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) من أهم التطبيقات الزراعية الجديدة التي تساعد في تحسين إنتاجية وجودة المنتجات الزراعية وبالتالي تحسين هامش ربح المنتجين، وقد أستهدف البحث التقييم الاقتصادي للممارسات الزراعية الجيدة المطبقة في إنتاج محصول البطاطس بمنطقة الدراسة، حيث تم تقدير المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية باستخدام المؤشرات البسيطة ومنهج دوال الإنتاج وتمثلت أهم النتائج في ارتفاع إنتاجية محصول البطاطس بمحافظة الإسماعيلية، ومنطقة الدراسة، بنحو 13.2، 13.1 طن للفدان مقارنة بنحو 10.9 طن للفدان كمتوسط لإجمالي الجمهورية، ارتفاع جميع مؤشرات الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية لأسلوب الممارسات الزراعية الجيدة مقارنة بالأسلوب التقليدي في إنتاج البطاطس بمنطقة الدراسة. وبتقدير الكفاءة الاقتصادية لعناصر الإنتاج للممارسات الزراعية الجيدة والتقليدية تبين أن أكثر العناصر كفاءة هي السماد العضوي، السماد البوتاسي، السماد الفوسفاتي والتي تبلغ 47.9، 45.7، 44.9 بينما كانت أكثر العناصر في عدم تحقيق الكفاءة عنصري المبيدات، والسماد البلدي لذلك يجب إعادة ترشيد استخدامهم في إنتاج البطاطس بمنطقة الدراسة، وبالتقدير الإحصائي لدوال الإنتاج والتكاليف تبين من قيمة معامل مرونة الإنتاج والتكاليف أن العائد متزايد للسعة لممارسات الزراعة العضوية، الحصاد بالديجر، الزراعة بالبلانتر، والزراعة التقليدية (مرحلة غير اقتصادية)، بما يدل على أن المزارعين لم يصلوا بعد إلى الاستخدام الكفء للموارد الإنتاجية، فيما عدا ممارسة زراعة الأصناف الجديدة حيث تدل قيمة معامل المرونة أن العائد متناقص للسعة. وتمثلت أهم المشاكل التي تواجه المزارعين في تطبيق أسلوب الممارسات الزراعية الجيدة في ارتفاع تكاليفا نظرا لقلة عدد الآلات والمعدات اللازمة لتطبيقها، كذلك ارتفاع تكاليف الأسمدة والمبيدات للنقص الشديد في كمياتها، ضعف الوعي لدى المزارعين بأهمية تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة بمنطقة الدراسة. وتوصى الدراسة بضرورة التوسع في استخدام الممارسات الزراعية الجيدة في إنتاج محصول البطاطس، وذلك من خلال عقد ندوات توعية للمزارعين عن دور الممارسات الزراعية الجيدة في تحسين الإنتاجية الفدانية وزيادة هامش ربح المزارعين، العمل على توفير المعدات والآلات الزراعية المستخدمة في تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة بأسعار مناسبة.

The Good Agricultural Practices (GAP) are among the most important new agricultural applications that help improve the productivity and quality of agricultural products and thus improve the profit margin of producers. The research aimed at the economic evaluation of the good agricultural practices applied in production of potato crop in the study area. The productivity and economic indicators were estimated using simple indicators and production functions methods. The most important results were the increase in productivity of the potato crop in Ismailia and the study area by 13.2, 13.1 tons per feddan, compared to 10.9 tons per feddan as the average of the total in Egypt. The increase in all productivity and economic efficiency indicators for the good agricultural practices method (GAP) Compared to the traditional method of potato production in the study area. The estimation of the economic efficiency of the production factors for the good and traditional agricultural practices show the most efficient factors were found to be the organic fertilizer, potassium fertilizer and phosphate fertilizer, which is 47.9, 45.7 and 44.9. Where the most inefficient factors were pesticides, which it must be rationalization of its use in potato production in the study area. The statistical estimation of production and cost functions and the elasticity of production and cost coefficients indicate that the increasing returns to Scale for organic farming practices, dejar harvesting, blantar agriculture, and traditional agriculture (non economic stage). However, the farmers have not yet reached efficient use of productive resources, except the cultivation of new varieties, where the value of the elasticity coefficient indicates that the decreasing returns to Scale. The main problems faced by farmers in the application of the GAP approach were high costs due to the low number of machines and equipment to be applied it, as well as the high costs of fertilizers and pesticides for the severe shortage of the farmers' awareness of the importance of applying GAP in the study area. The study recommends the need to expand the use of the good agricultural practices in the production of potato crop. Through holding awareness seminars for farmers on the role of the good agricultural practices in improving the productivity of farmers and increasing the profit margin of farmers, and the working on the provision of agricultural equipment and machines used in the application of the good agricultural practices at affordable prices.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.