ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الأثر الاقتصادي للتوسع في البيوت المحمية على هيكل إنتاج الخضر

العنوان بلغة أخرى: An Economic Effect to Expand of Greenhouses on Vegetable Production Structure
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: عطا الله، السيد محمد (مؤلف)
المجلد/العدد: مج9, ع12
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 891 - 897
DOI: 10.21608/JAESS.2018.35873
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228996
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تسعى مصر للتوسع في إنشاء مشروعات البيوت المحمية Greenhousesكأحد ركائز مستقبل التنمية الزراعة في مصر لتحقيق الأمن الغذائي، كما أنها أحد الوسائل الآمنة لإنتاج الغذاء الخالي من التلوث، إضافة لمدى إسهامها في زيادة معدلات التصدير كونها أعلى درجات التكثيف الزراعي؛ الأمر الذي يجعل منها سلة الغذاء للمستقبل لقدرتها على الإنتاج في غير أوقات عروات المواسم الزراعية. مما يجعل الدولة تستهدف إنشاء 100 ألف فدان بيت محمي لتوفير الغذاء وضبط مستويات الأسعار، وزيادة معدلات التصدير خاصة في ظل زيادة الحصص الجديدة في اتفاقية الشراكة المصرية الأوروبية؛ إلا أنه ما زالت الزراعات المحمية محدودة الانتشار لارتفاع تكاليفها الاستثمارية على الرغم من تحقيقها ربحا أعلى مقارنة بالحقول المكشوفة، لذا؛ يستهدف البحث التعرف على أثر التوسع في صناعة الزراعة من خلال التوسع في إنشاء البيوت الزراعة والتعرف على الأهمية النسبية للطاقة الإنتاجية للصوب مقارنة بالحقل المكشوف، والتقييم المالي لتلك المشروعات، إضافة لتقدير الآثار المباشرة وغير المباشرة للتوسع المستقبلي لإنشائها. واعتمد البحث على استخدام أساليب التحليل الوصفي والاستدلالي، حيث تم الاستعانة بمعادلات الانحدار البسيط في الصورة الآسية لتقدير معدلات النمو، إضافة لاستخدام معاير التقييم المالي: نسبة المنافع للتكاليف Benefit/Cost Ratio، فترة استرداد رأس المال Payback Period of the Capital، معدل العائد الداخلي Internal Rate of Return (IRR)، تحليل الحساسية Sensitivity Analysis. وتحقيقا لهذا الهدف اهتم البحث بالبيوت المحمية لمحصولي الفلفل والخيار كونهما من أهم محاصيل الخضر إنتاجا في البيوت المحمية، حيث بلغت نسبة كل منهما نحو 32.4%، 52.5% من إجمالي أعداد البيوت البالغ نحو 67.5 ألف بيت، واعتمد على بيانات أولية لعينة عشوائية بسيطة لمزارعي الفلفل والخيار بالبيوت المحمية من واقع بيانات مديرية الزراعة بكفر الشيخ بلغت 70 من مزارعي البيوت، كما تم الاعتماد على بيانات ثانوية منشورة من الإدارة المركزية للاقتصاد الزراعي، نشرة حركة الإنتاج والتجارة الخارجية والمتاح للاستهلاك من السلع الزراعية، نشرة الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، وكانت أهم النتائج: 1- جاء محصول الخيار في المرتبة الأولى من حيث متوسط أعداد البيوت المحمية، بنسبة تمثل نحو 52.5%، من متوسط إجمالي الصوب الزراعية البالغة نحو 67.5 ألف صوبة خلال الفترة 2011-2016م، يليها محصول الفلفل والفاصوليا الخضراء الطازجة والطماطم بنحو 52.4%، 8.8%، 5.5% لكل منهم على الترتيب، وبمعدل إنتاجية بلغ نحو 5.4، 6.1، 6.2، 2.8 مرة من إنتاجية الحكل المكشوف لنفس وحدة المساحة لكل منهم على الترتيب، كما تمثل الطاقة الإنتاجية للصوب نحو 33.9%، 20.0%، 9.4%، 0.3% من حجم الطاقة الإنتاجية الراهنة خلال تلك الفترة لكل منهم على الترتيب. 2- بلغ إجمالي التكاليف الاستثمارية لإنشاء البيوت المحمية لإنتاج الخيار والفلفل نحو 235.8، 235.3 ألف جنيه لكل منهما، حيث جاء تكلفة الغطاء (المشمع) في المرتبة الأولى بقيمة تمثل نحو 62.2%، 62.4% لكل منهما، يليها الهيكل بنسبة 21.3%، وآلة الري بنحو 5.7%، 5.5% لكل منهما على الترتيب. 3- بلغ صافي التدفقات النقدية لمشروع إنتاج الخيار والفلفل من البيوت المحمية عند سعر خصم 16% نحو 132، 121 ألف جنيه لكل منهما على الترتيب، وبنسبة منافع للتكاليف بلغت نحو 1.50، 1.52 مرة، وبفترة استرداد لرأس المال بلغت نحو 2.52، 2.72 سنة، وبمعدل عائد داخلي بلغ نحو 39.64%، 36.81% لكل منهما على الترتيب. 4- بلغ أكبر صافي قيمة حالية عند زيادة التدفقات النقدية الداخلة لمشروع الخيار 10% وثبات التدفقات النقدية الخارجة نحو 106 ألف جنيه، وبانخفاض يبلغ نحو 19.89% من صافي التدفقات البالغة 132 ألف جنيه، وبنسبة منافع للتكاليف تبلغ نحو 1.35 مرة، وبمعدل عائد داخلي متوقع نحو 27.48%، وأن المشروع يحقق أرباح عند تغير التدفقات النقدية الداخلة والخارجة بنحو 20% تبلغ نحو 0.17 ألف جنيه، وبمعدل عائد داخلي متوقع 0.03%، كما أن المشروع يحقق أقل خسائر ممكنة عند زيادة التدفقات النقدية الخارجة 10% وخفض التدفقات النقدية الداخلة 30%، تبلغ نحو 12.67 ألف جنيه، وبنسبة منافع للتكاليف نحو 0.96 مرة، بينما يحقق أكبر خسائر عند تغير التدفقات النقدية الداخلة والخارجة 40% لكل منهما، بصافي خسائر متوقعة نحو 131 ألف جنيه، وبنسبة منافع للتكاليف نحو 0.64 مرة. 5- بلغ أكبر صافي قيمة حالية في حالة زيادة التدفقات النقدية الداخلة لمشروع الفلفل 10% وثبات التدفقات النقدية الخارجة نحو 98 ألف جنيه، وبانخفاض متوقع يبلغ نحو 19% من صافي التدفقات الراهنة، وبنسبة منافع للتكاليف تبلغ نحو 1.39 مرة، وبمعدل عائد داخلي متوقع 25%، وتتحقق أقل خسائر ممكنة عند زيادة التدفقات النقدية الخارجة بنحو 40%، وخفض التدفقات النقدية الداخلة بنحو 10% تبلغ نحو 6.75 ألف جنيه، وبنسبة منافع للتكاليف نحو 0.98 مرة، بينما تبلغ أكبر خسائر عند تغير التدفقات النقدية الداخلة والخارجة 40% لكل منهما نحو 113 ألف جنيه، وبنسبة منافع للتكاليف نحو 0.65 مرة. 6- بلغت المساحة المحصولية لحاصلات الخيار والفلفل والطماطم والفاصوليا والبازلاء الطازجة والفراولة نحو 561 ألف فدان، تمثل نحو 56% من المساحة المحصولية للخضر، وأن التوسع في إنتاجها من البيوت المحمية بنحو 50% أمرا من شأنه زيادة الطاقة الإنتاجية بنحو 216%، 384%، 68%، 256%، 199%، 127% لكل منهم على الترتيب من جهة، وكذا توفير مساحة محصولية تبلغ نحو 281 ألف فدان يمكن توجيها لزراعة محاصيل استراتيجية، إضافة لضبط الأسعار بالسوق المحلي، وتوجيه الفائض لزيادة معدلات التصدير ومن ثم إصلاح الخلل في الميزان التجاري الزراعي.

Egypt is seeking to expansion in build up the greenhouses as one of the pillars of the future of development to achieve food security, address climate change, and increasing exports, that making of them food basket of the future. For these reasons, the research paper is mainly aims to know relative importance for the production capacity of the greenhouses compared with the open field and expected situation to expand of greenhouse. Qualitative and quantitative methods were utilized to achieve the study purpose, as well as exponential Function to estimate the growth rates, Financial evaluation criteria such as: net present value (NPV), Benefit/Cost Ratio, Payback Period of the Capital, Internal Rate of Return (IRR) and Sensitivity Analysis. Primary data through a questionnaire of 70 greenhouses of cucumber and pepper from Kafr El-Sheikh governorate in addition to secondary data collected from ministry of Agriculture, and (CAPMS). The main results of the study can be Summarized as follows: 1- The amount number of greenhouse has reached about 67.5 thousand at period(2011-2016), amount to cucumber, pepper, green beans, and tomato reached about 52.5%, 52.4%, 8.8%, 5.5% respectively, And Production capacity reach about 32.9%, 20.0%, 9.4%, 0.20% respectively at the same period 2-The average productivity of cucumber, pepper, green beans, and tomato greenhouse is higher than the open fields by about 5.4, 6.1, 6.2, 2.8 once respectively. 3- The Net Present Value to greenhouse product of cucumber and pepper has adult about 447, 427 thousand bounds respectively, The Benefit- Cost Ratio has adult about 1.87, 1.92 bounds, And Internal Rate of Return (IRR) has adult about 60.75%, 57.5% respectively 4-The analysis of sensitivity and risk of the net present value of this greenhouses project, the investment is shown to cucumber and pepper project be insensitive to increased costs up to 10%, so the net present value will decrease to about 392, 381 thousand LE respectively. 5- Increasing the expansion of agricultural green housing to produce cucumber, pepper, green beans, and tomato, through increasing the area by about 50%, that will increase the production by about 216%, 384%, 199%, 68% respectively, And all will save about 281 thousand faddan from crop area. 6- For policy makers the study recommended: 1- Work to create community consensus between the investor and farmers to providing financial financing to expand greenhouses project. Where an internal rate of return has about 60.75%, 57.5% for cucumbers and pepper, respectively. 2- Its necessity to expand the of the greenhouses of cucumber, pepper, green beans, and tomato, because increasing the area by about 50%, will double the production, And will save about 281 thousand faddan from crop area. 3- To success greenhouses project, its necessary open new export markets to distribution of increasing production.

ISSN: 2090-3634