ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







سلوك الحمية الغذائية للمرأة الريفية بمحافظة الوادي الجديد

العنوان بلغة أخرى: Behavior of Diet for Rural Women in Governorate of Alwadi Aljadid
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: عبدالرحمن، زينب محمود (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Abd-ElRahman, Zeinab M.
المجلد/العدد: مج10, ع12
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2019
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 805 - 811
DOI: 10.21608/JAESS.2019.76379
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1229063
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
سلوك الحمية الغذائية | المرأة الريفية | محافظة الوادي الجديد | Behavior of Diet | Rural Women | Governorate of the Alwadi Aljadid
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: استهدف البحث التعرف على مفهوم الغذاء الصحي ومكوناته لدى المبحوثات، ومفهوم الحمية الغذائية (رجيم)، وسلوك الحمية الغذائية للمبحوثات، والعادات الغذائية التي يمارسهن وتؤدى للسمنة، والمعتقدات الغذائية الخاطئة لديهن وتؤدى للسمنة، وتحديد مصادر معلوماتهن الغذائية، والتعرف على وعيهن بأضرار السمنة على الصحة، وممارستهن للرياضية، والجهود والأنشطة الإرشادية التي تقوم بها المرشدة لتوعيتهن بالغذاء الصحي، والتعرف على معوقات المحافظة على الوزن. تم اختيار محافظة الوادي الجديد واختيار مركز الداخلة كإطار جغرافي للبحث واختيار (5%) من عدد الأسر بقريتي المعصرة والشيخ وإلى بما يمثل (86) مبحوثة بطريقة عشوائية من السيدات الحاضرات مسابقات الحج وحفظ القرآن الكريم التي تقام بمركز الشباب خلال شهر أغسطس 2019. واستخدمت التكرارات والنسب المئوية، والمتوسط الهندسي لتحليل بيانات البحث الميدانية. وبينت النتائج أن (37.2%) من المبحوثات لا يعرفن مفهوم الغذاء الصحي، و (29.1%) من المبحوثات لا يعرفن مكونات الغذاء الصحي، وحوالي (40.6%) من هم لا يعرفن مفهوم الحمية الغذائية (رجيم)، وانخفاض نسبة تطبيقهن لعبارات سلوك الحمية الغذائية، ونصفهن يمارسن عادات غذائية كثيرة تؤدى للسمنة، ولديهن معتقدات خاطئة بالنظام الغذائي، ومصدر معلوماتهن الأول عن الغذاء الصحي هو الإنترنت، وثلثي العينة لا يمارسن الرياضية، وقلة الجهود والأنشطة الإرشادية المبذولة لتوعية المرأة بالغذاء الصحي.

The research aimed to identify the concept of healthy food, and components from the respondents , the concept of word diet food, behavior of the food diet for here, the nutritional habits that lead to obesity , establishing some of the wrong food beliefs, the practice of sports ,the extension efforts and activities undertaken to raise awareness of health food, and the obstacles to maintaining weight. Governorate of alwadi aljadid was chosen. for center of eldakhla was chosen as geographical frame work for research , and 5% of the number of families in the villages of al-masara and sheikh wali were selected ,representing( 86) respondents randomly among the women attending the hajj and memorizing the holy Quran competitions held at the youth center during the month of August 2019. Frequencies ,percentages ,and geometric mean were used to analyze field research. The results indicated that (37.2%) of respondents do not know the concept of a health food , (29,1%) of the respondents do not know the components of healthy food , about (40.6%) of the respondents do not know the concept of adeit regimn , the low percentage of their application of terms of food deit behavior, half of them they practice many dietary habits that lead to obesity , they have misconception about diet, the source of their first information about healthy food the internet ,two thirds the sample do not exercise ,and the lack of extension activities and efforts to awareness woman of health food.

ISSN: 2090-3634