ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الفجوة التكنولوجية لمحصول القمح: دراسة حالة محافظة الإسماعيلية

العنوان بلغة أخرى: The Technological Gap of Wheat Crop: Case Study Ismailia Governorate
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والتنمية الريفية
الناشر: جامعة قناة السويس - الإسماعيلية - الجمعية العلمية للعلوم الزراعية
المؤلف الرئيسي: إبراهيم، سحر عبدالسلام (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ibrahem, Sahar Abdel Salam
مؤلفين آخرين: جريش، أحمد منصور (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج7, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الصفحات: 253 - 263
DOI: 10.21608/JARD.2021.222867
ISSN: 2356-9484
رقم MD: 1229338
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
تكاليف الإنتاج | محصول القمح | بذور موثوقة | العوامل المؤثرة على الإنتاجية | الإسماعيلية | Production Costs | Wheat Crop | Reliable Seeds | Factors Affecting Productivity | Ismailia
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 08671nam a2200265 4500
001 1977584
024 |3 10.21608/JARD.2021.222867 
041 |a ara 
044 |b مصر 
100 |a إبراهيم، سحر عبدالسلام  |g Ibrahem, Sahar Abdel Salam  |e مؤلف  |9 656791 
245 |a الفجوة التكنولوجية لمحصول القمح:  |b دراسة حالة محافظة الإسماعيلية 
246 |a The Technological Gap of Wheat Crop:  |b Case Study Ismailia Governorate 
260 |b جامعة قناة السويس - الإسماعيلية - الجمعية العلمية للعلوم الزراعية  |c 2021 
300 |a 253 - 263 
336 |a بحوث ومقالات  |b Article 
520 |a يعد محصول القمح من أهم المحاصيل الاستراتيجية وقد تبين من الدراسة أن الإنتاجية الفدانية تساهم بنسبة قليلة وأن الزيادة في الإنتاج ناتجة عن الزيادة في المساحة ولابد من النظر إلى الإنتاجية والعمل على زيادة معدل الإنتاجية عن طريق الأصناف أي إحلال أصناف عالية الإنتاجية بدلاً من الأصناف منخفضة الإنتاجية بالنسبة للجمهورية. وتبين في محافظة الإسماعيلية أن التغير في المساحة ساهم في زيادة الإنتاج بنسبة 27.5% من التغير في الإنتاج، في حين أن التغير في الإنتاجية ساهم بنسبة 67.9%، وساهم التأثير المشترك لكل من المساحة والإنتاجية في زيادة الإنتاج بنحو 4.6%، ومن ذلك يتبين أن الزيادة في الإنتاج ناتجة عن الزيادة في الإنتاجية بنسبة أكثر من زيادة المساحة. وتبين أن دالة التكاليف الإنتاجية لمحصول القمح في مركز القنطرة غرب معنوية إحصائياً كما يتبين وجود ارتباط طردي قوي بين التكاليف الإنتاجية وإنتاجية محصول القمح، ويتبين أن الإنتاجية الفدانية تؤثر بنحو 86% تقريباً من إجمالي التغير في التكاليف الإنتاجية، وتبين أن حجم الإنتاجية الفدانية لمحصول القمح الذي يدني التكاليف الإنتاجية لأدني مستوي لها هو 18.4 أردب/فدان للموسم 2020/2021 وقد بلغ عدد المزارعين الذين بلغو هذا الحجم من الإنتاج نحو 26 مزارع من إجمالي ٨٠ مزارع في عينة الدراسة في مركز القنطرة غرب بنسبة 32%. وتبين من دالة الإنتاج أن أهم العوامل التي تؤثر على الإنتاجية وهي كمية التقاوي والتسميد الازوتي والفوسفاتي والعضوي. أما مركز أبو صوير تبين وجود ارتباط طردي قوي بين التكاليف الإنتاجية وإنتاجية محصول القمح والإنتاجية الفدانية تؤثر بنحو 59% تقريباً من إجمالي التغير في التكاليف الإنتاجية وتبين أن الحجم الذي يدني التكاليف يقدر بنحو 15.2 أردب/فدان للموسم 2020/2021 وقد بلغ عدد المزارعين الذين بلغو هذا الحجم من الإنتاج نحو ١٢ مزارعين من إجمالي 60 مزارع في عينة الدراسة في مركز أبو صوير بنسبة 20%. ونبين دالة الإنتاج أن أهم العوامل التي تؤثر على الإنتاجية هي التسميد الازوتي والفوسفاتي والعضوي وأظهرت النتائج أن أهم الأصناف المنزرعة جميزة ١٢، مصر ٢، مصر 1 على مستوي مركزي الدراسة في محافظة الإسماعيلية. من أهم المشكلات التي تواجه مزارعي القمح في محافظة الإسماعيلية هي مشكلة عدم توافر تقاوي موثوق فيها تمثل نسبة 60% من اهتمامات المنتجين للقمح يليها مشكلة عدم توافر المبيدات وارتفاع سعرها تمثل نسبة 58%. وللتغلب على المشكلات السابقة يجب استخدام الأصناف الجديدة عالية الإنتاجية والمقاومة للحشرات والأمراض والحصول على الأسمدة في أوقات توافرها وتخزينها جيداً، وتحسين وتطوير دور الإرشاد الزراعي بتوافر المعلومات الكافية عن مستلزمات الإنتاج ومدي تأثيرها على الصحة والبيئة. 
520 |b The wheat crop is one of the most important strategic crops, and it was found from the study that the feddan productivity was due to increase in the area rather than increase in production. So, it was necessary to increase the productivity rate through replacing high-productivity varieties instead of low-productivity varieties. In Ismailia governorate, it was found that the change in area contributes to an increase in production by 27.5% of the change in production, while the change in productivity contributes by 67.9%, and the combined effect of both area and productivity contribute to an increase in production by about 4.6%. From these results, it found that the increase in production resulted from the increase in productivity rather than increase in area. In the West Qantara region, it was found that the function of the production costs of the wheat crop is statistically significant. Also, there was a strong direct correlation between the production costs and the productivity of the wheat crop. It turns out that the acre productivity affects about 86% of the total change in production costs. The lowest level of production costs is 18.4 ardeb/acre for the season 2020/2021, and the number of farmers who reached this volume of production about 26 farmers out of total 80 farmers (32%) in the study sample in the West Qantara region. It was found from the production function that the most important factor, which affect productivity, is the amount of seeds and nitrogen, phosphate and organic fertilization. In Abu Sweir region, it was found that there is a strong direct correlation between production costs, the productivity of the wheat crop and the feddan productivity, about 59% of the total change in production costs. The lowest level of production costs is 15.2 ardeb/acre for the season 2020/ 2021, and the number of farmers who reached this volume of production about 12 farmers out of total 60 farmers (20%) in the study sample in Abu Sweir region. We show that the most important factors affecting productivity are nitrogen, phosphate and organic fertilization. It was found that the most important varieties were Gemmayzeh 12, Misr2 and Misr1 at the level of the two study area in Ismailia governorate. We concluded that the most important problems facing wheat farmers in Ismailia governorate was the lack of reliable seeds that represent 60% of the wheat producers’ concerns, followed by the lack of pesticides and its high costs, representing 58%. To overcome the previous problems, we should use of new high-yield varieties that are resistant to insects and diseases; obtaining fertilizers in times of availability and storing them well; and improving and developing the role of agricultural guidance by providing sufficient information about production requirements and their impact on health and the environment. 
653 |a خصوبة التربة  |a استصلاح الأراضي  |a الإنتاج الزراعي  |a المساحة المزروعة 
692 |a تكاليف الإنتاج  |a محصول القمح  |a بذور موثوقة  |a العوامل المؤثرة على الإنتاجية  |a الإسماعيلية  |b Production Costs  |b Wheat Crop  |b Reliable Seeds  |b Factors Affecting Productivity  |b Ismailia 
700 |a جريش، أحمد منصور  |g Gerish, Ahmed M. H.  |e م. مشارك  |9 656798 
773 |4 الاقتصاد  |6 Economics  |c 021  |e Journal of Agricultural Economics & Rural Development  |f Mağallaẗ Al-’iqtiṣād Al-Zirā’i wa Al-Tanmiyyaẗ Al-rīf iyyaẗ  |l 001  |m مج7, ع1  |o 2100  |s مجلة الاقتصاد الزراعي والتنمية الريفية  |v 007  |x 2356-9484 
856 |u 2100-007-001-021.pdf  |n https://jard.journals.ekb.eg/article_222867.html 
930 |d n  |p y  |q n 
995 |a EcoLink 
999 |c 1229338  |d 1229338