الهبيل، صلاح علي. (2019). تحسين الخصائص الريولوجية والتصنيعية لدقيق القمح عن طريق الإحلال الجزئي بنسب مختلفة من دقيق الشعير. مجلة الأستاذ، ع16 ، 61 - 77. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1249283
الهبيل، صلاح علي. "تحسين الخصائص الريولوجية والتصنيعية لدقيق القمح عن طريق الإحلال الجزئي بنسب مختلفة من دقيق الشعير." مجلة الأستاذ ع16 (2019): 61 - 77. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1249283