ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







مقارنة علائق الدواجن المصنعة في مصنع التحدي الخاص بالمواصفات القياسية الليبية

المصدر: مجلة أنوار المعرفة
الناشر: جامعة الزيتونة - كلية التربية - سوق الأحد
المؤلف الرئيسي: الأمين، محمد علي (مؤلف)
مؤلفين آخرين: الهاشمي، عبدالسلام عبدالحفيظ (م. مشارك), الهمالي، عز الدين عبدالمجيد عبدالسلام (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع5
محكمة: نعم
الدولة: ليبيا
التاريخ الميلادي: 2019
الشهر: يونيو
الصفحات: 77 - 82
DOI: 10.35778/1753-000-005-004
رقم MD: 1262974
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch, AraBase
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
علاثق الدواجن | العلف | المواصفات القياسية
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

4

حفظ في:
المستخلص: تهدف هذه الدراسة إلى التعرف على المكونات العلفية الخام وكذلك عملية خلط وتصنيع العلائق في مصنع القطاع الخاص. أجريت هذه الدراسة في مصنع التحدي لصناعة الأعلاف القريب من مدينة الزهراء وهو نموذج لمصانع القطاع الخاص، حيث تم أخذ عينات من علائق (بادي لحم ومكمل لحم وبياض إنتاج) وتقدير المكونات الكيميائية في مختبرات الصحة الحيوانية باستخدام جهاز Near Infrared Flectance Spectroscopy ويرمز له (NIR) والذي يعمل بالأشعة تحت الحمراء وقد تم تحليل البيانات المتحصل عليها باستخدام اختبار T-test student ومقارنة تلك البيانات مع المواصفات القياسية الليبية حيث كانت نسبة البروتين 21.01%، 20.99% و17.18% لعلائق بادئ لحم ومكمل اللحم وبياض إنتاج على التوالي، حيث كانت نسبة الدهن كانت 2.46% و3.29% على التوالي، أما نسبة الرطوبة فكانت أقل من المواصفات القياسية حيث قدرت نسبتها 10.82% و10.17% على التوالي، أما نسبة الألياف والرماد لم تتعارض فكانت ضمن النسب الموصي بها حسب المواصفات القياسية، استنتجنا من هذه الدراسة آن الأعلاف المصنعة بهذا المصنع كانت ذات جودة عالية وهي مطابقة للمواصفات القياسية الليبية، كما توصي الدراسة بإمكانية استخدام هذه الأعلاف في تغذية الدواجن بشكل جيد دون أي تأثيرات جانبية.