العنوان بلغة أخرى: |
توقعات العملاء لخدمات الضيافة في بعض مواقع التراث في مصر |
---|---|
المصدر: | مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة |
الناشر: | جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق |
المؤلف الرئيسي: | عبدالعال، فاطمة محمد (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Abdelaal, Fatma Mohammed |
المجلد/العدد: | مج13, ع2 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2016
|
الشهر: | ديسمبر |
الصفحات: | 133 - 140 |
DOI: |
10.21608/jaauth.2016.48024 |
ISSN: |
1687-1863 |
رقم MD: | 1277517 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
Heritage Sites | Hospitality Services | Customer Expectations | Customer Perceptions | Customer Satisfaction | Service Quality | SERVQUAL | Egypt
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
يقوم هذا البحث بدراسة توقعات العملاء عن خدمات الضيافة في مواقع التراث المصري الرئيسية -القاهرة والأقصر والمنيا، وذلك من خلال تقييم جودة الخدمات الفندقية من وجهه نظر العملاء من أجل تطوير جودة هذه الخدمات لتلبي توقعات العملاء وتحقيق رضائهم. لذلك تم تصميم استمارة استبيان اعتمدت على استخدام أداة جودة الخدمة (SERVQUAL) وتوزيعها على العملاء في فنادق مواقع التراث الثلاثة. أظهرت النتائج وجود فجوة بين توقعات العملاء وتصوراتهم عن جودة خدمات الضيافة بهذه الفنادق؛ بمعنى أن تصورات العملاء أقل من توقعاتهم، الأمر الذي يعكس تردي نوعية الخدمات الفندقية وعدم رضاهم عنها. قامت الدراسة بتحديد عوامل جودة خدمات الضيافة في هذه المواقع الثلاثة لمساعدة مدراء الفنادق وصناع القرار في مصر لتحسين جودة خدمات الضيافة المناسبة التي تلبي توقعات العملاء وفي نفس الوقت تلبي المعايير الدولية. This research investigates customer perceptions of hospitality services at three main Egyptian heritage sites – Cairo, Luxor and Minia. The research evaluates service quality of hospitality services from the customer perspective in order to develop quality services that meet customer expectations and achieve customer satisfaction. A questionnaire, developed using SERVQUAL instrument, was distributed to customers in hotels around the three heritage sites. The findings showed a gap between customer expectations and perceptions of hospitality services, reflecting poor quality services and dissatisfaction with these services. The factors of quality hospitality service at these three Egyptian sites were identified to help hospitality managers and decision makers to provide their customers with appropriate service quality that meets international standards and also meet customer expectations. |
---|---|
ISSN: |
1687-1863 |