العنوان بلغة أخرى: |
دراسة تأثير دمج الكركمين والفلفل الأسود بنسب مختلفة على الفئران البدينة المصابة بالسكري |
---|---|
المصدر: | مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية |
الناشر: | جامعة المنيا - كلية التربية النوعية |
المؤلف الرئيسي: | Mohamed, Rehab Raafat Abdel Razek (Author) |
المجلد/العدد: | ع43 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2022
|
الشهر: | نوفمبر |
الصفحات: | 1399 - 1424 |
DOI: |
10.21608/jedu.2022.130501.1631 |
ISSN: |
1687-3424 |
رقم MD: | 1277592 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
الجلوكوز | الدهون | أنزيمات الكبد | Glucose | Lipid Profile | Liver Enzymes
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
تهدف هذه الدراسة إلى دراسة تأثير الجمع بين الكركمين (CUR) والفلفل الأسود بنسب مختلفة على الفئران البدينة المصابة بداء السكري. تم استخدام ستة وثلاثين من ذكور الجرذان البيضاء البالغة وزنها 150 ؟؟؟؟ 10 جم وقسمت إلى 6 مجموعات (كل مجموعة 6 فئران) وكانت مدة التجربة 4 أسابيع. المجموعة الأولى، المجموعة الضابطة، تم إطعامها بالنظام الغذائي الأساسي. المجموعة الرئيسية (30 جرذا) تم إطعامها لمدة أسبوعين على نظام غذائي عالي الدهون (HFD) للحث على السمنة وحقنت بالألوكسان 150 جم / كجم من وزن الجسم للحث على مرض السكري، وتم تقسيمهم إلى 5 مجموعات. (كل مجموعة 6 فئران). المجموعة الثانية تم تغذيتها على العليقة القاعدية، المجموعة الثالثة غذيت على العليقة الرئيسية و 2.5% CUR، المجموعة الرابعة غذيت على العليقة القاعدية و 5% CUR، المجموعة الخامسة غذيت على العليقة القاعدية و 2.5% CUR و 1.5% فلفل أسود. المجموعة السادسة تم تغذيتها على العليقة القاعدية و 5% CUR و 5% فلفل أسود. أظهرت النتائج انخفاضا في أوزان المجموعات ( P <0.05) التي تغذت على الكركمين والفلفل الأسود. انخفض مستوى الجلوكوز في الدم في المجموعة (G5) التي تغذت 2.5% مع 1.5% فلفل أسود (131 ؟؟؟؟؟ 9.89) مقارنة بمجموعة التحكم الموجبة (255.5 ؟؟؟؟ 12.02) وانخفض مستوى الكوليسترول الكلي في مجموعة الفئران التي تمت تغذيتها بنسبة 5% CUR مع 5% فلفل أسود (171 ؟؟؟؟؟ 9.89) مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة (285.5 ؟؟؟؟ 7.77)، وأظهرت النتائج انخفاضا في مستوى الدهون الثلاثية في المجموعة التي تم تغذيتها على 5% CUR و 5% فلفل أسود (136.5 ؟؟؟؟ 23.3) مقارنة بالمجموعة الضابطة الإيجابية (G2) (199 ؟؟؟؟4.24)، لذلك أوصت الدراسة بدمج CUR مع الفلفل الأسود بنسب معتدلة للحصول على نتائج جيدة في خفض مستويات الجلوكوز والدهون في الدم. This study aims to study the effect of combining curcumin (CUR) with black pepper in different proportions on obese diabetic rats. Thirty-six adult male albino rats weighing 150 ????? 10 g were used and divided into 6 groups (each group 6 rats) and the duration of the experiment was 4 weeks. The first group, the negative control group, was fed the basal diet. The main group (30 rats) were fed for two weeks on a high-fat diet (HFD) to induce obesity and injected with alloxan 150 g/kg of body weight to induce diabetes, and they were divided into 5 groups. (Each group 6 rats). The second positive group were fed the basal diet, the third group were fed the main diet with 2.5% CUR, the fourth group were fed the basal diet with 5% CUR, the fifth group were fed the basal diet with 2.5% CUR and 1.5% black pepper. The sixth group were fed the basal diet with 5% CUR and 5% black pepper. The results showed a decrease in the weights of the groups (P < 0.05) that were fed CUR and black pepper. The serum glucose level decreased in the group (G5) who fed 2.5% with 1.5% black pepper (131 ?????? 9.89) compared to the positive control group (255.5 ????? 12.02) and the total cholesterol levels decreased in the group of rats fed 5% CUR with 5% black pepper (171 ????? 9.89) compared to the positive control group (285.5 ????? 7.77), and the results showed a decrease in the level of triglycerides in the group fed on 5% CUR and 5% black pepper (136.5 ???? 23.3) compared to the positive control group (G2) (199 ????? 4.24), so the study recommended combining CUR with black pepper in proportions moderate to get Good results in lowering serum glucose and fat levels |
---|---|
ISSN: |
1687-3424 |