ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > الملح بالبلاد التونسية خلال ال...>الوصف

الملح بالبلاد التونسية خلال القرن التاسع عشر 1815م. / 1868م.

المصدر: مجلة ليكسوس
الناشر: محمد أبيهي
المؤلف الرئيسي: عميري، لطفي (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): amiri, Lotfi
المجلد/العدد: ع43
محكمة: نعم
الدولة: المغرب
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: غشت
الصفحات: 8 - 29
ISSN: 2605-6259
رقم MD: 1295105
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
معدن الملح | المواد الحافظة | التاريخ الاقتصادي | تونس
كلمات المؤلف المفتاحية:
ملح | معدن | سبخة | لزمة | البلاد التونسية | Salt | Mine | Marsh | Need | Tunisia
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يعتبر الملح من أهم المعادن التي قامت بدور مهم بالبلاد التونسية خلال القرن التاسع عشر، على المستوى الاقتصادي والاجتماعي. فقد لعب دورا كبيرا في النظام الغذائي للسكان كونه مادة حافظة للأطعمة. وعلى هذه الأهمية فقد كان استخراج الملح من أهم المشاريع العمومية التي وثقت بصمتها في تاريخ البلاد، مرتكزة على عدة أسس جمعت بين النظري والتطبيقي، ووقع تنفيذها تحت إشراف يد عاملة محلية وأجنبية. وقد أنتج هذا المعدن حركية تجارية داخل البلاد، أوجبت على السلطة مراقبتها بدقة خاصة من ناحية المكاييل والأسعار التي كانت متطورة خلال الفترة قيد الدراسة وضبطها كذلك. كما استفادت المالية العامة من عائداته الجبائية التي كانت في إطار "لزمة" تداول عليها ثلة من الملتزمين.

Salt is one of the most important minerals that played an important role in Tunisia during the nineteenth century at the economic and social level. It has played a large role in the population’s diet in addition to being a food preservative. On this importance, salt extraction was one of the most important projects that documented its imprint in the country’s history, based on several foundations that combined theory and practice, and its implementation took place under the supervision of local and foreign labor. This mineral has produced a commercial movement within the country that obliged the authority to monitor it carefully in terms of prices and measures that were developed during the period under study and to control it as well. The public finances also benefited from sts tax returns, which were part of a trade obligation on which a group of obligors were involved.
ISSN: 2605-6259

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.