المصدر: | مجلة جامعة دمشق للآداب والعلوم الإنسانية |
---|---|
الناشر: | جامعة دمشق |
المؤلف الرئيسي: | وهبي، صالح محمود (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Wahbi, Saleh |
المجلد/العدد: | مج21, ع3,4 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
سوريا |
التاريخ الميلادي: |
2005
|
الصفحات: | 299 - 332 |
ISSN: |
1818-5010 |
رقم MD: | 12981 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
قواعد المعلومات: | HumanIndex, AraBase |
مواضيع: |
الصناعات الغذائية
| سوريا
| الجغرافيا الاقتصادية
| الزراعة
| المحاصيل الزراعية
| الزيتون
| التنمية الزراعية
| المناخ
| التربة
| الرطوبة
| الإنتاجية
| درجة الحرارة
| الأمطار
| الاقتصاد الزراعي
|
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
تعد سورية إحدى المواطن الأصلية لشجرة الزيتون، إذ وفر لها موقعها في حوض البحر الأبيض المتوسط بيئة مثالية لزراعة الزيتون، وتحتل الموقع الخامس عالميا من حيث كمية الإنتاج الذي نما بشكل كبير في العقدين الأخيرين. ولزراعة الزيتون في سورية أهمية اجتماعية واقتصادية وصناعية وتجارية لا يستهان بها، ولزيت الزيتون أهمية صناعية وغذائية غنية عن التعريف نظرا لخصائصه الصحية المتميزة. تهدف هذه الدراسة إلى حساب معامل تقلب إنتاج الزيتون على مستوى سورية وبعض المحافظات الرئيسية المنتجة للزيتون وذلك بين عامي 1990 و2000م، وإظهار أهمية زراعة الزيتون المختلفة وأماكن تركز زراعته والعوامل البيئية المؤثرة فيها. في هذا البحث استخدم المنهج الكمي الإحصائي والرسوم والأشكال البيانية بالاستعانة بالحاسوب. وأوصى البحث باختيار الأصناف المناسبة من الزيتون للبيئة السورية، وضرورة التقيد بالمواصفات العالمية لزيت الزيتون السوري من مختلف النواحي وتحسين الدعاية والترويج للوصول إلى الأسواق الخارجية وتقديم القروض وكافة التسهيلات لمصدري زيت الزيتون السوري وحل مشكلة ارتفاع تكاليف جني ثمار الزيتون وتكاليف الإنتاج الأخرى، وصولا للمنافسة في الأسعار في الأسواق الخارجية. |
---|---|
ISSN: |
1818-5010 |