العنوان بلغة أخرى: |
استبدال البروتين الحيواني بنسب مختلفة من مسحوق الكرش المجفف في علائق اسماك الكارب الشائع Cyprinus Carpio |
---|---|
المصدر: | المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك |
الناشر: | جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك |
المؤلف الرئيسي: | جاسم، قحطان عدنان (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | .Jasim, Qahtan A |
مؤلفين آخرين: | العبيدي، تغريد صادق محسن (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج14, ع1 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
العراق |
التاريخ الميلادي: |
2022
|
الشهر: | يونيو |
الصفحات: | 65 - 74 |
ISSN: |
2071-3894 |
رقم MD: | 1303737 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EcoLink |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
بروتين حيواني | مسحوق الكرش | علائق | اسماك الكارب الشائع | Animal Protein | Rumen Powder | Diet | Common Carp Fish
|
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
أجريت الدراسة لبيان تأثير استعمال مسحوق الكرش المجفف كمصدر للبروتين الحيواني في علائق أسماك الكارب الشائع (.Cyprinus carpio L) في أدائها في مختبر الأسماك/ كلية علوم الهندسة الزراعية/ جامعة بغداد/ لمدة 70 يوما، استعمل 70 أصبعية بمعدل وزن ابتدائي 30±3 غم وبمعدل كتلة حية 202±2 غم وزعت عشوائيا على خمس معاملات بواقع مكررين لكل معاملة وسبع اسماك لكل مكرر، هيأت خمس علائق متماثلة المحتوى البروتيني تقريبا ومختلفة بنسب الإضافة من مسحوق الكرش المجفف، إذ أضيفت نسبة 25% للمعاملة T2 ونسبة 50% للمعاملة T3 و75% للمعاملة T4 و100% للمعاملة T5 فضلا عن معاملة السيطرة T1 التي خلت من مسحوق الكرش المجفف، غذيت الأسماك على العلائق التجريبية بنسبة 4% من وزن الجسم ووزنت كل 15 يوم، وأظهرت النتائج أن المعاملة T2 من أفضل المعاملات التجريبية إذ أعطت أعلى مستويات لأغلب الصفات المدروسة وأشارت النتائج إلى وجود فروق معنوية (P < 0.01) و(P < 0.05) بينها وبين معاملة السيطرة TI في معايير النمو والتي شملت معدل الوزن النهائي 715 غم ومعدل الزيادة الوزنية الكلية 512.50 غم ومعدل الزيادة الوزنية اليومية 12.32 غم/ يوم ومعدل نمو نسبي 252.47% وبمعدل نمو نوعي 1.75 غم/ يوم ومعايير تقييم العليقة التي شملت كمية العلف المتناول 1765.26 غم وكمية البروتين المتناول 577.41 غم وسجلت أفضل نسبة تحويل غذائي 3.44 وكفاءة التحويل الغذائي 29.03% وقيمة البروتين المنتج 64.21% وصافي البروتين المستغل 0.73%. The study was conducted to show the effect of using dried rumen powder as a source of animal protein in the diets of common carp (Cyprinus carpio L.) on its performance, in the fish laboratory/College of Agricultural Engineering Sciences/University of Baghdad/ for a period of 70 d, 70 fingerlings were used with an average starting weight of 30±3 g, with a live mass rate of 202±2 g, randomly distributed among five treatments, two replicates for each treatment and seven fish for each replicate. Five diets of almost identical protein content and different percentages of addition of dried rumen powder were added. 25% was added to treatment T2 and 50% to treatment T3 and 75% of the treatment T4 and 100% of the treatment T5 In addition to the control treatment T1, which was devoid of dried rumen powder, the fish were fed on experimental diets of 4% of their body weight and weighed every 15 d. The results showed that the T2 treatment was one of the best experimental treatments, as it gave the highest levels for most of the studied traits. The results indicated that there were significant differences (P < 0.01) and (P < 0.05) between it and the control treatment T1 in growth parameters, which included the final weight average of 715 g and the rate of increase The total weight is 512.50 g, the daily weight gain rate is 12.32 g/d, the relative growth rate is 252.47%, and the specific growth rate is 1.75 g/d. The criteria for evaluating the diet, which included the amount of feed intake 1765.26 g and the amount of protein intake 577.41 g, and the best food conversion ratio of 3.44 and the efficiency of food conversion was 29.03 % and the value of the protein produced is 64.21% and the net exploited protein is 0.73%. |
---|---|
ISSN: |
2071-3894 |