ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







قياس مستوى الثقافة الغذائية لدى لاعبي كرة القدم بمدينة الرياض في المملكة العربية السعودية

العنوان بلغة أخرى: Measuring the Level of Nutritional Culture among Soccer Players in Riyadh, Saudi Arabia
المصدر: مجلة علوم الرياضة
الناشر: جامعة المنيا - كلية التربية الرياضية
المؤلف الرئيسي: القحطاني، نواف مهدي (مؤلف)
مؤلفين آخرين: الجلعود، سليمان بن عمر (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج33, ج3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: يونيو
الصفحات: 1 - 27
ISSN: 1687-2746
رقم MD: 1314909
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الثقافة الغذائية | لاعبي كرة القدم | المكملات الغذائية | Nutrition Culture | Soccer Players | Nutritional Supplements
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: هدفت هذه الدراسة إلى التعرف على مستوى الثقافة الغذائية لدى لاعبي كرة القدم بمدينة الرياض في المملكة العربية السعودية. ولغرض التوصل لتحقيق أهداف الدراسة استخدم الباحثان المنهج الوصفي وتكون الإجراءات مجتمع الدراسة من لاعبو كرة القدم في أندية مدينة الرياض من عمر ١٨ سنة وأعلى. لاعبون يتدربون بشكل يومي ويشاركون في مباراة رسمية بشكل أسبوعي، وبلغ المجموع الكلي لأفراد مجتمع الدراسة (۱۰۸) من أندية مدينة الرياض للموسم (۲۰۱۹). حيث قام الباحثان باختيار (۳۳) لاعبا من مجتمع الدراسة الأصلي، وهي تشكل نسبة (٣٥%) من المجموع الكلي لمجتمع الدراسة وكان الاختيار بالطريقة العشوائية، وقد أشارت نتائج الدراسة إلى: قناعة أغلبية عينة الدراسة بأن عادتهم الغذائية غير صحية بنسبة ٦٥%، وأن ٨٥% لا يتناولون مكملات غذائية، وأن درجة تناول السوائل للرياضي ٥٠%، وأن الغالبية لا يتناولون الوجبات في موعدها، وأن نسبة ٦٠% يتناولون الطعام في المنزل، وأن ٨٥% من أفراد العينة غير مدخنين، وأن جميع أفراد العينة لا يتعاطون المنشطات. وبناء على نتائج الدراسة الحالية أوصى الباحثان بضرورة الاهتمام بالثقافة الغذائية للاعبين والمدربين بمختلف مستوياتهم من توفير المصادر العلمية اللازمة لتطوير معلوماتهم. استحداث خبير تغذية يرافق المنتخبات الوطنية والفرق في الأندية الرياضية لأجل أن يكون هناك برنامج غذائي مبني على أسس علمية يتوافق مع متطلبات ومستوى التدريب الرياضي ونوع الرياضة الممارسة. العمل على استحداث تخصص مثل تغذية الرياضيين في كليات علوم الرياضة والتربية البدنية أسوة بما هو معمول به في بعض الجامعات العالمية.

This study aimed to identify the level of nutritional culture among soccer players in Riyadh, Saudi Arabia. For achieving the goals of the study, the researchers used the descriptive approach and the procedures of the study community are football players in the clubs of Riyadh from the age of 18 years and above. Players train on a daily basis and participate in an official match on a weekly basis, Total number of members study community (108) from the clubs in the city of Riyadh for the season (2019). Where researchers selected (33) players from the original study community, which constitutes (35%) of the total study population and the selection was random. The results of the study indicated: The majority of the study sample was convinced that their dietary habits were not healthy by 65%, and that 85% do not take nutritional supplements, that the degree of fluid intake for the athlete is 50%, that the majority do not eat meals on time, that 60% eat food at home, that 85% of the respondents do not smoke, and that all members of the sample do not use stimulants. Based on the results of the current study, the researchers recommended the necessity of paying attention to the nutritional culture of players and coaches at all levels of providing scientific resources necessary to develop their information. Create a nutrition expert accompanying national teams and teams in sports clubs, in order for there to be a nutritional program based on scientific foundations consistent with the requirements and level of sports training and the type of exercise practiced. Work to create a specialization such as nutritionally trained athletes in colleges of sport and physical education, as is the case in some international universities.

ISSN: 1687-2746