ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Effect of Standard and Low Protein Diets Containing Gum Arabic on Hyperuricemic Rats

العنوان بلغة أخرى: تأثير الوجبات الغذائية القياسية والمنخفضة البروتين المحتوية على الصمغ العربي على الفئران المصابة بارتفاع حمض يوريك الدم
المصدر: المجلة المصرية للدراسات المتخصصة
الناشر: جامعة عين شمس - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: عبدالمجيد، أشرف عبدالعزيز (مؤلف)
مؤلفين آخرين: مصطفى، أسامة السيد (م. مشارك), أنيس، ولاء إبراهيم محمد (م. مشارك), محمد، أسماء حمدي (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع36
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: أكتوبر
الصفحات: 49 - 69
DOI: 10.21608/EJOS.2022.267384
ISSN: 1687-6164
رقم MD: 1334517
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch, HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
ارتفاع حمض اليوريك بالدم | النقرس | الصمغ العربي | الغذاء الأساسي | الغذاء منخفض البروتين | الفئران | Hyperuricemia | Gout | Gum Arabic | Basal Diet | Low Protein Diet | Rats
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: Hyperuricemia is a common disorder that affects patients of all ages and genders. The most common manifestation of hyperuricemia is gout. Gum Arabic (GA) is a complex polysaccharide, believed to be an excellent curative for hyperuricemia, The present study is aimed to investigate the effect of diets containing gum Arabic on hyperuricemic rats. A specimen of forty-nine albino rats were divided into two main groups. The first main group (7 rats) fed on basal diet (BD) as control negative group, the second main group (42 rats) treated with 30% fructose in drinking water for 6 weeks to induce hyperuricemia, and treated with standard diet or low protein diet plus gum Arabic in different proportions (5% and 10%).The experiment lasted for 4 weeks. Groups which treated with standard or low protein diet containing 10% Gum Arabic recorded the best results as decrement the % of body weight gain and kidney weight / body weight% as compared to the other groups with hyperuricemia. the best results in decreasing glucose and kidney functions which including serum uric acid, urea nitrogen and creatinine were recorded for the hyperuricemic group fed on a low protein diet containing 10% Gum Arabic, followed by the group which suffer from hyperuricemia and treated with a standard diet containing 10% Gum Arabic. Also feeding rats with hyperuricemia on a standard diet or low protein diet containing (5% and 10% Gum Arabic) improved the lipid profile and the liver enzymes (AST, ALT and ALP), as compared to the positive control groups. conculsion low protein diet plus to gum Arabic improve both liver and kidney function, especially for rats suffering from hyperuriecemia.

ارتفاع حمض اليوريك بالدم هو اضطرب شائع يصيب المرضى من جميع الأعمار الأجناس. أكثر مظاهر ارتفاع حمض يوريك الدم شيوعا هو النقرس. الصمغ العربي عبارة عن سكريات متعددة ويعتقد أنه علاج ممتاز لفرط حمض اليوريك في الدم. هدفت هذه الدراسة إلى معرفة تأثير الوجبات الغذائية التي تحتوي على الصمغ العربي على الفئران التي تعاني من ارتفاع حمض اليوريك في الدم. تم تقسيم (٤٩) فأر من نوع الالبينو إلى مجموعتين رئيسيتين. المجموعة الأولى الرئيسية الأولى (٧ فئران) التي تم تغذيتها على غذاء أساسي كمجموعة ضابطة سالبة والمجموعة الرئيسية الثانية (٤٢ فأر) تناولت الفركتوز بنسبة 30% في مياه الشرب لمدة ٦ أسابيع للحث على فرط حمض يوريك الدم ومعالجتها بالوجبات القياسية أو منخفضة البروتين المحتوية على الصمغ العربي بنسب مختلفة (5% و10%). واستمرت التجربة لمدة ٤ أسابيع، سجلت المجموعات التي عولجت بنظام غذائي قياسي أو منخفض البروتين يحتوي على 10% من الصمغ العربي أفضل النتائج في خفض نسبة زيادة وزن الجسم ووزن الكلى مقارنة بالمجموعات الأخرى المصابة بارتفاع حمض يوريك الدم. وتم تسجيل أفضل النتائج في خفض مستوى الجلوكوز ووظائف الكلى التي تشمل (حمض اليوريك في الدم، نيتروجين اليوريا، والكرياتينين) للمجموعة المصابة والتي تم تغذيتها على نظام غذائي منخفض البروتين يحتوي على 10% من الصمغ العربي، تليها المجموعة التي تعاني من فرط حمض اليوريك في الدم وتعامل بنظام غذائي قياسي يحتوي على 10% صمغ عربي. كما أن تغذية الفئران المصابة بفرط حمض يوريك الدم على نظام غذائي قياسي أو نظام غذائي منخفض البروتين يحتوي على (5% و10% صمغ عربي) أدى أيضا إلى تحسين مستوى الدهون وأنزيمات الكبد، مقارنة بالمجموعات الضابطة الموجبة.

ISSN: 1687-6164

عناصر مشابهة