ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







The Quality as an Approach to the Competitiveness of the Food Industry: Descriptive Study from the Point of View of Companies in Algerian East Zone

العنوان بلغة أخرى: La Qualité en Tant Qu'approche de la Compétitivité de L'industrie: Étude Descriptive du Point de Vue des Gestionnaires et du Personnel de Quelques Entreprises de la Zone Est Algérienne
الجودة كمقاربة لتنافسية قطاع الصناعات الغذائية: دراسة وصفية من وجهة نظر مسيري وعمال بعض مؤسسات الشرق الجزائري
المصدر: مجلة العلوم الإنسانية والاجتماعية
الناشر: جامعة عبد الحميد مهري - قسنطينة 2
المؤلف الرئيسي: بوضياف، إلياس (مؤلف)
مؤلفين آخرين: شرفي، منصف (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج8, ع3
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 840 - 856
DOI: 10.35393/1730-008-003-051
ISSN: 2392-5140
رقم MD: 1338409
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الجودة | التنافسية | الصناعات الغذائية | المؤسسات الجزائرية | Quality | Competitiveness | Food Industry | Algerian Companies
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

1

حفظ في:
المستخلص: تهدف هذه الدراسة إلى قياس مدى تأثير جودة الصناعات الغذائية في الجزائر على قدرتها التنافسية من خلال جمع بيانات عينة عن المؤسسات النشطة بالشرف الجزائري، وتحليلها باستخدام أسلوب الانحدار البسيط بين الجودة والتنافسية، وقد تم جمع بيانات الدراسة بالاعتماد على الاستبيان والمقابلة مع مسيري وعمال هذه المؤسسات، ومن ثم تحليلها باستخدام برنامج SPSS، وقد أجريت الدراسة الميدانية خلال الفترة نوفمبر 2020 وفيفري 2021، بالاعتماد على المنهج الوصفي والاستقرائي من خلال إعطاء وصفي إحصائي للعينة المدروسة، ومحاولة تعميم نتائجها في حدود خصائص العينة، لتتوصل الدراسة في الأخير إلى وجود تأثير قوي لجودة الصناعات الغذائية على القدرة التنافسية للمؤسسات عينة الدراسة في السوق سواء المحلي أو الدولي.

The aim of this paper is to measure the impact of food industry quality on their competitiveness through collecting data from a sample of companies in Algerian east zone and analyze them by the simple regression between the Qualiy and Competitiveness. We will use several means to collect data, the most important which is the questionnaire from employees’ answers which treated by SPSS. Also some interviews with Managers. The study was conducted between November 2020 and February 2021. Depending on the descriptive and inductive approaches, by presenting the sample statistical descriptive, and attempt to generalize its results within the sample limits. The main result which states there is a strong effect of the quality of the food industry on the competitiveness of these companies in whether the local or international market.

L'objectif de de cette étude est de mesurer l'impact qualitatif de l'industrie agroalimentaire sur leur compétitivité à travers la collecte de données auprès d'un échantillon des entreprises Actives de la zone Est algérienne, et analyser par la régression simple entre la qualité et la compétitivité. Les données de l'étude ont été collectées sur la base d'un questionnaire et d'un entretien avec les dirigeants et les travailleurs de ces entreprises, qui ont été traités par SPSS. L'étude a été faite entre la période novembre 2020 et février 2021. En fonction des approches descriptives et inductives, en présentant l'échantillon statistique descriptif, et en tentant de généraliser ses résultats dans les limites de l'échantillon. Le principal résultat qui indique qu'il y a un fort effet de la qualité de l'industrie alimentaire sur la compétitivité de ces entreprises que ce soit sur le marché local ou international.

ISSN: 2392-5140