ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







التحليل الاقتصادي لمعوقات صناعة الدواجن في مصر وسياسات علاجها

العنوان بلغة أخرى: Economic Analysis of the Obstacles for the Egyptian Poultry Industry and its Treatment Policies
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: عبداللطيف، محمود عزت (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Abdel-Latif, Mahmoud Ezzat
المجلد/العدد: مج14, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: فبراير
الصفحات: 95 - 102
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1362475
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
بداري التسمين | بيض المائدة | المناطق اللوجستية | صناعة الدواجن | اللحوم البيضاء | Fattening House | Table Eggs | Logistics Areas | Poultry Industry | White Meat
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تعد صناعة الدواجن من الصناعات الرائدة بالإنتاج الحيواني إلا أن يغلب عليها الطابع التقليدي أكثر من الحديث والمطور باستخدام التكنولوجيا حيث تمثل نحو 65 % إلى نحو 70 % منتشرة بجميع المحافظات بالجمهورية. وأوضحت النتائج تزايد حجم الإنتاج القومي للحوم البيضاء بمعدل 0.06% سنويا، وتزايد حجم الاستهلاك القومي للحوم البيضاء بنحو 0.05% سنويا، وتزايد حجم الاستهلاك الفردي للدجاج بنحو 0.03 % سنويا، كما أشارت التقديرات إلى تطور الإنتاج القومي من الدجاج، حيث تزايد حجم الإنتاج القومي من الدجاج بنحو 0.07% سنويا، وتزايد حجم الاستهلاك القومي للدجاج بنحو 0.07% سنويا، وتزايد حجم الاستهلاك الفردي والمتاح للاستخدام من الدجاج بنحو 0.04%، 104.03 ألف طن سنويا. وبدارسة اهم العوامل المؤثر على إنتاج اللحوم البيضاء أوضحت النتائج أن الإنتاج الفعلي لبداري التسمين وسعر البيض المفرغ صناعيا وطبيعيا يوجد استقرار في إنتاجهما ويتأثرا بالظروف الطارئة على الاقتصاد المصري والأزمات المتواكبة، وان اهم العوامل تأثيرا الأسعار المحلية والعالمية لمستلزمات الإنتاج ، ولا يوجد استثمارات مضافة لهذا القطاع ، كما أوضحت التقديرات تزايد سعر نخالة القمح بنحو 0.1 % سنويا، وسعر كسب الفول الصويا بنحو 0.1% سنويا، وسعر الذرة الصفراء بنحو 0.14 % سنويا للفترة (2010 - 2019)، وتضاعف الأسعار في الفترة الأخيرة (2021 – 2022) لمستلزمات الإنتاج خاصة الأعلاف بمعدلات متزايدة مما أثرت على صناعة الدواجن وعزوف الكثير عن الصناعة بسبب الأزمات العالمية التي تمر بها البلاد.

The poultry industry is one of the leading industries in animal production, but it is dominated by the traditional character more than the modern and developed using technology, as it represents about %65 to about %70 spread in all governorates of the Republic. The results showed an increase in the volume of national production of white meat at a rate of %0.06 annually, and an increase in the volume of national consumption of white meat by about %0.05 annually, and an increase in the volume of individual consumption of chicken by about %0.03 annually, and estimates also indicated the development of national production of chicken, where the volume of national production of chicken increased by about %0.07 annually, and the volume of national consumption of chicken increased by about %0.07 annually, and the volume of individual consumption available for use of chicken increased by about %0.04, 104.03 thousand tons annually. that the most important factors affecting local and international prices for production requirements, and there are no added investments for this sector, as the estimates showed an increase in the price of wheat bran by about %0.1 per year, and the price of soybean gain by about %0.1 per year, and the price of yellow corn by about %0.14 per year for the period (2010 - 2019).

ISSN: 2090-3634