×
دليل المستخدم
لطفي، تسبى محمد رشاد، عبدالنور، إستير فيكتور، و شفيق، أسماء خالد. (2022). التركيب الكيميائي ونشاط مضادات الأكسدة والخصائص الريولوجية والحسية للخبز المدعم بدقيق الشيا والكينوا. مجلة بحوث التربية النوعية، ع66 ، 1329 - 1355. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1368962
لطفي، تسبى محمد رشاد، إستير فيكتور عبدالنور، و أسماء خالد شفيق. "التركيب الكيميائي ونشاط مضادات الأكسدة والخصائص الريولوجية والحسية للخبز المدعم بدقيق الشيا والكينوا." مجلة بحوث التربية النوعية ع66 (2022): 1329 - 1355. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1368962