ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة تحليلية لوضعية الفجوة ال...>الوصف

دراسة تحليلية لوضعية الفجوة الغذائية للسلع الغذائية الرئيسية في الجزائر خلال الفترة 2009-2020

العنوان بلغة أخرى: An Analytical Study of the Status of the Food Gap for the Main Food Commodities in Algeria during the Period 2009-2020
المصدر: مجلة اقتصاديات المال والأعمال
الناشر: المركز الجامعي عبدالحفيظ بوالصوف ميلة - معهد العلوم الاقتصادية والتجارية وعلوم التسيير
المؤلف الرئيسي: لعلام، لامية (مؤلف)
مؤلفين آخرين: بنون، خير الدين (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج7, ع1
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: مارس
الصفحات: 204 - 226
DOI: 10.37170/1986-007-001-011
ISSN: 2543-3784
رقم MD: 1376976
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
القطاع الزراعي | الفجوة الغذائية | السلع الغذائية | الاقتصاد الجزائري
كلمات المؤلف المفتاحية:
الأمن الغذائي | الفجوة الغذائية | الاكتفاء الذاتي | الميزان التجاري الغذائي | Food Security | Food Gap | Self-Sufficiency | Food Trade Balance
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: هدفت الدراسة لعرض وتحليل الفجوة الغذائية لأهم السلع الغذائية في الجزائر خلال الفترة 2009- 2020؛ وتوصلت إلى أن الجزائر سجلت عجزا في الميزان التجاري الغذائي خلال الفترة بسبب استيرادها معظم السلع الغذائية الأساسية التي بلغت أسعارها عالميا أسعارا قياسية، بينما تصدر عدد محدود جدا من المنتجات الغذائية؛ عرف العجز الغذائي تذبذبا خلال فترة الدراسة إلا أنه يميل للارتفاع حيث بلغ متوسط 6502.52 مليون دولار، تتعلق أكبر فجوة غذائية تعاني منها الجزائر بمجموعة الحبوب بنسبة متوسطة 42.93% يساهم فيها منتج القمح والدقيق بأكبر نسبة قدرت بـ26.73%؛ لتليها مجموعة الألبان ومنتجاتها بنسبة متوسطة تقدر بـ19.39% يساهم فيها منتج الحليب بأكبر نسبة 16.99%، مجموعة الزيوت والشحوم 12.59%، الذرة الشامية 12.67%، السكر 9.2% وهي السلع ذات الاستهلاك الواسع، ثم تأتي اللحوم الحمراء بـ3.05%، جملة الباقوليات 3.42%، جملة الفاكهة 2.59%، الشعير 1.98%، الأرز 1.07%، جملة الخضر 0.71%، الأسماك 0.74%، البيض 0.03%، فيما حققت اللحوم البيضاء فائضا؛ وضعية يستدعي تكثيف جهود أكبر لتحقيق التنمية الزراعية المستدامة.

The study aims to present and analyze the food deficit for the most important food products in Algeria during the period 2009- 2020; It concluded that Algeria recorded a deficit in the food trade balance during the study period because it imported most basic food products, whose world prices reached record prices, while it exports a very limited number of food products; The food deficit fluctuated during the study period, but it had a tendency to increase, reaching an average of 6502.52 million dollar. The largest food deficit suffered by Algeria is related to the group of cereals, with an average rate of 42.93%, of which wheat and flour contribute the largest percentage, estimated at 26.73%. Next comes the group of dairy products and its products with an average rate estimated at 19.39%, in which the milk product contributed the largest percentage 16.99%, the group of oils and fats 12.59%, the corn 12.67% and sugar 9.2%.These are widely consumed products, then red meat comes with 3.05%, total legumes 3.42%, total fruits 2.59%, barley 1.98%, rice 1.07%, total vegetables 0.71%, fish 0.74%, eggs 0.03%. A situation that requires intensified efforts. In order to achieve sustainable agricultural development.
ISSN: 2543-3784

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.