| المستخلص: |
تعد النباتات الجوهر الأساسي لحياة الإنسان والحيوان على سطح الأرض فهي مصدرا مهما وأساسيا للغذاء بالإضافة إلى أهميتها في المداواة لعلاج الأمراض. فعرفت بلاد الأندلس بمناخها الجيد وتوفر العوامل الطبيعية من مياه أمطار وأنهار وتربة، والتي ساعدت على نمو النباتات والأعشاب والأشجار المتنوعة الثمار والتي انتشرت على نطاق واسع في أنحاء المدن والأقاليم والجبال والأودية في الأندلس فقد وصف الوزير الأديب الغرناطي ابن الخطيب أرض الأندلس بمقولة "خص الله تعالى بلاد الأندلس من الريع وغدق السقيا ولذاذة الأقوات وفراهة الحيوان ودرور الفواكه وكثرة المياه..."، أدى ذلك إلى تنوع المحاصيل الزراعية ومن بينهما النباتات العطرية والدوائية التي استخدمها الأطباء والعشابين والصيادلة في تركيب الأدوية والعقاقير لعلاج الأمراض السائدة في المجتمع الأندلسي.
Plants arc the basic essence of human and animal life on the earth, as they are an Important and basic source of food, addition to their importance the treatment of diseases. Good climate and availability of natural factors such as rain water, rivers and soil in Andalusia, these things helped the growth of plants, herbs and trees of various fruits, which spread widely throughout the cities, provinces, mountains and valleys in Andalusia. Rain and watering... The minister and writer A1-Gharnati Ibn A1-Khatib described the land of Andalusia with the saying, "God gave the land of Andalusia for the sources of income, abundant watering, the deliciousness of the food, the Welfare of animals, the Fruit ripening and the abundance of water... " This led to the diversity of agricultural crops, including aromatic and medicinal plants used by doctors, herbalists and pharmacists In the formulation of medicines and drugs to treat diseases prevalent in Andalusian society.
|
