العنوان المترجم: |
Bread Makers in Greek Art Through a Group of Fired Clay Statues: An Analytical Archaeological Study |
---|---|
المصدر: | مجلة الدراسات الإنسانية والأدبية |
الناشر: | جامعة كفر الشيخ - كلية الآداب |
المؤلف الرئيسي: | ندا، هالة السيد حسن (مؤلف) |
المجلد/العدد: | ع25 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2021
|
الشهر: | يونيو |
الصفحات: | 582 - 626 |
DOI: |
10.21608/SHAK.2021.248193 |
ISSN: |
2314-7431 |
رقم MD: | 1398862 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | AraBase, HumanIndex |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
حللت الدراسة من خلال مجموعة من تماثيل الطين المحروق لصانعات الخبز في الفن اليوناني. واعتمدت على المنهج الوصفي التحليلي. حيث أطلق هوميروس على بلاد الإغريق (أنها الأرض الواهبة للحبوب)، كما قدم أبقراط أبو الطب في كتابه عن التغذية عام (400 ق.م)، ملخصًا للنظام الغذائي الإغريقي في تاريخ مبكر نسبيا، وكان الاعتماد على الحبوب من الشعير والقمح، فكانت تعد منه (الخبز والكعك وأنواع من العصيدة)، والقمح كان نادر وجوده في بلاد اليونان الأصلية. وصفت الدراسة قطع التراكوتا لبعض صانعات الخبز، وقسموا إلى أربعة مجموعات، سيدات تطحن، وسيدات تعجن، وسيدات تخبز، وسيدات تقمن بتقديم الخبز. واختتمت الدراسة بعرض لبعض لخرائط الإيضاحية لبعض المناطق القديمة في اليونان، وصور لبعض النساء التي تعمل بصناعة الخبز. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2024 |
---|---|
ISSN: |
2314-7431 |