Feedback

Send us your feedback!







Home > القصاب أو الطاهي "الماجيروس μά...>Description

القصاب أو الطاهي "الماجيروس μάγειρος" في مصر خلال العصرين البطلمي والروماني في ضوء الوثائق البردية

Varying Title: Butcher or Cook "The Mageiros Μάγειρος" in Egypt during the Ptolemaic and Roman Eras in the Light of Papyri Documents
Source: مجلة الإتحاد العام للآثاريين العرب
Publisher: الإتحاد العام للآثاريين العرب
Main Author: هيكل، شروق سمير منصور (مؤلف)
Main Author (English): Heikal, Shorouq Samir
Volume/Issue: مج24, ع2
Peer Refereed: Yes
Country: مصر
Date: 2023
Month: يونيو
Pages: 70 - 94
ISSN: 2536-9822
MD No.: 1404287
Content Type: بحوث ومقالات
Language: Arabic
Database(s): HumanIndex
Subjects:
الحضارة المصرية القديمة | الحرف اليدوية | حرفة الطهي | العصور القديمة
Author's keywords:
ماجيروس | قصاب | طاه | العصر البطلمي | العصر الروماني | Μάγειρος | Butcher | Cook | Ptolemaic Era | Roman Era
Online Access:
PDF (Image)     
Cover Image QR Code

Number of downloads

3

Saved in:
Abstract: ذبح الماجيروس الخنازير وطهي المأكولات لكبار رجال الدولة وللأغنياء ولأفراد العامة، وعاش في مصر خلال العصرين البطلمي والروماني. ولأهميته وارتباطه ومشاركته في الحياة اليومية في مجتمع مصر، فقد تعددت وتنوعت المعلومات الواردة عنه في الوثائق، مما تسمح وفقا لتصنيفها وتفسيرها بدراسة موضوع عن الماجيروس في مصر خلال العصرين. تتناول الدراسة هذا الموضوع من خلال حرفة الماجيروس: الماجيروس في قصور أصحاب السلطة والنفوذ، والماجيروس في بيوت الأغنياء أصحاب الثروات، والماجيروس في الأس واق العامة، وأخيرا الماجيروس الخاص. كما ستلقي الدراسة الضوء على الحياة الاقتصادية، والحياة الاجتماعية للماجيروس. بعد ذلك جدول يوضح الماجيروس في الوثائق البردية والأوستراكا، وفي النهاية خاتمة بها النتائج التي توصلت إليها الدراسة.

Μάγειρος slaughtered the pigs and cooked food for the high-ranking statesmen, wealthy people, and the common individuals. He lived in Egypt during the Ptolemaic and Roman eras. Because of his importance, connection, and participation in the daily life of Egyptian society, there is much and varied information about him in the documents, allowing the author to study the mageiros in Egypt during the two eras. The study deals with this subject through the various classifications of mageiros: the first category focuses on the mageiros found in royal palaces, wealthy people's homes, and other places of authority. The second group concerns outdoor mageiros for ordinary people in the public markets, and as a final point the private mageiros. The study will also highlight each category's economic and social life. Thereafter a table showing the mageiros in the Papyri and Ostraca is enclosed. Finally, a conclusion displaying the results of the study is presented.
ISSN: 2536-9822

Similar Items


© 2024 AlMandumah. All Right Reserved.