| 520 |
|
|
|a علميا يوصف ماء زمزم بأنه ماء قلوي أو قاعدي، ونظرا لما عرف عن هذا الماء الطهور وفضله، فقد كثرت الأقاويل وانتشرت حول قيمته الغذائية، وفوائده الصحية، وباتت الكثير من مواقع التواصل الاجتماعي تتناول وبشكل غير دقيق الخصائص العلمية والصحية لهذا الماء المبارك، فكان لزاما تجلية الأمر، وتبيان موقف العلم من تلك الأقاويل، استنادا إلى مخرجات البحوث العلمية الرصينة والمنضبطة. بينت التحاليل الكيمائية في مركز أبحاث الحج بجامعة الملك عبد العزيز أن ماء زمزم نقي لا لون له ولا رائحة، ذو مذاق رائح قليلا وهو ماء قلوي يحتوي على تركيزات عالية من الصوديوم والكاليسيوم والمغنسيوم والمعادن الأخرى ولكنها تقع ضمن مقاييس منظمة الصحة العالمية. أما بالنسبة للعناصر التراكمية (والتي تكمن خطورتها بسبب زيادة تركيزها بمرور الزمن حيث تترسب داخل الجسم) فقد أثبتت العديد من الدراسات خلو ماء زمزم منها ولكن قد تتواجد بنسب قليلة جدا نتيجة الخزن في العبوات البلاستيكية، ومن المعالجة بالأشعة فوق البنفسجية وجد أن ماء زمزم خالي من الجراثيم. وقد أجريت الدراسات السريرية في جامعة الدمام - السعودية، على مجموعة من مرضى السكري، حيث أظهر تناول ماء زمزم "على مدى شهرين بمعدل لتر واحد يوميا" قدرة على التخفيف من حالة التأكسد في الجسم، وخفضا لمؤشر السكر طويل الأمد، المعروف بالسكر التراكمي، بالمقارنة مع مجموعة أخرى من المرضى تم إعطاؤهم ماء الشرب العادي. ونظرا لاحتواء ماء زمزم على كميات معتبرة من عناصر الليثيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك، فقد تم اقتراح إدراج ماء زمزم في العلاجات المحتملة لمرضى الإدمان على المخدرات، حيث تظهر الدراسات العلمية قدرة تلك العناصر المعدنية على التخفيف من حدة الإدمان لدى المتعاطين. كما إن ماء زمزم يمتلك خصائص بصرية فريدة حيث إن الامتصاصية البصرية لماء زمزم هي الأعلى مقارنة مع المياه العادية والممغنطة والماء المقطر وعند معظم الأطوال الموجية المقاسة، كما وجد أن الانعكاسية البصرية هي الأعلى لماء زمزم عند نفس الطول الموجي، أما معامل الرقة لماء زمزم فقد كان أعلى من النماذج الأخرى.
|b Scientifically, Zamzam water is described as alkaline or alkaline water. Due to what is known about this pure water and its virtues, rumors abounded and spread about its nutritional value and health benefits, and many social media sites dealt inaccurately with the scientific and health properties of this blessed water. It was necessary to clarify the matter, and to show the tendency of science on these sayings, based on the outputs of sober and disciplined scientific research. Chemical analyzes at the Hajj Research Center at King Abdulaziz University showed that Zamzam water is pure, colorless and odorless, with a slightly fragrant taste. It is alkaline water that contains high concentrations of sodium, calcium, magnesium and other minerals, but it falls within the standards of the World Health Organization. As for the cumulative elements (which are dangerous because of their increased concentration over time as they are deposited inside the body), many studies have proven that Zamzam water is free of them, but they may be present in very small proportions as a result of storage in plastic containers. and from treatment with ultraviolet rays, it was found that Zamzam water is free of germs. Clinical studies were conducted at the University of Dammam - Saudi Arabia, on a group of diabetics, where drinking Zamzam water "over a period of two months at a rate of one liter per day" showed an ability to reduce the oxidation state in the body, and to reduce the long-term sugar index, known as cumulative sugar, compared to another group of patients was given plain drinking water. Given that Zamzam water contains significant amounts of lithium, calcium, magnesium, and zinc, it has been proposed to include Zamzam water in potential treatments for drug addiction patients, as scientific studies show the ability of these mineral elements to reduce addiction among drug users. Zamzam water also possesses unique optical properties, as the optical absorbance of Zamzam water is the highest compared to normal, magnetized, and distilled water at most measured wavelengths. It was also found that the optical reflectivity is the highest for Zamzam water at the same wavelength, while the coefficient of thinness for Zamzam water was higher than other samples.
|
