قياس الكفاءة الاقتصادية والإنتاجية لمزارع إنتاج البيض المائدة: دراسة حالة لمزارع محافظة الدقهلية
| العنوان بلغة أخرى: |
:Measuring the Economic and Productive Efficiency of Table Egg Production Farms A Case Study of Farms in Dakahlia Governorate |
|---|---|
| المصدر: | مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية |
| الناشر: | جامعة المنصورة - كلية الزراعة |
| المؤلف الرئيسي: | البغدادي، منى فتحي السيد (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | El-Boghdady, Mona F. E. |
| مؤلفين آخرين: | مرسي، سامح وحيد (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | مج14, ع5 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2023
|
| الشهر: | مايو |
| الصفحات: | 255 - 268 |
| ISSN: |
2090-3634 |
| رقم MD: | 1411493 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
إنتاج | البيض | اقتصادي | Production | Eggs | Economic
|
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| LEADER | 05557nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2160478 | ||
| 041 | |a ara | ||
| 044 | |b مصر | ||
| 100 | |9 656004 |a البغدادي، منى فتحي السيد |e مؤلف |g El-Boghdady, Mona F. E. | ||
| 245 | |a قياس الكفاءة الاقتصادية والإنتاجية لمزارع إنتاج البيض المائدة: |b دراسة حالة لمزارع محافظة الدقهلية | ||
| 246 | |a :Measuring the Economic and Productive Efficiency of Table Egg Production Farms |b A Case Study of Farms in Dakahlia Governorate | ||
| 260 | |b جامعة المنصورة - كلية الزراعة |c 2023 |g مايو | ||
| 300 | |a 255 - 268 | ||
| 336 | |a بحوث ومقالات |b Article | ||
| 520 | |a يعتبر الإنتاج الحيواني بصفة عامة وقطاع الدجاج البياض بصفة خاصة أحد النشاطات الهامة في القطاع الزراعي والذي يعتبر أحد المصادر الرئيسية لتوفير البروتين الحيوان في صورة بيض المائدة الطازج, وبالرغم مما يعانيه القطاع الداجني وخاصة قطاع الدجاج البياض من صعوبات نتيجة انخفاض مستويات الدخول الفردية بصفة عامة والصغار مربي الدواجن البياضة بصفة خاصة والذين يمثلون الغالبية العظمي من مربي الدواجن البياضة على مستوي جمهورية مصر العربية عامة ومحافظة الدقهلية خاصة ومن ثم ضعف القدرة على الاستمرار في إدارة مشروعات تربية الدواجن البياضة نظرا لارتفاع تكاليف الإنتاج خاصة قيمة العليقة وقيمة الدجاج البياض مما أدى إلى انخفاض أرباح المنتجين مما اضطر هم أما لإنتاج بنصف الطاقة الإنتاجية أو التوقف عن الإنتاج كلية وبالتحليل الاقتصادي لمدى كفاءة السعات المزرعية المختلفة المقامة في جمهورية مصر العربية عامة ومحافظة الدقهلية خاصة للوصول إلى افضل سعة مزرعية تربية الدواجن البياضة التي تؤدي إلى زيادة الإنتاجية المزرعية وذلك من خلال مقارنة السعات المزرعية والمتمثلة في ثلاث سعات مزرعية، السعة الأولي اقل من 5 الف دجاجة/ مزرعية، السعة الثانية من 5 آلاف إلى أقل من 10 الف دجاجة/ مزرعية، السعة الثالثة 10 فأكثر دجاجة مزرعية، وذلك بغرض الوصول إلى أفضل النتائج والتوصيات نجد أن أفضل سعة مزرعية حسب هذا المعيار وهو العائد على الجنية المنفق أربحية الجنيه المستثمر) أو هذا المؤشر هي السعة المتوسطة ثم الكبيرة وأخيرا الصغيرة حيث كانت النتائج كما يلي: 0.76، 0.59، 0.39، جنيها/ جنيه مستثمر أو منفق، لذلك ينصح بالتوسع في إنشاء المزارع متوسطة الحجم ثم المزارع كبيرة وأخيرا المزارع صغيرة الحجم وفقا لهذا المعيار. |b Animal production in general, and the laying hens sector in particular, is one of the important activities in the agricultural sector, which is considered one of the main sources for providing animal protein in the form of fresh table eggs, despite the difficulties that the poultry sector, especially the laying hens sector, suffers from as a result of low levels of individual incomes in general. by economic analysis of the efficiency of the different farm capacities established in the Arab Republic of Egypt in general and the Dakahlia Governorate in particular to reach the best farm capacity for raising laying poultry, which leads to an increase in farm productivity, by comparing the farm capacities represented in three farm capacities, the first capacity is less than 5 thousand chickens / Farm, the second capacity is from 5 thousand to less than 10 thousand chickens / farm, the third capacity is 10 or more farm chickens, in order to reach the best results and recommendations, we find that the best farm capacity according to this criterion is the return on the spent pound (the profitability of the invested pound) or this indicator is the medium capacity Then the large ones and finally the small ones, where the results were as follows: 0.76, 0.59, 0.39, pounds / pounds invested or spent, so it is recommended to expand the establishment of medium-sized farms, then large farms, and finally small-sized farms according to this criterion. | ||
| 653 | |a الكفاءة الاقتصادية |a الإنتاج الحيواني |a إنتاج بيض المائدة | ||
| 692 | |a إنتاج |a البيض |a اقتصادي |b Production |b Eggs |b Economic | ||
| 700 | |a مرسي، سامح وحيد |g Morsy, Sameh Waheed |e م. مشارك |9 655963 | ||
| 773 | |4 الاقتصاد |6 Economics |c 003 |e Journal of Agricultural Economics and Social Sciences |f Mağallaẗ Al-Iqtiṣād Al-Zirā'ī wa Al-ʿulūm Al-Iğtimāʿiyyaẗ |l 005 |m مج14, ع5 |o 2388 |s مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية |v 014 |x 2090-3634 | ||
| 856 | |u 2388-014-005-003.pdf | ||
| 930 | |d n |p y |q n | ||
| 995 | |a EcoLink | ||
| 999 | |c 1411493 |d 1411493 | ||
عناصر مشابهة
-
تقدير الكفاءة الاقتصادية لمزارع إنتاج بيض المائدة في محافظة الإسكندرية: دراسة حالة لمزارع منطقة العامرية
بواسطة: قاسم، أحمد محمد فراج منشور: (2014) -
الحجم الأمثل لمزارع إنتاج بيض المائدة في الأردن وتحسين كفاءتها الإنتاجية والاقتصادية
بواسطة: سلطان، كامل إنعام كامل منشور: (2005) -
دراسة مشاكل الإجهاد الحراري وأثره في الخصائص الإنتاجية للدجاج البياض ومواصفات بيض المائدة ووضع الحلول الملائمة ضمن الظروف المحلية السورية
بواسطة: حسين، عبدالقادر سيد منشور: (2005) -
الحجم الامثل لمزارع دجاج البيض وجدواها الماليه فى منطقتى الضليل والخالدية : دراسة ميدانية
بواسطة: عربيات، سليمان مفلح منشور: (1987) -
دراسة اقتصادية لإنتاج البيض بمحافظة الشرقية
بواسطة: محمد، محمد محمد سليمان منشور: (2010)
