ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







مؤشرات تحقيق الأمن الغذائي بمنطقة غرب النوبارية

العنوان بلغة أخرى: Indicators of Achieving Food Security in the West Nubaria Region
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: خليفة، إيمان عبدالسلام محمود (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Khalifa, Eman A. M.
المجلد/العدد: مج14, ع6
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: يونيو
الصفحات: 291 - 298
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1411526
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الأمن الغذائي | أرباب الأسر | القرى الجديدة | شباب الخريجين | Food Security | Heads of Families | New Villages | Young Graduates
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: استهدف البحث التعرف على خصائص المبحوثين من أرباب الأسر بالقرية المدروسة، ودرجة تحقيق الأمن الغذائي إجمالاً لديهم، وعلاقة خصائص المبحوثين بدرجة تحقيق الأمن الغذائي إجمالاً، وأهم الأسباب التي تؤدي إلى عدم تحقيق الأمن الغذائي، وكذلك مقترحات المبحوثين للتكيف مع أسباب عدم تحقيق الأمن الغذائي أجرى البحث على 100 مبحوث من قرية محمود شلتوت بمنطقة غرب النوبارية وجمعت البيانات باستمارة استبيان عن طريق المقابلة الشخصية، وذلك خلال شهر نوفمبر 2022، واستخدم التكرار والنسب المئوية والمتوسط المرجح واختبار معامل الارتباط البسيط لبيرسون، ومربع كاي لتحليل البيانات إحصائياً وجاءت أهم النتائج على النحو التالي: ثلثا المبحوثين بنسبة 66% يتحقق لديهم الأمن الغذائي إجمالاً بدرجة متوسطة وجود علاقة ارتباطية موجبة عند مستوى معنوية 0,01 بين متغيري: سن المبحوثين، درجة الاستفادة من الخدمات الموجودة بالقرية وبين درجة تحقيق الأمن الغذائي إجمالاً. ما يزيد بقليل عن نصف المبحوثين بنسبة 52% جاءت معرفتهم بأسباب عدم تحقيق الأمن الغذائي مرتفعة، وكان أهمها عدم الاستقرار السياسي، جشع التجار واحتكارهم للمواد الغذائية، ضعف الوعي بترشيد استهلاك الغذاء لدى الأسر. (68%) من المبحوثين قد وقعوا في فئة المستوى المتوسط للتكيف مع أسباب عدم تحقيق الأمن الغذائي.

This research aimed to identify the characteristics of respondents who are heads of households in the studied village and the degree of achieving their food security in general. The relationship between the characteristics of the respondents and the degree of achieving food security, and the most important reasons that lead to the lack of food security were investigated, as well as the respondents' proposals to adapt to the lack of food security. The research was conducted on 100 respondents from Mahmoud Shaltut’s village in the West Nubariya region, and data were collected using a questionnaire form during November 2022. Frequency, percentages, weighted average, Pearson's simple correlation test, and Chi-square were used to analyze the data statistically. The most important results were as follows: Two-thirds of the respondents (66%) achieved food security in general, at a moderate degree. There is a positive correlation at a significant level of 0.01 between the two variables: the age of the respondents, the degree of benefiting from the services available in the village, and the degree of achieving food security in general. A little more than half of the respondents (52%), had high awareness of the reasons for not achieving food security, of which the most important was political instability, greed of merchants and their monopoly of foodstuffs, poor awareness of rationalizing food consumption among families. Sixty-eight percent of the respondents fell into the middle level category of coping with the reasons for not achieving food security.

ISSN: 2090-3634