العنوان بلغة أخرى: |
A Comparison between the Effect of Adding Turmeric Powder and Baking Yeast to Broiler Chicken Feed on Productive Performance and the Levels of Cholesterol and Triglycerides from One Day of Age until Marketing Age |
---|---|
المصدر: | مجلة شمال إفريقيا للنشر العلمي |
الناشر: | الأكاديمية الأفريقية للدراسات المتقدمة |
المؤلف الرئيسي: | شريحة، حاتم عاشور (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Ishrayhah, Hatim Ashour |
مؤلفين آخرين: | عمار، سميرة مصباح صالح (م. مشارك) , الفليت، ميلاد فرج مسعود (م. مشارك) , جبر، علي إبراهيم أبو القاسم علي (م. مشارك) , الفيلالي، جمعة مسعود (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج1, ع3 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
ليبيا |
التاريخ الميلادي: |
2023
|
الشهر: | سبتمبر |
الصفحات: | 111 - 117 |
ISSN: |
2959-4820 |
رقم MD: | 1424462 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EduSearch, HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
خميرة الخبز | معدل النمو | دجاج اللحم | الكوليسترول | كركم | S. Cerevisiae | Growth Performance | Broiler Chickens | Cholesterol | Turmeric
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
تناولت هذه الدراسة مقارنة بين تأثير إضافة مسحوق نبات الكركم وخميرة الخبز إلى أعلاف دجاج اللحم، حيث أجريت هذه الدراسة بمنطقة طرابلس خلال الصيف (مايو-يونيو 2018)، حيث تم استقبال عدد 90 كتكوت لحم عمر يوم من سلالة روص 308 تم توزيعها على ثلاث مجموعات بواقع 30 طير لكل مجموعة وثلاثة مكررات لكل مجموعة بكل مكرر 10 طيور، تم رعايتها تحت نفس الظروف من الاحتياجات المناسبة مع إتاحة حرة للأعلاف والماء طيلة مدة الدراسة، حيث تم تغذية المجموعة الأولى على علف بدون إضافة أي مادة وتعتبر المجموعة الشاهد T1، والمجموعة الثانية تم تغذيتها على نفس الأعلاف مع إضافة 0.5% مسحوق نبات الكركم ويرمز لها برمز T2، والمجموعة الثالثة T3 تم تغذيتها على نفس الأعلاف مع إضافة 5 جرام/ كيلوجرام علف خميرة الخبز، وتم قياس الأداء الإنتاجي لكل المجموعات عند عمر 21 يوم و35 يوم، وكانت النتائج تشير إلى حصول زيادة معنويه (0.05p<) في وزن الجسم الحي ومعدلات الزيادة الوزنية وتحسن معدل التحويل الغذائي للمجموعات T2, T3 مقارنة بمجموعة الشاهد T1، كما لوحظ ارتفاع معنوي (0.05p<) لمستوى الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في مصل دم الطيور بمجموعة T3 عند عمر 35 يوم وانخفاض معنوي (0.05p<) لمستوى الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في مصل دم الطيور مجموعة T2 مقارنة بمجموعة الشاهد T1. The aim of this study was to investigate the effect of adding turmeric powder and saccharomyces cerevisiae to the feed on the performance of broiler chickens. 90 one-day Ross 308 chicks were allocated to one of three treatments; (Treatment 1 control, Treatment 2; 5% turmeric, Treatment 3; 5mg/kg saccharomyces's cerevisiae). Average body weight of living birds, total weight gain, total serum cholesterol and level of triglyceride were also recorded at 35 days. The results showed that (T2 & T3) had significantly higher responses in living body weight, body weight gain and feed efficiency (p<0.05) compared to the control treatment. It has been noticed that there was an increase (p<0.05) in the level of total serum cholesterol and triglyceride in T3 compared to T1 at 35 d-old. However, there was a significant decrease (p<0.05) in the level of total cholesterol and triglycerides in T2 compared to T1. Overall, the results of this study suggest that the addition of turmeric and saccharomyces cerevisiae to the feed enhances the growth performance parameters with a preference for turmeric. |
---|---|
ISSN: |
2959-4820 |