ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







تأثير إضافة الخل إلي ماء الشرب على بعض الصفات الإنتاجية والفسيولوجية لدجاج اللحم

العنوان بلغة أخرى: The Effect of Adding Vinegar to Drinking Water on some Productive and Physiological Traits of Broiler Chickens
المصدر: المجلة الأفروآسيوية للبحث العلمي
الناشر: الأكاديمية الأفريقية للدراسات المتقدمة
المؤلف الرئيسي: الكامبا، عبدالحكيم إبراهيم (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Kamba, Abdulhakim Abrahim
مؤلفين آخرين: جبر، علي إبراهيم أبو القاسم علي (م. مشارك) , شريحة، حاتم عاشور (م. مشارك) , الفليت، ميلاد فرج مسعود (م. مشارك) , عمار، سميرة مصباح صالح (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج1, ع4
محكمة: نعم
الدولة: ليبيا
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 141 - 147
ISSN: 2959-6505
رقم MD: 1424777
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch, HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الخل | معدل النمو | دجاج اللحم | الكوليسترول | Vinegar | Drinking Water | Broiler | Growth Performance | Cholesterol
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: استهدفت التجربة دراسة تأثير إضافة الخل إلى مياه الشرب على الصفات الإنتاجية والفسيولوجية لدجاج اللحم، وقد أجريت التجربة بحظيرة دواجن بطرابلس، خلال الفترة من 25/05/2018 ولغاية 05/07/2018، وكان عدد الكتاكيت المستخدمة بالتجربة 60 كتكوت لحم من سلالة روص 308، موردة من شركة الذهبية للدواجن بطرابلس، بعمر يوم واحد وبمتوسط وزن 40 جم للكتكوت، وقد وزعت الكتاكيت عشوائيا على معاملتين بعدد 30 طير للمجموعة الواحدة، درست التجربة إضافة الخل بمياه الشرب بمعدل (5 مل لكل واحد لتر ماء)، وقورنت مع المعاملة الأولى (معاملة الشاهد بدون إضافة الخل)، بينت النتائج حصول زيادة معنوية (0.05>p) في وزن الجسم الحي ومعدلات الزيادة الوزنية، وتحسن معنوي للكفاءة الغذائية وتفوق في وزن وسمك عضلة الصدر، للطيور التي استهلكت الماء المضاف له الخل مقارنة بطيور الشاهد، في حين لم تكن هناك فروق معنوية في كمية العلف المستهلك وأيضا في طول وعرض عضلة الصدر بين المعاملتين، كما بينت النتائج ارتفاع مستوى الكوليسترول في مصل دم طيور مجموعة الخل مقارنة بطيور مجموعة الشاهد، ونستنتج من التجربة إنه يمكن إضافة الخل لمياه الشرب لدجاج اللحم خصوصا في فصل الصيف لتحفيز للنمو ولتحسين المؤشرات الإنتاجية.

The experiment aimed to study the effect of adding vinegar to drinking water on the productive characteristics of broiler chickens. The experiment was conducted in a poultry house in Tripoli, during the period from 05/25/2018 until 07/05/2018. 60 chicks one-day-old broiler with an average weight of 40 grams of breed (Ross 308), supplied by Al-Dhahabia Poultry Company. The chicks were randomly distributed into two treatments with 30 birds per group. The experiment studied the addition of vinegar to drinking water at a dose of (5 ml per liter) of water, compared with the control, the results showed a significant increase (p < 0.05) in live body weight and weight gain rates, a significant improvement in nutritional efficiency and superiority in the weight and thickness of the chest muscle of the birds that consumed water with vinegar. compared to the control birds, while there were no significant differences in the amount of feed consumed and the length and width of the chest muscle between the two treated birds. The results also showed a higher level of cholesterol in the blood serum of the birds of the vinger acid group compared to the control group, we conclude that vinegar can be added to drinking water in particular in the summer as a growth stimulant to improve the production indicators of broiler chickens.

ISSN: 2959-6505