العنوان بلغة أخرى: |
Healing with Food |
---|---|
المصدر: | المجلة العربية للنشر العلمي |
الناشر: | مركز البحث وتطوير الموارد البشرية - رماح |
المؤلف الرئيسي: | المري، صيته حمد محمد (مؤلف) |
المجلد/العدد: | ع32 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
الأردن |
التاريخ الميلادي: |
2021
|
الشهر: | حزيران |
الصفحات: | 74 - 81 |
ISSN: |
2663-5798 |
رقم MD: | 1435621 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EduSearch, HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
الغذاء | التشافي | الهرم الغذائي | متلازمة الأمعاء المتسربة | الجهاز المناعي | النظام الغذائي | AIP
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
يعتبر الغذاء ضروري لصحة الجسم، فهناك الكثير من الأبحاث العلمية التي تثبت أن الغذاء المتوازن يساعد على الوقاية من الأمراض، والتحكم في علاج بعض الأمراض (فورمان، كل لتعيش، 2015) (الصباح، 2018) (ماكيث، أنت ما تأكله، 2018). وفي العشر سنوات الأخيرة، ونتيجة لهذه الأبحاث العلمية زاد الاهتمام في استخدام الغذاء الطبيعي الصحي، وإتباع برامج الحمية الغذائية إما للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض، أو لعلاج بعض الأمراض المزمنة كالسمنة والسكر وارتفاع الكولسترول. وكذلك زاد الوعي في معرفة أضرار الأكل الغير طبيعي المعالج صناعيا وأضرار استخدام الأدوية الصيدلانية الكيميائية التي من الممكن أن يكون لها تأثير جانبي سلبي على أعضاء الجسم. ويلخص الهرم الغذائي للدكتور فورمان (فورمان، كل لتعيش، 2015) النظام الغذائي الجديد الذي يعتمد على الخضروات كحصص أكثر وتقليل حصص الكربوهيدرات لصحة أفضل ووزن مثالي. هناك العديد من البحوث التي توصلت أن اختلال الجهاز المناعي الذي ينتج عنه أكثر من 80 مرض سببه الرئيسي هو نظام الأكل الذي يسبب متلازمة الأمعاء المتسربة (Marcelo Campos, 2017). وهذا الخلل في الجهاز المناعي، يمكن علاجه بحمية غذائية المساعدة الجهاز المناعي بأن يعمل بصورة صحيحة. حيث أن جسم الإنسان يقوم بعملية الهدم والبناء المستمرة ويقوم بعملية الشفاء الذاتية، لذلك يحتاج لفترة راحة من بعض الأغذية ليتمكن من العمل بصورة سليمة. وفي نهاية هذا البحث تم إضافة بعض التوصيات الغذائية التي قد تساعد في المحافظة على الصحة العامة وعلى سلامة الجهاز المناعي. Food is essential for the health of the body. There is a lot of scientific research that proves that balanced food helps to prevent diseases and to control the treatment of some diseases .In the last ten years, as a result of these scientific researches, the interests in the use of healthy natural food are increased. Following diet programs to maintain health and/or to prevent diseases or to treat some chronic diseases such as obesity, diabetes and high cholesterol are also increased. As well as the increased of the awareness of the knowledge of the effects of eating unnatural foods (artificially treated) and the negative side effect of the use of pharmaceutical drugs on the human body. Dr. Foreman's Dietary Pyramid summarizes (فورمان، كل لتعيش، 2015) the new diet that relies on vegetables as more quotas and reduces carbohydrate intake for better health and optimal weight. There are many studies that have concluded that an immune system imbalance can results in more than 80 major illnesses which are caused by an eating system that causes leaking gut syndrome . This imbalance in the immune system can be treated with a diet to help the immune system function properly. The Catabolism and Anabolism are two continuous operations that occur in the human body as a result of eating foods, and for self-healing we need some times to change our diet to let these operations to work properly. At the end of this research, some dietary recommendations were added that may help maintain the human-being health, and the immune system. |
---|---|
ISSN: |
2663-5798 |