العنوان بلغة أخرى: |
توليف وتوصيف قواعد شيف الجديدة للكيتوزان ودراسة نشاطها المضاد للميكروبات |
---|---|
المصدر: | المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك |
الناشر: | جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك |
المؤلف الرئيسي: | حسن، هدى سلمان (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Hassan, Huda Salman |
مؤلفين آخرين: | عواد، سناء هتور (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج15, ع2 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
العراق |
التاريخ الميلادي: |
2023
|
الشهر: | ديسمبر |
الصفحات: | 192 - 206 |
ISSN: |
2071-3894 |
رقم MD: | 1446797 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EcoLink |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
بلمرة | قاعدة شيف | كابساسين | كيتوسان | مضادات الميكروبات | Antimicrobial | Capsaicin | Phthalicanhydride | Polymerization | Schiff Base
|
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
البوليمرات الحيوية ومشتقاتها لها تطبيقات واسعة بسبب قابليتها للتحلل البيولوجي وسميتها القليلة وتوافقها الحيوي. تهدف الدراسة الحالية إلى تحضير قواعد شيف مشتقة من الكيتوسان عن طريق تفاعل الكيتوسان مع الألديهايدات المختلفة والتي بدورها تتفاعل مع مشتق مستخلص نباتي (الكابسيسين) للحصول على مشتقات شيف الجديدة. تم تشخيص المركبات الناتجة باستخدام طيف الأشعة تحت الحمراء البعيدة وكذلك طيف الرنين المغناطيسي النووي. كما تمت دراسة النشاط البيولوجي للمشتقات الجديدة لمعرفة أهميتها وتطبيقاتها في المجالات الطبية، حيث تم اختبار النشاط المضاد للبكتيريا موجبة الجرام وسالبة الجرام، والفطريات. أظهرت النتائج زيادة في النشاط المضاد للبكتيريا للكيتوزان ضد البكتيريا موجبة الجرام وسالبة الجرام من خلال محتواها العالي من الكابسيسين العالي الفعالية ضد البكتيريا والفطريات. Biopolymers and their derivatives have a wide range applications due to their biodegradability, low toxicity, and biocompatibility. The current study aimed to develop and characterize the unique Schiff,s chitosan bases by conjugation the chitosan with different aldehydes under acidic conditions to form Schiff,s chitosan bases which reacted with a plant extract derivative (capsaicin) to get new Schiff,s derivatives. The resulting compounds were diagnosed by using fourier transform infrared (FT-IR), as well as nuclear magnetic resonance (1H-NMR). The biological activity of the new derivatives was studied to know its importance and its applications in the medical fields, where the antibacterial activity of positive-gram bacteria, negative- gram bacteria and fungi was tested. The results showed an increase of the substituted chitosan antibacterial activity against both positive-gram and negative- gram bacteria due to its high capsaicin content, which is highly effective against bacteria and fungi. |
---|---|
ISSN: |
2071-3894 |