شحاتة، ناهد، و رضوان، حنان. (2017). Biogenic Amine Formation and Distribution in Roumy Cheese, an Egyptian-Type Hard Cheese during the Ripening Period. مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية، مج3, ع1 ، 592 - 620. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1461090
شحاتة، ناهد، و حنان رضوان. "Biogenic Amine Formation and Distribution in Roumy Cheese, an Egyptian-Type Hard Cheese During the Ripening Period." مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية مج3, ع1 (2017): 592 - 620. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1461090