المهيري، هناء فاروق، رمضان، عفاف هانم محمود، و عبدالحي، مديحه محمد. (2016). Rheological, Nutritional and Quality Characteristics of Pan Bread Produced from Wheat Flour and Papaya Fruits Powder. مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية، مج2, ع2 ، 455 - 479. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1461447
المهيري، هناء فاروق، عفاف هانم محمود رمضان، و مديحه محمد عبدالحي. "Rheological, Nutritional and Quality Characteristics of Pan Bread Produced From Wheat Flour and Papaya Fruits Powder." مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية مج2, ع2 (2016): 455 - 479. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1461447