ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Effect of Fortified Pan Bread...>الوصف

Effect of Fortified Pan Bread with Safflower on Liver Cancer Incident by Benzopyrene in Rats

العنوان بلغة أخرى: تأثير الخبز المدعم بعشبة العصفر على سرطان الكبد الناتج عن البنزوبيرين في الفئران
المصدر: مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية
الناشر: جامعة الزقازيق - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: Ghozy, Shimaa F. A. E. (Author)
مؤلفين آخرين: Tag Al Deen, Rehab Ibrahim (Co-Author)
المجلد/العدد: مج6, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: يوليو
الصفحات: 201 - 214
ISSN: 2356-8690
رقم MD: 1461469
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch, HumanIndex
مواضيع:
التأثيرات الوقائية | عشبة العصفر | سرطان الكبد | فئران التجارب
كلمات المؤلف المفتاحية:
Bread with Cancer | Safflower | Wheat Flour
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: أجريت الدراسة الحالية للتعرف على التأثير الوقائي لعشبه العصفر ضد سرطان الكبد الناجم عن الإصابة بمادة البينزوبيرين. أجريت هذه الدراسة على سته وثلاثون من ذكور الفئران البيضاء وقسمت إلى مجموعتين رئيسيتين. المجموعة الرئيسية الأولى (٦ فأر) تغذت على الوجبة القياسية وظلت كمجموعة ضابطة سالبة، أما المجموعة الرئيسية الثانية (٣٠ فأر) تغذت على الوجبة القياسية مع الحقن بمادة البينزوبيرين (10.08 ملجم/ كجم) لأحداث سرطان الكبد ثم قسمت إلى أربع مجموعات فرعية (٦ فأر) على النحو التالي: المجموعة (1) تغذت على الوجبة القياسية وظلت كمجموعة ضابطة موجبة. و(6، 5، 4، 3) والتي تغذت على الوجبة القياسية بالإضافة إلى الغذاء المحتوى على ۲۰% من الخبز القالب المدعم بعشبة العصفر بنسب مختلفة 20- 30- 40% لمدة ٢٨ يوم. أظهرت النتائج أن المجموعات المصابة بسرطان الكبد الناتج عن الإصابة بمادة البينزوبيرين زيادة معنوية عالية في سيرم AST، ALT، ALP، الدهون الكلية، الكوليسترول الكلي، الدهون الثلاثية، LDL، اليوريا، الكرياتنين، MDA، وعامل نخر الورم TNF. α. في حين زيادة وزن الجسم وتناول المأخوز من الوجبة، ونسبه كفائه الغذاء، البروتين الكلي، HDL، SOD. وانخفضت مضادات الأكسدة الكلية بشكل ملحوظ مقارنه بالمجموعة الكنترول الموجبة. بينما المجموعات التي عوملت بالخبز المدعم بالعصفر خفضت من الآثار السلبية وأدت إلى تحسن في المعايير الكيموحيويه، وكانت أفضل النتائج التي تناولت الخبز القالب المدعم بعشبه العصفر عند مستوي عالي من التركيز ٤٠% ثم يليه ٣٠% ويليه ۲۰% ثم يليه الخبز الكنترول الغير مدعم ۱۰۰% بدقايق القمح. وفي النهاية أظهرت النتائج أن عشبه العصفر لها تأثير وقائي قوي ضد الإصابة بسرطان الكبد الناجم عن ماده البينزوبيرين، كما أوضحت النتائج أن تأثير الخبز القالب المدعم بسحوق العصفر على سرطان الكبد يمكن أن يرجع إلى ارتفاعه في مضادات الأكسدة وكاسح أيضا للشقوق الحرة في الجسم.

The current investigation was carried out to examine the possible potential protective effects of safflower against benzo [a] pirin -induced cancer liver. This study was conducted on thirty six male albino the rats divided into two main groups; the first main groups group (n= 6 rats) was fed on the basal diet And used as anegative control (–ve) normal rats. The rats of the second main group (n= 30 rats) fed basal diet and injected benzo[a] Pirin (10.08 mg/kg) in the previous cancer liver induction study and then divided into four subgroups (n=6 rats) as follows: group (2) fed basal diet without any treatment and used as a positive control (C+ve) Groups (3,4,5&6) fed on basal diet containing 20% pan bread fortified BPCW, BPFS1, BPFS2, BPFS3 & BPFS4 for 28 days. Results indicated that, injected benzo [a] pirin cancer liver groups showed high significant increase in serum AST, ALT, ALP, total lipids, total cholesterol, triglycerides, LDL cholesterol, urea, creatinine, MDA and tumor necrosis factor TNF,α. While body weight gain, feed intake, feed efficiency ratio, total protein, HDL, SOD and total antioxidants were significantly decreased compared to control positive group. Treatment with pan bread fortified with safflower powder attenuated these adverse effects and ameliorated the evaluated biochemical parameters. The best result was pan bread for BPFS at high level 40%, 30 % followed by 20% fortified with safflower powder diets compered to pan bread with 100% BPCW. In conclusion, the results demonstrate that safflower has a potent protective effect against benzo [a] pirin -induced cancer liver injury in rats. The results also revealed that the effect of pan bread with safflower powder on the liver cancer may be attributed to its antioxidant and free radical scavenger.
ISSN: 2356-8690

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.