العنوان بلغة أخرى: |
تأثير مستخلص جذور القبار على الفئران التي تعاني من الكبد الدهني |
---|---|
المصدر: | مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية |
الناشر: | جامعة الزقازيق - كلية التربية النوعية |
المؤلف الرئيسي: | Mahmod, Sara A. A. (Author) |
المجلد/العدد: | مج10, ع1 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2024
|
الشهر: | يناير |
الصفحات: | 241 - 255 |
ISSN: |
2356-8690 |
رقم MD: | 1462190 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch, HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
جذور القبار | وظائف الكبد | وظائف الكلى | الكبد الدهني | Fatty Liver | Caper | Liver Function | Kidney Function
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
الهدف من التجربة هو دراسة تأثير مستخلص جذور القبار على الفئران التي تعاني من الكبد الدهني. تم استخدام ستة وثلاثين من ذكور الجرذان البيضاء وزنها (١٥٠±٥ جم) في هذه الدراسة. المجموعة الأولى (٦ فئران) تم إطعامها على النظام الغذائي الأساسي، المجموعة الثانية (٦ فئران) تم إطعامها على نظام غذائي عالي الدهون والفركتوز لتحفيز حدوث الكبد الدهني. تم تغذية المجموعات (٣-٦) على نظام غذائي عالي الدهون والفركتوز مع تدعيم بنسب (١٠، ١٥، ٢٠%) من مستخلص جذور القبار. أظهرت النتائج أن جميع مجموعات الكبد الدهني التي تغذت بنسبة (10%، 15%، ۲۰%) من نبات القبار أدت إلى زيادة متباينة في زيادة وزن الجسم، والطعام المتناول، ونسبة كفاءة الغذاء. أظهرت النتائج وجود فرق معنوي (P ≤ 0.05) بين المجموعة الضابطة الموجبة ومجموعات النظام الغذائي عالي الدهون المعاملة بمستويات مختلفة من القبار في أوزان الأعضاء الداخلية. حيث أظهرت البيانات عدم وجود فرق معنوي (P ≥ 0.05) بين مجموعة الضابطة السالبة ومجموعة الفئران التي تغذت على القبار بنسبة 20%. أظهرت النتائج انخفاضا معنويا في نشاط إنزيمات الكبد AST وALT وALP والكرياتينين واليوريا في الدم وحمض البوليك للمجموعات المعالجة مقارنة بمجموعة الضابطة الموجبة. أشارت النتائج إلى أن مجموعات الجرذان التي تناولت نسبة عالية من الدهون والتي عولجت بنسبة ١٠، ١٥ أو 25% أدت إلى انخفاض معنوي (P ≤ 0.05) في قيم الكوليسترول الكلي في الدم وTG وLDL-Cholesterol وVLDL وLDL-Cholesterol ولكنها أظهرت في الغالب زيادة معنوية (P ≤ 0.05) في قيم الكوليسترول HDL في الدم مقارنة بمجموعة التحكم (+ve). أيضا، يخفض المالوندهيد، بينما يرفع الجلوتاثيون في المصل. لذلك أوصت الدراسة باستخدام الكبار في الحميات الغذائية للتغلب على مشاكل ارتفاع الكولسترول وتحسين وظائف الكبد والكلى. The purpose of this study was to examine how caper root affected fatty liver in rats. There were 36 male albino rats utilized in this work, and each one weighed 150 ± 5 g. The first group (n = 6) consumed the control diet (-ve). The second set of animals (n = 6) were given a high-fat diet along with fructose to cause fatty liver. Fructose (10, 15, 20 %) from caper root was added to the high-fat diets of groups (3-6). Weight gain, food intake, and the feed effectiveness ratio were all improved across the board for the fatty liver groups that were given 10%, 15%, 20% caper root Extract. Animals given the high-fat diets and the caper root treatments had significantly lower body weights than those given the positive-control diets (P ≤ 0.05). Statistical analysis, however, showed that the 20% caper root rat group was not substantially distinct from the control group (P ≥ 0.05). The data revealed, in comparison to the positive control group, that the treated groups' levels of AST, ALT, ALP enzymes, creatinine, blood urea, and uric acid were significantly lower. When compared to the control (+ve) group, the findings indicated that high-fat diet rat groups given Caper at concentrations of 10, 15, 20% caused significant reductions (P ≤ 0.05) in the values of serum total cholesterol, TG, LDL-cholesterol, VLDL, and HDL-cholesterol while showing a mostly significant increase (P ≤ 0.05) in the values of serum HDL-cholesterol. Malondialdehyde was reduced and serum glutathione levels were increased due to caper. Because of its ability to reduce cholesterol and improve liver and kidney function. The study concluded that caper root should be incorporated into diets to combat hypercholesterolemia. |
---|---|
ISSN: |
2356-8690 |