ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







يجب تسجيل الدخول أولا

اقتصاديات تصنيع بعض الزروع الخضرية في مصر

العنوان بلغة أخرى: Economics of the Processing of some Vegetables in Egypt
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: عبدالوهاب، شيماء سمير (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Abdelwahab, Shimaa Samir
مؤلفين آخرين: نصار، سعد ذكي (م. مشارك) , خليفة، علي عبدالعال (م. مشارك) , الجندي، عليه (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج25, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: مارس
الصفحات: 185 - 198
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1471945
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: توصلت الدراسة إلى أن قيمة التكاليف الثابتة لشركة قها بلغت حوالي ١٥ مليون جنيه، وان قيمة التكاليف المتغيرة للشركة بلغت حوالي ٦٦ مليون جنيه، وقد بلغت إجمالي تكاليف المصنع نحو ۸۱ مليون جنيه، وتمثل التكاليف ثابتة نحو ۱۸٫۸% من إجمالي تكاليف الشركة، والتكاليف المتغيرة نحو ۸۱٫۲ % من إجمالي تكاليف المصنع. وقد حقق المصنع خسارة بلغت نحو ١٥ مليون جنيه خلال عام ۲۰۱۲ / ۲۰۱۳ ويحقق الجنيه من التكاليف الكلية خسارة تصل إلى نحو ۰٫۱۹ جنيه خلال عام ۲۰۱۲ / ۲۰۱۳. وتبين أن كمية الصادرات من صلصة الطماطم خلال الفترة الدراسة قد انخفضت بمعدل معنوي إحصائيا بلغ نحو ٤٠% بمتوسط بلغ ٧,٥ طنا ويمثل حوالي ٠,١٤% من متوسط إجمالي كمية صادرات الشركة خلال فترة الدراسة. كما يبين تناقص عدد العاملين بشركة قها نحو ٨٦٥ عامل عام ۲۰۰۹/۲۰۱۰ إلى حوالي ٧٥٧ عامل عام ۲۰۱۲ / ۲۰۱۳ بانخفاض قدر بنحو ۱۰۸ عامل خلال فترة الدراسة. وتبين أن قيمة الصادرات من صلصة الطماطم خلال الفترة قد انخفضت بمعدل معنوي إحصائيا بلغ نحو ٤٠% من المتوسط ٧٦,٧٥ ألف جنيه ويمثل حوالي ۰,۲۳% من متوسط إجمالي قيمة صادرات المصنع خلال فترة الدراسة. وان كمية الصادرات من المربات قد تزايدات بمعدل مركب معنوي إحصائيا بلغ نحو 6% سنويا بمتوسط بلغ نحو ٢٥٦,٢٥ طنا ويمثل حولي ٤,٨% من متوسط إجمالي كمية صادرات الشركة خلال فترة الدراسة. بينما تزداد قيمة الصادرات من المربات قد تزايدت بمعدل معنوي إحصائيا بلغ نحو ٢١% من المتوسط 1881.25 ألف جنية ويمثل حوالي ٥,٦% من متوسط إجمالي قيمة صادرات المصنع خلال فترة الدراسة. اهم التوصيات: 1-توصى الدراسة بضرورة تصنيع المخلفات والاعتماد عليها لإنتاج منتجات أخرى مثل الزيوت والصابون والتغذية الحيوانية وغيرها. ٢-فتح أسواق جديدة للتصدير وذلك لان مصر تتمتع بموقع استراتيجي ممتاز، وأيضا فتح أسواق داخلية بما يحقق فوائد اقتصادية. 3-النهوض بالمستوى الفني للإنتاج. ٤-ضرورة توفير التمويل للشركة. 5-الاستفادة من خط الاسبتك. ٦-التعاقد بين الزراع والمصنع بما يحقق مصلحة الزارع والمصنع

The study concluded that the value of the fixed costs company kaha amounted to about 15 million pounds, and the variable costs of the company amounted to about 66 million pounds, total factory costs amounted to about 81 million pounds, of which fixed costs account for about 18.8 % of the total costs the company, and about 66 million pounds variable costs represent about 81.2 % of the total factory costs .And that the loss of the factory amounted to about 15 million pounds in 2012/2013 and achieves pound loss of total costs up to about 0.19 pounds during the year 2012/2013. It turns out that the amount of exports of tomatosceover the study period have fall tatistically significant at a rate of around 40 % with an average of 7.5 tons and represents about 0.14 % of the average total amount of the company's exports during the study period. It also shows the decreasing number of employees of Kaha about 865 worker sin 2009/2010 to about 757 worker sin 2012/2013, down an estimated 108 workers during the study period. It turns out that exports of tomato sauce value during the period have fall encom pounds statistically significant at a rate of around 40 % with an average of 76750 pound sand represents about 0.23 % of the average total value of exports of the factory during the study period. And that the amount of exports of jams has increased at a rate statistically significant compound was about 6% per year with an average of about 256.25 ton sand is putting some 4.8 % of the average total amount of the company's exports during the study period. While increasing exports of jams value has increased at a rate statistically significant about 21 % with an average of 1.88125 million pounds and represents about 5.6 % of the average total value of exports of the factory during the study period.

ISSN: 1110-6832